2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жакында жүргүзүлгөн бир изилдөө көрсөткөндөй, помидор ширесин күнүмдүк керектөө эмчек рагынын коркунучун төмөндөтөт. Америкалык адистер күнүнө бир стакан помидор ширесинен ликопен заты жетиштүү деп ырасташат. Бул тымызын оорудан коргой алат деп ишенишет.
Илимпоздордун айтымында, кызыл түстөгү жашылча суусундук, айрыкча анын курамындагы ликопен адипонектин гормонун түзүүгө жардам берет. Өз кезегинде, адипонектиндин жогорку деңгээли бизди коркунучтуу оорудан коргой алат.
Эгерде сиз помидор ширесин ичкенди жактырбасаңыз, анда аны помидор соусу же помидор шорпосу менен алмаштырсаңыз болот, ал тургай спагетти кийип кетчуп менен алмаштырсаңыз болот, деп эскертишет окумуштуулар. Ликопен - помидорго мүнөздүү түс берген кызыл пигмент. Помидордон тышкары, ал дарбыз, кызгылт грейпфрут, гуава, спаржа, итмурун, өрүк ж.б.
Помидор май менен бышырылса, ликопен организмге жакшы сиңет. Бышыруу жашылчалардагы ликопенди жок кылбайт. Ратгерс университетинин окумуштуулары 70 аялга изилдөө жүргүзүп, алардын гормонунун деңгээлин текшерип, андан соң он жумадай помидор ширесин ичүүгө буйрук беришти.
Изилдөөгө катышкан аялдардын бардыгы 55 жаштан жогору болгон. Мындан тышкары, бул аялдардын ар бири ашыкча салмакка ээ болгон же тымызын ооруга чалдыккан туугандары болгон. Бир стакан помидор ширесиндеги ликопен чындыгында адипонектин гормонунун деңгээлин 9 пайызга чейин көбөйттү, натыйжа көрсөткөндөй.
Адипонектин майдын деңгээлин, ошондой эле ашыкча салмакты жөнгө салат жана алар чындыгында эмчек рагына чалдыгуу коркунучун жогорулатат деп окумуштуулар эскертет. Изилдөөгө катышкан алсыз аялдарда гормондун деңгээли эң көп жогорулаган.
Буга чейинки изилдөөлөр көрсөткөндөй, курамында ликопен бар жашылча-жемиштерди жеш эмчек рагына эле эмес, анын коркунучун да азайтат. Простата безинин, жатын моюнчасынын жана уйку безинин рагына чалдыгуу коркунучу кыйла төмөн.
Сунушталууда:
Өпкө рагына каршы мисте
Мисте - бул өтө даамдуу жаңгак. Даамынан тышкары, алар дарылык касиети менен да белгилүү. Алардын мекени Жакынкы Чыгыш. Алар эң эски гүлдөгөн дарактарда өсүшөт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, мисте биздин заманга чейин 7000-жылы эле колдонулган. Мистенин эң чоң артыкчылыктарынын бири - анын курамында күчтүү антиоксидант деп аталган Е витамининин мүчөсү - гамма-токоферолдун бай курамы.
Ичеги-карын рагына каршы көбүрөөк соя
Соя суусундуктарын ичкен, tofu жеген жана сояны уйдун сүтүнөн артык көргөн аялдар жоон ичеги рагына чалдыгуу коркунучун азайтууга жардам бериши мүмкүн деп айтылат жаңы изилдөөлөрдө. Америкалык Journal of Clinical Nutrition журналында жүргүзүлгөн изилдөөгө ылайык, айрыкча, 50дөн ашкан, сояны көп колдонгондор, оорунун пайда болуу тобокелдигин төмөндөтүшү мүмкүн.
Помидор ширеси похмельге каршы гана эмес
Помидор ширеси асып салууга гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Канададан келген окумуштуулар күнүнө эки стакан помидор ширеси сөөктөрдү чыңдап, остеопороздон сактай тургандыгын аныкташты, деп билдирди Англиянын "Daily Mail" гезити. Помидордо антиоксидант ликопен бар, ал простата рагы жана жүрөк-кан тамыр ооруларынан коргойт.
Туздалган капуста жоон ичеги рагына каршы күрөшөт
Рождество жана Жаңы жыл жакындап калгандыктан, салат жана капуста капустасы кошулган тамактар биздин дасторкондо туруктуу шерик болуп саналат. Бул деликатес - бул ашказан үчүн бальзам жана пайдалуу витаминдер менен заттардын чыныгы казынасы, жоон ичеги рагына каршы күрөшүүдө күчтүү союздаш.
Помидор ширеси семирүүгө каршы
Мөмө-жемиш ширелери баа жеткис жана пайдалуу. Анын үстүнө, алар укмуштай даамдуу жана сергитүүчү. Жаңы мөмө-жемиштерден жаратылыштын айрым белектеринен сактануу үчүн доктурдун сунушу болбосоңуз, күндүн каалаган убагында жаңы сыгылган шире ичип алыңыз.
