Ракка каршы каротиноиддик тамактар

Video: Ракка каршы каротиноиддик тамактар

Video: Ракка каршы каротиноиддик тамактар
Video: Зыяндуу тамактар.ТОП-10/КЫРГЫЗЧА 2024, Ноябрь
Ракка каршы каротиноиддик тамактар
Ракка каршы каротиноиддик тамактар
Anonim

Каротиноиддер - сабиз, коон, таттуу картошка жана капуста сыяктуу мөмө-жемиштерге ачык саргыч, сары жана жашыл түстөрдү берген пигменттер. Бета-каротин, ликопен жана лютеин - каротиноиддердин ар кандай түрлөрү.

Алардын бардыгы антиоксиданттын милдетин аткарышат - ракка каршы күчтүү курал. Антиоксиданттар клеткаларды эркин радикалдардан - клеткалардын мембраналарын жана ДНКны жок кылуучу заттардан коргойт.

Тамеки чеккендердин канында эркин радикалдардын концентрациясы жогору болот. Бул алардын дем алган химиялык заттарына байланыштуу. Андыктан, антиоксиданттар тамеки чеккендер үчүн өпкө рагынын коркунучун азайтарын изилдөөлөр тастыкташы таң калыштуу эмес.

Жашылчалар
Жашылчалар

Албетте, бул тамеки тартууга себеп эмес, анткени рак качан жана качан пайда болоорун алдын-ала айтуу мүмкүн эмес. Каротиноиддер тери, эмчек жана простата рагынын алдын алууга жардам берет деп эсептелет.

Кээ бир каротиноиддердин жакшы көрүүсү жана клеткалардын өсүшү үчүн зарыл болгон А витаминине айлануу мүмкүнчүлүгү бар.

Каротиноиддер дээрлик ачык түстөгү мөмө-жемиштерде бар. Бирок, бул каротиноиддердин бардыгын А витаминине айландырууга болбойт, мисалы, Лютеин маанилүү антиоксидант, бирок А витамининин активдүүлүгү жок. Бета-каротин болсо, А витамининин деңгээли өтө жогору.

Бета-каротин
Бета-каротин

Табигый каротиноиддерди кошумчалар аркылуу эмес, тамак-аш аркылуу жеген жакшы. Каротиноиддерди таблетка түрүндө ичүүдө жаңы азык-түлүктөр рак менен күрөшүүчү кошулмалардын көптүгү менен өнөктөш. Мындан тышкары, организм табигый каротиноиддерди керектүү дозада А витаминине айландыра алат.

Сунушталган дозадан 4-5 эсе көп өлчөмдө берилген А витамининин кошумчалары уулуу болушу мүмкүн. Организм ашыкча А витамининен арыла албай, аны боордо чексиз сактайт.

А витамининин уулуулугу теринин кургак, кабырчык болушуна, андан да оор учурларда сөөктөрдүн суюлушуна, атүгүл боордун иштебей калышына алып келиши мүмкүн.

Бета-каротин кошулмалары тамак-аш азыктарындагы бета-каротин менен бирдей эмес. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, рак түрүндө бейтаптарга кошумча түрүндө берилген бета-каротиндин жогорку дозалары өпкө рагынын коркунучун жогорулатат.

Себеби дозалар өтө жогору же бета-каротинди көп ичүү башка азык заттардын сиңишине тоскоол болот.

Демек, бета-каротинди ал камтылган мөмө-жемиштер аркылуу алуу керек. Булар негизинен мөмө-жемиштер, дан жана буурчак өсүмдүктөрү.

Сунушталууда: