Белок менен эмне кылуу керек

Белок менен эмне кылуу керек
Белок менен эмне кылуу керек
Anonim

Көптөгөн десерттерди белоктор менен жасаса болот, алардын эң популярдуусу өбүшүү. Кийинки бир нече рецептти карап көрөлү - көпчүлүгү десерттерге арналган, бирок протеин менен гана жасалган торт үчүн абдан кызыктуу сунуш бар.

Жаңгактар

Керектүү азыктар: 5 жумуртканын агы, 1 чай кашык шекер, 1 чай кашык лимон ширеси, 3 - 4 чай кашык. жаңгак

Даярдоо ыкмасы: Жумуртканын агын кант жана лимон ширеси менен кошо чаптаңыз. Алдын-ала майдаланган жаңгакты аралашмага кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Плитага бышыруучу кагазды салып, ага 1 аш кашык аралашманы бири-биринен алыстыкка салыңыз. Аны таркаткандан кийин, табаны болжол менен 100 градус ысытылган духовкага салыңыз - жаңгактар даяр болуп, ачык күрөң түстөгү танга ээ болгондо, аларды духовкадан алып салыңыз.

Белоктор кошулган торт
Белоктор кошулган торт

Белоктуу торт

Керектүү азыктар: 200 г кумшекер, 100 г май (артыкчылыктуу май), 5 жумуртканын агы, 100 г сүт, 3 ванилин, разрыхлитель, 300 г ун, ром же лимондун маңызы

Даярдоо ыкмасы: Жумуртканын агын кант менен кошо катуу болгонго чейин сабап салыңыз - шекер толугу менен эрип, идиштин түбүндө кристаллдарды сезбеш керек. Бул аралашмага май менен сүттү, ошондой эле ванилин менен эссенцияны жакшылап аралаштырыңыз. Торт үлпүлдөп калышы үчүн унду алдын-ала электен өткөрүү керек. Бул процедураны аяктагандан кийин, аралашмага акырындап порошок аралаштырылган унду кошуп, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз. Эгерде сизге жемиш десерттери жакса, камырга малина кошуп коюңуз. Табага куюп, болжол менен 150 - 160 градус ысытылган духовкада бышырасыз.

Белоктуу нан

Белоктуу торт
Белоктуу торт

Керектүү азыктар: 300 мл жаңы сүт, 4 жумуртканын агы, 20 г ачыткы, 1 аш кашык. туз, 1 чай кашык. шекер, 7-8 аш кашык май, ун - ал сиңгенче

Даярдоо ыкмасы: Ачыткыны кант жана сүт менен аралаштырып (жылуу болушу керек), андан кийин калган азыктарды кошуп, жакшы үлпүлдөгөн камыр жуурушат, ал көтөрүлүп кетиши керек. Андан кийин жайып, өзүңүздүн табитиңизге ылайыктап ороп алсаңыз болот - аны бир нече тоголокко бөлсөңүз болот же камырды розага тоголотуп формаласаңыз болот.

Сунушталууда: