Жасмин

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Жасмин / Jasminum / - тропикалык климаты бар аймактарда өсүүчү сойлоп жүрүүчү бадал. Жасмин абдан жыпар жыттуу гүлдөргө ээ, кыштын аягында жана жаздын башында гүлдөп, кооз жыпар жыттуу гүлдөргө себилген. Бул зайтундун абдан жакын тууганы, алар менен бир ботаникалык үй бүлөгө - Зайтундар / Oleaceae / кирет. Жасмин тукумуна дүйнөнүн бардык тропикалык жана субтропикалык бөлүктөрүнө тараган 200гө жакын дайыма жашыл бадалдардын жана лианалардын түрлөрү кирет.

Көбүнчө үйлөрдө жасмин самбагын өстүрөт, жана анын түстөрү ушунчалык жагымдуу жыпар жытты чыгарып, көптөгөн өлкөлөрдө аны "жыпар жыттардын падышасы" деп аташат. Анын гүлдөрү кичинекей, көбүнчө бир гүлдөп 5-6га чогулган ак жылдыздарга окшош.

Алар көбүнчө түстө жөнөкөй болушат, бирок кээ бир учурларда каймак, сары же жумшак кызгылт түскө боёлгон киттик формалары жана түрлөрү бар. Ар бир гүл ачуу кургай электе 20 күнгө чейин созулат. Гүлдөө мезгили жакындаганда жалбырактар кочкул кызыл же кызыл өңгө ээ. Сабактарынын узундугу бир нече метрге жетет. Алар катаал жана өтө арык, ошондуктан аларга колдоо керек. Көпчүлүк учурларда, бүт өсүмдүктөр аны бекем жаап турган көптөгөн жалбырактардын астында жоголот. Жалбырактары жалтырак жана сүйрү, кыска сабактарга тизилген. Алардын узундугу 10 смге жетет жана жасминдин кооз көрүнүшүндө чоң роль ойнойт.

Жакшы кылдаттык менен самбак жасмин тез өсүп, жыл бою гүлдөйт. Жакшы бутактуу өсүмдүк алуу үчүн бутактардын учтарын кыркып, кысып коюу сунушталат. Бул бир Жасмин өстүрүлөт алыскы 1665-жылдан жана ушул узак убакыт аралыгында жүздөгөн түрлөрү жаралган, алар кээ бир учурларда гүлдөрдүн өтө таң калыштуу формасына ээ болушкан.

Жасмин тарыхы

Кыязы, ал Персияда же Индияда пайда болгон. Азыркы учурда Мароккодо, Египетте, Францияда, Алжирде жана Кытайда өстүрүлөт. Кылымдар бою Индия, Египет жана Жакынкы Чыгыштагы эң жогорку класстар гана жасмин майына ээ болушкан.

Жасмин жөнүндө биринчи маалымат Индия папирусунан алынган. Индияда жасмин ыйык өсүмдүк деп эсептелет, ал тургай аны "сүйүүнүн ай жарыгы" деп аташат, ал эми жаш кыздар аны менен чачтарын кооздошот.

Гректер жасминди адамдарга акылмандык кудайы Афина берген деп эсептешкен. 1937-жылы Филиппин аралдарында жасмин атайын мамлекеттик жарлык менен улуттук символ катары кабыл алынган. Анын түстөрүндөгү гирлянддар жана диаралар конокторду тосуу үчүн эң кымбат белек деп эсептелет.

Филиппиндиктер кабыл алышат ишенимдүүлүктү камтыган жасмин, тазалык жана сүйүү. Алар аны "сампатига" деп аташат, башкача айтканда "сага ант берем" дегенди билдирет. Алардын легендасында ушул сөздөрдү сүйүктүүсүнө катуу салгылаштын алдында айткан эр жүрөк жана күчтүү жоокер жөнүндө айтылат. Жоокер согуш майданында каза болуп, кыз кайгыдан өлдү. Анын мүрзөсүндө адамдар эң сүйүктүү гүлү деп эсептеген назик жана кооз сампатига өскөн.

Жасминдин түрлөрү

Кошпогондо жасмин самбак, биз буга чейин карап көрдүк, олуттуу популярдуулукка ээ болуп жаткан жасминдин дагы үч түрү бар. Булар:

Көп түстүү жасмин / Jasminum polyanthum / - 5-6 баракчадан турган татаал жалбырактары бар. Гүл бүчүрлөрү кызгылт түскө боёлуп, ансыз да ачылып жаткан гүлдөр ак түстө. Алар салыштырмалуу чоңураак, диаметри 2,5 смге чейин, бир гүлдөп 15-20га чогултулган.

Дары жасмин / Jasminum officinale / - өтө чоң гүл бүчүрлөрү бар. Анын гүлдөрү жыпар жыттуу, жайкысын пайда болгон 5-6 гүлчөмөнгө чогулган. Ал 2-3 жаштан кийин гана гүлдөй баштайт.

Royal jasmine / Jasminum rex / - кыш мезгилинде сезимди кубанткан ири сүйрү жалбырактары жана ири жыпар жыттуу гүлдөрү менен мүнөздөлөт. Ал бойго жеткенде гүлдөй баштайт.

Жасминдин курамы

Жасмин эфир майларына абдан бай. Анын курамында бензил ацетаты, бензин спирти, линалил ацетаты, индол жана башка ингредиенттер бар.

Жасмин өстүрүү

Үйдүн ичиндеги жасмин түрлөрү конкреттүү шарттарга ылайыкташтырып, ар кандай стилдөө мүмкүнчүлүктөрүн берет. Аларды чакан бадал катары сактап калуу же кооз жашыл пардадай илинип турган асма себеттерге жайгаштыруу мүмкүн. Балким, жасмин ар кандай формадагы тирөөчтөрдү ороп түшүп кетиши мүмкүн - натыйжада көптөгөн жыпар жыттуу жылдыздар чачырап кеткен укмуштай жашыл паннолор пайда болот.

Сиз турган жер жасмин өстүрөт ал күн ачык жана жарык болушу керек. Бөлмөнүн кадимки температурасы жакшы өнүгүү үчүн жетиштүү. Керек болсо суу, бирок аны көп суу каптагандан көрө, аны кургаткан жакшы. Жазында, жасмин жаңы топурак аралашмасына өткөрүлүп берилиши керек, андан тышкары чоңураак идиш менен камсыз кылуу керек. Жаш жасминди жыл сайын, ал эми 4 жаштан улуу трансплантациялоо керек - 2 же 3 жылда.

Февраль-март айларында өсүмдүк кыркылат, биз ага зыян келтирбестен бутактарды экиге бөлүп алабыз. Кыркылгандан кийин, гүлдүн бүчүрлөрү пайда болгон көптөгөн жаш бутактар өсөт.

Жасминдин артыкчылыктары

Жасмин деп эсептелет күчтүү афродизиак, ал оң таасирин тийгизет потенцию жана фригидность. Жатынды тынчтандырат, эмчек сүтүн көбөйтөт. Жасмин - ароматерапияда колдонулуучу негизги өсүмдүктөрдүн бири. Бул менопауза мезгилиндеги депрессия жана апатия үчүн пайдалуу, жайдын аптабында организмдин суу балансын тең салмактайт.

Ошондой эле, ал өтө сезимтал жана кургак териге май катары колдонулат. Айрым дарыгерлер жасмин дары сыяктуу эле нервдерди да тынчтандырат, бирок эч кандай терс таасирлери жок деп ырасташат.

Жасмин уйкуну чыңдайт жайдын ысык түндөрүндө. Бул эс алдыруучу жана эс алдыруучу эффектке ээ, концентрацияны жогорулатат жана акыл-эсти тазалайт. Жасмин майы стресстен, депрессиядан, тынчсыздануудан жана чарчоодон сактануучу эң мыкты табигый каражаттардын бири деп эсептелет. Жасмин парфюмерияда жана косметикада кеңири колдонулат.

Жасмин чайы чыныгы айыктыруучу эликсир. Курамында рактын айрым түрлөрүн пайда кылган рак клеткаларын өлтүрөт деп эсептелген маанилүү полифенол бар.

Дары чайды тамак сиңирүү органдарынын бузулушуна да колдонушат. Жакшы сиңирүү күчтүү иммундук системанын жана чың ден-соолуктун негизги фактору. Ичтин оорушу жана ыңгайсыздык сезими канчалык жагымсыз экендигин баары билишет. Жасмин чайы курамындагы заттардын жардамы менен тамак сиңирүү процесстерин жөнгө салат.

Эгер сиз сулуу жана жаш терини кааласаңыз, анда жасмин чайы - бул сиздин суусундугуңуз. Чайдагы антиоксиданттар карылык процессин жайлатат жана зыяндуу радикалдарды нейтралдаштырат. Алар коллагендин бөлүнүшүнө жол бербейт жана курактагы тактардын пайда болушун төмөндөтөт.

Жасмин чайы арыктоодо мыкты жардамчы. Эгерде сиз диетаны сактоону чечкен болсоңуз, анда күнүмдүк жашооңузга жасмин чайынан өткөн суусундук жок. Тамак сиңирүүнү жайылтуудан тышкары, жасмин метаболизмди күчөтөт жана ошентип ашыкча фунттан арылууга жардам берет.

Үзгүлтүксүз кабыл алуу жасмин чайы холестеролду жөнгө салууга жардам берет - жакшы жактарын көбөйтүп, жамандарын азайтуу. Бул жүрөк ооруларына чалдыгуу коркунучун азайтат. Жасмин чайы кан айланууну жакшыртып, кооптуу тромбдордун пайда болушунун алдын алат.

Жасмин чайы Кытай маданиятындагы салттуу суусундук, анын дарылык касиети өзгөчө.

Кайдан Жасмин өндүрүлөт жана абдан пайдалуу май, бул кыйла кымбат, бирок бул кокустук эмес. Бул күчтүү афродизиак, баш ооруну ийгиликтүү айыктырат, анальгетиктерди жана сезгенүүгө каршы эффекттерди берет.

Эгер сиз депрессияга кабылсаңыз, жасмин майы жаман ойлорду, чарчоону жана уйкусуздукту жоюунун эң сонун жолу. Мындан тышкары, жасмин майы антидепрессанттарга терс таасирин тийгизбейт, андыктан аны коопсуз колдонсо болот. Аны териге суюлтулбай сүйкөөдөн алыс болуңуз, өзүңүз тандаган май майлары менен суюлтуп алыңыз.

Жасминден келген зыян

Ден-соолукка тийгизген пайдасы ушунчалык көп болгону менен, жасмин дагы терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Аны ашказанында көйгөйү бар адамдар, ач карын, кош бойлуу аялдар, кофеинге сезгичтиги менен ичүүгө болбойт. Сак болуңуз, анткени жасмин чайы аллергияга алып келиши мүмкүн.