2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Кызыктай үн тулси деп аталган чөптү билдирет ыйык райхан. Өсүмдүк тропикалык Азия менен Индияга таандык, бирок Азия жана Африка континенттеринин башка аймактарында ар кандай варианттарда өсөт.
Индия медицинасында ыйык райханды колдонуу миңдеген жылдар бою ал Индия маданиятынын, мифологиясынын жана диний ишенимдеринин символу болуп келген. Ошондуктан ал салтанаттуу салттар менен токулган.
Диний максаттардан тышкары, өсүмдүк бүгүнкү күндө негизинен элдик медицинада колдонулат. Анын санскритче аталышы которгондо эч нерсеге салыштырылгыс мааниге ээ жана бул анын баалуулугун баса белгилейт. Анда болбогон Индиянын үйү жок тулси өсөт анткени чөп ар кандай даттанууларга даба.
Ботаника аны аты менен билет Ocimum sanctum, Lamiaceae бүлөсүнүн мүчөсү. Бул адаптогендик касиетке ээ, гормоналдык функцияларга жана алардын тең салмактуулугуна таасир берген чөп. Чөптөрдүн ханышасы индиялыктардын айтымында, бул микробго каршы жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ табигый антиоксидант. Тулси иммунитетти көтөрөт, кортизол деңгээлин тең салмактайт, дем алуу органдарынын бузулушу, депрессия менен күрөшөт, тери көйгөйлөрүн, простата безинин көйгөйлөрүн дарылайт жана психикалык бузулууларга жардам берет.
Өсүмдүктүн укмуштуудай ар түрдүү мүмкүнчүлүктөрү анын уникалдуу химиялык курамы менен шартталган. Анын курамында жүздөгөн фитохимиялык заттар бар, алар бул укмуштуудай гүлдестелерди жаратышат. Жалбырактардын курамындагы эфир майлары бул химикаттарды ташуучу болуп саналат жана алар чөптүн жагымдуу жыты жана сергитүүчү даамы үчүн жооптуу. Курамына антисептик болгон эвгенол кирет; витаминдер А жана С, темир, цинк; бир катар башка эфирдик майлар.
Аюрведа чөп менен жакшы тааныш жана аны даамын жакшыртуу үчүн тамактын бузулушунда колдонот; бөйрөк жана табарсык таштарында; көздүн жугуштуу ооруларында; астма жана дем алуу органдарынын бузулушунда; тери ооруларында жана башкалар.
Тулси колдонсо болот порошок же таблетка түрүндө таза түрүндө. Өсүмдүктүн жалбырактары, тамырлары жана уруктары колдонулат. Жаңы шире үчүн кадимки өлчөм 10-20 миллилитрди түзөт. Тамырлардын кайнатмасы бир кабыл алуу үчүн 100 миллилитрден, ал эми порошоктор 6 граммдан ашпашы керек.
Чөптү кадимкидей күнүмдүк керектөө чай түрүндө болот, аны биздин өлкөнүн базарынан табууга болот. Бул тамак сиңирүү, дем алуу органдарынын оорулары жана иммундук системаны чыңдоо үчүн сунушталат.
Tulsi башка чөптөр жана жыпар жыттуу заттар менен жакшы айкалышат. Лемонграсс эң ылайыктуу; имбирь; мия жана роза гүлдөрү.
Өсүмдүктү ашыкча колдонуу күйүп кетиши мүмкүн. Бирок, жаш балдарда жана эмчек эмизүүдө колдонуу коопсуз. Кош бойлуу аялдарда аны дарыгердин көзөмөлүндө жүргүзүү керек.
Эгерде чөп сүт менен айкалышса, тери көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн жана бул жагдайды эске алуу керек.
Сунушталууда:
Ыйык Петр күнү: үрп-адаттар жана каада-салттар
Күйүк 29-июнь Православдык чиркөө Ыйык Апостолдордун жана христиан динин таратуучулардын элесин сыйлайт Петир менен Пабыл . Бүгүн орозо бүтүп, эл майрамды түшүм жыйноо, жаш жаныбарлар жана эң алгачкы Петровка алмалары менен байланыштырат.
Ыйык Николай күнүнүн дасторкону жана үрп-адаттары
Күйүк 6-декабрь ортодоксалдык чиркөө эс тутумун урматтайт Ыйык Николай Миранын кереметин жасаган , деңиздеги кереметтери менен көптөгөн деңизчилерди өлүмдөн сактап калган деп айтылат. Болгариянын православдык чиркөөсү ыйык Николайды сыйлайт балыкчылар менен моряктардын колдоочусу катары, анткени ал деңиздин кожоюну деп эсептелет.
Алма унунун колдонулушу жана колдонулушу
Табияты боюнча алма уну кургатылган алманын кесимдери. Унду даярдоо үчүн чоң жана бышкан алмалар керек, аларды жука бөлүктөргө бөлүп кургатса болот. Белгилүү болгондой, алма пектин жана витаминдүү жемиштерге бай. Ушул пайдалуу ингредиенттердин бардыгы майдалоо учурунда сакталат жана алынган унда калат.
Инжир дарагы - Ыйык Китепте тынчтыктын жана гүлдөп-өнүгүүнүн белгиси
Бардык мифологиялар жана байыркы тексттер адамдар биринчи жолу менюсунда колдоно баштаган тамактар жөнүндө баяндайт. Адатта, бул адамдар өстүрүлгөн тамак-ашка негиз салган табигый белектер. Алардын бири - анжыр дарагы. Укмуштуудай даамдуу жемиштер жөнүндө илгертен бери эле айтып келишкен.
Ыйык Василий күнү, Жаңы жыл, Сурваки үчүн ашпозчулук салттар
Ыйык Василий Улуу Кесария Каппадокиянын архиепископу болгон. Ал Улуу Константин императорунун тушунда жашап, чиркөөнү 15 жыл башкарган. Майрам Сурваки илгери ал бардык жерде белгиленип келген. Анын каада-салты, үрп-адаттары бүгүнкү күндө Жаңы жылды майрамдоо менен байланыштырылып, сакталып калган.