2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Болгарияда ачыткы болгон салттуу табигый ачыткы нан жуурууда колдонулат. For нанга ачыткы жасоо, аны жасоонун эң маанилүү факторлорунун бири - бул чыдамдуулук.
Ал 24 саатта бир жолу тамактандырылат. Эгерде сиз сергек жана сапаттуу жашоо образын кармансаңыз, анда нан ачыткысын жасаңыз.
Зарыл болгон ачыткы азыктары алар ар бир үй-бүлөдө бар, ошондуктан бул оңой.
Сизге айнек идиш керек, темир капкагы бар идишти, темир же жыгач араластыргычты, суу жана ундан жасалган унду жакшы колдонуңуз.
1-күн
For ачыткы жасоо, адегенде, 2-3 аш кашык унду сууга куймак аралашмасынан калыңыраак жана торттун аралашмасынан жука кылып аралаштырыңыз. Капкакты жаап, идишти шкафка таштаңыз.
2 - күн
Эртеси күнү дагы ошондой кылыңыз, ошондо үстүнөн көбүкчөлөр байкалат. Банканы жаап, кайра шкафка кайтыңыз.
3-күн
Үчүнчү күнү, балким, чөккөн камырдын үстүнөн күңүрт суюктукту байкайсыз - бул тынчсызданууга негиз жок. Кайрадан ун жана суу кошуп аралаштырыңыз. Көбүкчөлөр чоңураак болушу керек.
4-күн
Төртүнчү күнү кайрадан караңгы суюктук чыгат. Ун жана суу кошуп, дагы бир жолу аралаштырып, шкафка кайтып келиңиз.
5-күн
Бешинчи күнү, аралашманы ун жана суу менен толтуруп, кайрадан капкак менен жаап, шкафка кайтыңыз.
6-күн
Алтынчы күнү сиз жасай аласыз ачыткы менен камыр жууруу.
Ачыткы жөнүндө маанилүү маалымат
Сиз билишиңиз керек болгон маанилүү нерселердин бири - эгерде көбүкчөлөр болбосо, анда сиздин уюткуңуз тирүү эмес. Катары ачыткы тойгузулган 24 саатта, эртеси күнү сиз кам көрө албасаңыз, анда ачыткыны муздаткычка салыңыз.
Муздаткычтан алып чыкканда, көбүкчөлөрү пайда болгондо, ачыткы өлбөйт, аны тамактандырууну уланта берсеңиз болот.
Ачыткынын даамы ачыткыга караганда бир аз кычкыл, бирок бир нече чай кашык кумшекер кошсоңуз, кычкыл даамды кетирип, жакшы ачытууга жардам берет.
Кандайдыр бир учурда сиз кыла аласыз ачыткы банка тамактан көгөрүп калуу үчүн - аны жөн гана таза идишке өткөрүп, эскирген идишти жууп салыңыз.
Ачыткы нанында жасалма кошулмалар жок. Ал аш болумдуу жана даамдуу. Газды пайда кылбайт жана кандагы канттын деңгээлин жөнгө салат.
Ачыткы кошулган даяр нан кальцийге, темирге жана магнийге бай, С витамини, В6 витамини жана башкалар бар.
Сунушталууда:
Дрожж жөнүндө биз билбеген нерсе
Сапаты ачыткы камыры же ачытылган суусундуктарды даярдоонун зарылдыгы илим. Келгиле, сапатына кандай таасир этери жөнүндө деталдар менен таанышалы ачыткы жана ачытуу. Ачыткы ачытуу жөндөмүн аныктоочу маанилүү факторлор клеткалардын биосинтездик активдүүлүгү жана ачытуу учурунда дайыма өзгөрүп турган айлана-чөйрөнүн шарттарына көнүү мүмкүнчүлүгү.
Карагайдын бутагы жана сода муздаткычты сергитет
Бир нече куту боёктун жардамы менен үйүңүздү тез арада косметикалык оңдоп-түзөөдөн өткөрсөңүз, ал жайлар бир нече күндөн бери боёктун жытын сезишет. Айрымдар бул жытты жактырышат, бирок башкалар үчүн ал өтө күчтүү, башкалары аллергиялык реакцияларды жараткандыктан адам чыдагыс.
Сода качан колдонулат жана качан - бышыруучу порошок?
Торт, токоч, печенье жана токочторду даярдоодо ар бир өзүн сыйлаган ашпозчу ачыткы колдонот. Анын камыры жумшак жана шишиген кылып ачыткы камтылган. Бирок, торт жасоого убакыт келгенде, бардыгы химиялык ачытуучу эки заттын бирине - сода же бышыруучу порошокко эс алышат.
Нанга бышкан акация гүлү! Жана дагы 2 рецепт жанга
Акация , анын мекени Түндүк Америка, Болгариянын көптөгөн жерлеринде кездешет. Ал кооз түстөрдүн гана эмес, ошондой эле жөтөл жана суук тийүүлөргө каршы күрөшүүнүн натыйжасында өстүрүлөт. Анын колдонула турган бөлүгү - желекчелер жана кооз гүлдөр.
Нанга жана пиццага үй камырын жасайбыз
Үйдө нан бышырсаңыз болот. Жакшы жасалган камыр сонун натыйжа берет - Пасха тортуна окшош даамдуу нан. Албетте, сууну жана ундан гана камыр жууруй аласыз, бирок үйдө жасалган үлпүлдөк нан баарынын сүймөнчүгүнө айланат. Үй наны Курамы: