2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жумшак жаңы быштактар быша элек жана тез бузулуучу сырлар. Көпчүлүгү уйдун сүтүнөн жасалат.
Быштак - аз же орто майлуу сыр түрүндөгү, дан түрүндөгү консистенциясы бар сүт продуктусу. Ал сүт кислотасы ачыткысы менен даярдалат, ага жаңы, бир аз кескин даам берет.
Майлуулугу төмөн быштак кадимки аштын майсыз түрү. Анын мекени - Германия жана анын тамактануу профили майсыз каймак быштакка окшош, бирок даамы анча каймак эмес / бир аз кычкыл /.
Каймак сыр - Франциядан келип чыккан, аны кээде ак сыр деп аташат. Бул салыштырмалуу коюу жана жумшак текстурага ээ жана каймактын идеалдуу алмаштыруучусу болуп саналат. Стандарттык версиясы 8% майдан турат, ал эми май эмес версиясы түзмө-түз 0% майдан турат.
Mascarpone - Өтө жылмакай текстурасы бар, майга бай (46%) жана калориясы жогору итальян сыры (100 г.га 450 ккал). Ал сүттөн эмес, каймактан жасалат.
Жумшак жаңы быштак жайылтуу үчүн эң сонун. Табигый же жыпар жыттуу жыпар жыттуу, толук майлуу жана аз майлуу варианты бар.
Mozzarella - пицца сыры. Жумшак жана назик даамы бар, эригенде ийкемдүү болуп калат. Ал ар кандай жолдор менен даярдалат; бышырылган сүттүн кесектери тоголоктолуп, камыр жуурулуп, созулат. Буффалонун сүтүнөн жасалган моцарелла жана ышталган моцарелла дагы сатыкта бар.
Panir - Индиянын майсыз жаңы сыр. Адатта, карри идиштерине кошулат. Аны табуу кыйын, бирок аны үйдөн деле даярдаса болот.
Ricotta - аз жана орто майлуу сыр. Анын таң калыштуусу, ал майсыз сүттөн эмес, сарысуудан жасалат - бул көбүнчө пекорино (италиялык катуу сыр) өндүрүшүндө калган сарысуу. Анын жумшак, бир аз таттуу даамы жана дан эгиндери бар.
Сунушталууда:
Коллаген - сиз эмнени билишиңиз керек
Коллагендин болушун көбүнчө сүйүктүү бет майыбыздан, денедеги лосьондон, азыктык кошумчалардан жана ал тургай дары-дармектерден табабыз. Коллаген деген эмне? Денебиз күн сайын колдонгон азыктардын ажырагыс бөлүгү катары катышуусу үчүн кандай роль ойнойт?
Сиз тунецти жакшы көрөсүз - демек, сиз акылсыз болосуз
Туна - көпчүлүктүн бул сүйүктүү даамы, биз буга чейин ойлогондой пайдалуу болбой калышы мүмкүн. Адистер тунецти ашыкча колдонуу кайтарылгыс кесепеттерге алып келиши мүмкүн деп эскертишти, алардын бири акылсыздык. Окумуштуулардын айтымында, бул балыктын курамында сымап бар.
Моззарелла менен тамактанып, кан басымдын көтөрүлүшүнө каршы туруңуз
Италиялык моцарелла сыры дүйнө жүзү боюнча кеңири белгилүү. Анын ачык ак түсү, назик таттуу даамы жана ийкемдүү текстурасы бар. Түпнуска италиялык моцарелла буйвол сүтүнөн жасалган. Эң даамдуусу тегерек формада жасалган бир күндүк жарактуулук мөөнөтү.
Сиз богок менен эмнени айыктыра аласыз?
Сволоч көптөгөн ооруларды, айрыкча биздин кеңдиктерде дарылоодо кеңири жайылган супер чөптөрдүн бири. Ал тургай, Гиппократ ачып, тастыктады аксакалдын дарылык касиети . Мөмө-жемиштер жана гүлдөр негизинен колдонулат. Башка бөлүктөрдү, мисалы, бутактарды же тамырларды колдонбоңуз, анткени алардын курамында уулуу цианиддин белгилүү бир түрү бар.
Уктап жатканда сиңирүү - сиз эмнени билишиңиз керек
Кыял адамдын ден-соолугу үчүн өтө маанилүү. Бул убакыттын ичинде денеңиз калыбына келип, мээңиз маалыматты топтойт. Жетиштүү эс албасаңыз, ден-соолукка байланыштуу ар кандай көйгөйлөргө, анын ичинде жүрөк, диабет жана семирүү сыяктуу ооруларга кабылышыңыз мүмкүн.
