Арык идиштерди супер даамдуу кылуу үчүн аларды акылдуулук менен бышырыңыз

Video: Арык идиштерди супер даамдуу кылуу үчүн аларды акылдуулук менен бышырыңыз

Video: Арык идиштерди супер даамдуу кылуу үчүн аларды акылдуулук менен бышырыңыз
Video: Казанды кантип агартуу керек? 2024, Сентябрь
Арык идиштерди супер даамдуу кылуу үчүн аларды акылдуулук менен бышырыңыз
Арык идиштерди супер даамдуу кылуу үчүн аларды акылдуулук менен бышырыңыз
Anonim

Арык тамактар жергиликтүү тамактардан же сүт азыктарына бай тамактардан кем эмес даамдуу. Тамак бышырууну жеңилдетүү жана жагымдуу кылуу үчүн арык идиштерди даярдоодогу айрым бир кылдаттыктар, даамы - өзгөчө.

Картошка салаты, эгерде аны 3 аш кашыкка себелеп койсоңуз, жаңычылыгын узакка сактайт. ысык суу, ошондуктан сиз салатты жуткан таза жана жагымдуу болосуз.

Картошка салаты
Картошка салаты

Эгер муздак сууга толтуруп, кайнап жаткан сууга кошпостон, аны менен кошо кайнатсаңыз, жасмык жакшы жана тез кайнайт. Кайнатылган, бирок жарылбаган чечек ичтин катуусун шарттайт.

Үйдө жасалган арык [сода наны] кабыгы даяр болгондо катуу болуп, суу чачып, сүлгү менен ороп койсоңуз, ал нымды сактап, андан кабык жумшарып кетет.

Төө буурчакты эки мүшөккө кайнатканда, аны түнү бою туздуу муздак сууга чылап, андан соң жууп, сууну ыргытып жиберсеңиз, буурчак бир калыпта кайнатылат.

Арык идишти бышырганда картошкадан кийин помидорду кошуп алсаңыз, помидор кислотасы картошканы кесип өтүп, кайнап кетпейт.

Жаңы мөмө-жемиштерди кесүү үчүн, керамикалык же башка бычактарды колдонуңуз, металл жашылча-жемиштерди витамин бычак менен кесүүдө өлтүрөт.

Керамикалык бычактар
Керамикалык бычактар

Козу карындарды жылуу сууга салып, 2 аш кашык кошуп койсоңуз, аларды жууп-тазалоо оңой болот. ун, аларды бир азга калтырыңыз жана аларды иштетүү баланын оюнундай сезилет.

Сунушталууда: