2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Фосфолипиддер үчүн
Жумуртканын боорго зыяны жок, буга чейин айтылгандай. Карама-каршылык. Фосфолипиддердин жардамы менен алкоголь сыяктуу уулуу заттарды ийгиликтүү иштетет.
Холестерол үчүн
1970-жылдары эле окумуштуулар жумуртка холестеролунун башка азыктардан айырмаланып тургандыгын аныкташкан. Зат жумуртка салыштырмалуу аз болгон каныккан майлардан жасалат. Бирок, алардын зыянын пайдалуу азыктар, анын ичинде холестерол деңгээлин төмөндөтүүгө жооптуу фосфолипиддер менен толтурат. Демек күнүнө 1-2 жумуртка ден-соолукка гана эмес, пайдалуу да.
Сарысы үчүн
Айрымдар ачык сары сарысы жумуртканы пайдалуураак кылат деп эсептешет. Бирок, бул илим жокко чыгарылган жомок. Түсү тооктун күнгө көбүрөөк убакыт коротконунан эмес, алган тамагынан көз каранды.
Потенция жөнүндө
Деген пикир бар жумурткалар аны күчөтүү. Белгилүү болгондой, белгилүү сүйүшкөндөрдүн көпчүлүгү коньякта же сырада урулган жумуртка кошулган коктейлдерди артык көрүшкөн. Тилекке каршы, дарыгерлер жумурткадан потенцияны жактырган заттарды тапкан жок.
Кабыгы жөнүндө
Күрөң кабыгы бар жумурткалар ак жумурткаларга караганда даамдуу болот деген кеңири тараган уламыш бар. Бирок андай эмес. Күрөң гана азиялыктардын, ал эми жеңилдери европалыктардын тукумдарынын тооктору. Жана айырмасы күрөң кабыктар бир аз ден-соолукка пайдалуураак.
Сальмонелла үчүн
Ооба, жумурткалар алар чындыгында эле ушул ооруну пайда кылышы мүмкүн, бирок алар зарыл болгон термикалык дарылоого дуушар болбогондо гана. Дарыгерлер жумуртка менен тамак жасоодон мурун, кабыктарды самындап жууп, кеминде 8 мүнөт бышырыңыз деп катуу кеңеш беришет. Ошондой эле тамак бышырылып жатканда кабыгы жарылып кетпеши үчүн - сууга бир аз уксус тамызыңыз.
Муздаткыч үчүн
Жумурткалардын кабыгында тешикчелер бар, алар аркылуу бардык жыттар өтөт. Андыктан кутучага салып сактаган оң. Жана дагы - бөлмө температурасында алар майга сыйпалып, кагазга оролуп, караңгыда сакталып калса, узак жашашат.
Сунушталууда:
Диета жөнүндө уламыштар
Диета жөнүндө көптөгөн мифтер бар, алар оңой эле диверсия жасай алышат диета планы сиз тандаган. Ар кандай диетаны баштоону чечкенде маалымдуулук абдан маанилүү. Бул жерде эң белгилүү диеталардын айрымдары бар мифтер ошондой эле тийиштүү чындыктар.
Тоңдурулган тамактар жөнүндө уламыштар жана чындыктар
Үчүн тема тоңдурулган тамактар жана өнүмдөр акыркы жылдардагы эң актуалдуу болуп саналат. Бул буюмдар, ар бир үй кожойкесине ушунчалык ыңгайлуу болгондуктан, алардын колдонулушу жөнүндө көптөгөн мифтердин жана уламыштардын пайда болушуна түрткү берет, алардын айрымдары толугу менен калп.
Икра жөнүндө уламыштар жана чындыктар
Икра өтө даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу продукт. Ошондой эле, бул кымбат баадагы ырахат, бул трибуналарда ири көлөмдөгү күмөндүү икраны алып келет. Тандоону кантип жасоону билүү маанилүү. Икра жөнүндө кеңири тараган уламыштардын бири - кызылга караганда кара көбүрөөк пайдалуу.
Бекон жөнүндө уламыштар
Абдан татыксыз бекон буга чейин биздин дасторкондо унутулуп калган конок. Илгери биздин чоң ата-чоң энелерибиз аны тамакка тамакка бышырып, бышырган май катары тамакка табит катары пайдаланышкан. Бекон жөнүндө түш көрүү жакшы жышаан деп эсептелет - сизде байлык жана ден-соолук болот.
Витаминдер жөнүндө уламыштар
Витаминдерди көбүрөөк алууну каалаганда, биз мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана витаминдүү курамдуу тамак-ашты көбүрөөк колдонобуз. Бирок бир гана тамак-аштан жетиштүү витамин ала алабызбы? Бул жерде витаминдер жөнүндө айрым мифтер жана туура эмес түшүнүктөр бар.
