2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Жапайы сарымсак, ошондой эле ачыткы деп аталган, кызыктуу татымал жана пайдалуу дары. Анын курамында эфир майлары - дивинилсульфид, винилсульфид жана меркаптандын издери сыяктуу бир катар элементтер бар.
Бул ачыткыга өзгөчө жыт берген акыркы ингредиент. Жапайы сарымсак жалбырактарында С витамини жана күчтүү фитонциддер сыяктуу өзгөчө фунгициддик жана бактерициддик касиеттери бар уникалдуу компоненттер бар.
Жаңы изилдөөлөр көрсөткөндөй, жапайы сарымсактын курамында кадимки сарымсакка караганда магний, марганец, күкүрт кошулмалары жана темир кыйла жогору.
Магний - бул касиеттери азырынча белгилүү боло элек элемент. Бул өмүрдү сактап калуучу жана ден-соолукту чыңдоодо жана адамдын денесиндеги клеткалардын туура иштешинде негизги ролду ойнойт. Жапайы сарымсактын курамындагы башка элементтер менен айкалышканда, ал ар кандай ооруга даба болот.
Жапайы сарымсак көп жылдык пияз өсүмдүгү. Аны Болгариянын бардык жерлеринде, айрыкча, көлөкөлүү жалбырактуу токойлордо кездештирүүгө болот. Дарылоо үчүн өсүмдүктүн лампалары жана сабактары колдонулат. Микроэлементтеринин жардамы менен сасык тумоо, стафилококк, стрептококк жана дизентерияны дарылоодо колдонулат.
Анын активдүүлүгү өстүрүлгөн сарымсакка караганда кыйла күчтүү. Элдик медицинада кан басымын жана холестеролду төмөндөтүү үчүн колдонулат.
Ошондой эле, кан тамырлардын дубалдарына кендин түшүшүн алдын алат. Ашказан-ичеги ооруларынын, ошондой эле ичеги-карын ооруларынын ачыткы менен кайрадан дарыланат.
Жалпысынан ачыткыны кабыл алуу организмге тоник жана диуретикалык таасир этет. Анын тазалоочу жана гемостатикалык таасири бар. Ошондой эле эс тутум менен катар таанып-билүү функцияларын өркүндөтөт.
Денедеги азык балансын калыбына келтирүү үчүн өсүмдүктүн ширеси керектөөгө сунушталат. Анын экстракты коргошун менен ууланууга каршы сунушталат.
Дрожжунан тышкары, ачыткы сырткы колдонуу үчүн да колдонулат. Ал ириңдүү жараларды жууйт.
Жапайы сарымсакты гастрит, жаралар, гепатит жана панкреатит менен кош бойлуу аялдарда кабыктан ичүү сунушталбайт.
Сунушталууда:
Магнийге бай азыктар
Магний ден-соолукту сактоо үчүн өтө маанилүү элемент, ошондуктан организмге керек 400 миллиграмм магний күн сайын. Магний денедеги төртүнчү орунда турат. Баарынан маанилүүсү, ал тиштерде жана сөөктөрдө болот, кан басымын, жүрөктүн кагышын, зат алмашуу ылдамдыгын сактоо, кандагы канттын деңгээлин жөндөө сыяктуу функцияларды аткарышы керек.
Жапайы сарымсак - ачыткы
Жапайы сарымсак (Allium Ursinum) , ошондой эле ачыткы, Сибирь пиязы, жапайы сарымсак деп да аталат, Кокичевилер үй бүлөсүнүн көп жылдык чөп өсүмдүгү. Аны аюу пиязы деп да аташат, анткени элдик ишеним боюнча, аюулар аны уйкусунан кийин ичип, ашказанын, ичегисин жана канын тазалашат.
Жапайы сарымсак менен элдик дары (ачыткы)
Чөптүн ачыткысы элдик медицинада да, тамак бышырууда да колдонулат. Чөптөрдүн кайнатмалары элдик медицинада белгилүү, алар өлкөнүн көп жерлеринде дары коньяктарын даярдашат. Албетте, Болгарияда ар кайсы аймактарда рецепт ар башкача даярдалат, бирок жалпы принцип төмөнкүдөй:
Жапайы сарымсак (ачыткы) уйкусуздук жана кан басымы менен күрөшөт
Жапайы сарымсак ачыткы, жапайы пияз, жапайы сарымсак жана башкалар деп дагы белгилүү. Бул бакча пиязына окшош, бирок кооз гүлгө көбүрөөк окшош. Жана анын пайдасы өлчөнбөйт. Дарылоо касиеттеринин эки жалбырагы тең бар жапайы сарымсак жана анын лампалары.
Жапайы сарымсактын (ачыткы) ден-соолукка пайдасы
Ачыткы же жапайы сарымсакты Болгариянын көлөкөлүү тоолуу аймактарында көрүүгө болот - оңой эле таанылат, анткени ал сарымсактын мүнөздүү жытына ээ. Жапайы сарымсак май айынан июнь айына чейин гүлдөйт. Өсүмдүктүн жалбырактары менен пиязчыгында курамы боюнча сарымсакка окшош эфир майы бар.