2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Картошка ашыкча ичсе, экинчи типтеги кант диабетине алып келиши мүмкүн. Жумасына жети же андан көп жолу тамактануу бул коркунучту 33% дан ашуунга көбөйтөт.
Жаңы медициналык изилдөө картошка тамактары даамдуу гана болбостон, коркунучтуу дагы экендигин аныктады. Көрсө, алардын жети же андан көбү бир жума ичинде колдонулган, ошол эле мезгилде ушул сыяктуу тамакты ичкенге караганда, 2-типтеги кант диабетинин пайда болуу коркунучу жогорулашы мүмкүн. Эки-төрт жолу тамактануу деле бул коркунучту 10% га чейин көбөйтүшү мүмкүн.
Медициналык тест Осакадагы онкологиялык жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу борборунда өткөрүлдү. Окумуштуулар картошка жашылча деп эсептелгени менен, тамак-аштын ден-соолугуна кам көрбөсүн аныкташты.
Албетте, биринчи кезекте куурулган картошка эң зыяндуу болуп чыкты. Бышырылган, бышырылган жана картошка пюреси алда канча жакшы сапаттарга ээ, бирок аларды ашыра аткарса болот.
Алынган маалыматтар картошкада өтө көп крахмал жана минималдуу витаминдер, минералдар, клетчатка жана полифенол бар экендиги менен түшүндүрүлөт. Бул оорунун пайда болуу тобокелдигин жогорулатуучу сапатсыз углеводдор.
Изилдөөнүн башында катышуучулардын ден-соолугу чың эле. Алар эч кандай жүрөк-кан тамыр оорулары, кант диабети же рак илдетине чалдыккан эмес. Изилдөө учурунда окумуштуулар Америка Кошмо Штаттарында 100000ден ашуун адамдын тамактануу адаттарын жана алардын ден-соолугуна кандай таасир этерин карап чыгышты.
Сүрөт: Севда Андреева
Акыры, картошканы керектөө менен кант диабетинин өнүгүүсүнүн ортосунда айныгыс байланыш бар болчу. Натыйжага жашоо образы, денедеги май, дененин салмагы жана тамактануу сыяктуу факторлор таасир этпейт экен.
Сыноолор көрсөткөндөй, тамыр-жемиштерди жылуу бергенде, андагы крахмал сиңирилет. Ошентип, кандагы глюкоза тезирээк көтөрүлөт.
Картошканын үч бөлүгүн дан өсүмдүктөрүнө алмаштырсак, кант диабетинин коркунучу 12% га чейин төмөндөөрү аныкталды. Жалпысынан мөмө-жемиштер, жаңгактар жана жашылчалар сыяктуу ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын түрлөрүн колдонуу бул коркунучту азайтууда, дешет окумуштуулар.
Сунушталууда:
Картошка өстүрүү Таттуу картошка
Таттуу таттуу картошка кадимки картошкага караганда алда канча диетикалык жана пайдалуу. Кээ бир адамдар үчүн алар деликатес, ал эми башкалар үчүн күнүмдүк меню. Картошканын бул түрү Борбордук Америкадан келип чыккан. Бара-бара таттуу картошка Филиппинде жана Түндүк Америкада испан соода кемелери, ал эми Индияда, Түштүк Азияда жана Африка өлкөлөрүндө португалиялыктар таркаткандыгы үчүн абдан популярдуу болду.
Чындык! Тамак содасы кошулган лимон ширеси рак оорусун айыктырат
Наабай содасы 18-кылымда ачылган. Арзан, ал ар бир үйдө бар. Ал тамак жасоодо гана эмес, дары-дармектерди даярдоодо да жардамчы болуп саналат. 1 стакан жылуу сүткө 1 чай кашык сода кошулганда, жөтөлдү басат. Тамак ооруганда ромашка чайын сода менен чайкап жууңуз.
Колбаса кандай ооруну козгойт?
Жакынкы айларда колбаса менен колбасаны сүйүүчүлөрдүн ден-соолугуна чоң коркунуч келтирилет. Колбаса, колбаса жана пастрами жеп, биз трихинеллез оорусун жуктуруп алабыз, деп эскертишти адистер Everyday. Жаман дартка жооптуу мите курттар жапайы жаныбарларда кездешет.
Түнкүсүн тамактануу бир топ ооруларды козгойт
Эгерде сизде түн ортосунда уктаңызды бузуп, түнкү табитиңизди канааттандыруу үчүн турган адат болсо, анда ден-соолугуңузга зыян келтирип жатканыңызды билиңиз. Ошондой эле, төшөккө чейин берекелүү кечки тамак өтө зыяндуу жана ар кандай ооруларга жол болот.
Master Chefдин катышуучусу: Дүкөндөрдөн макарон сатып албаңыз, ал рак оорусун козгойт
Master Chef кулинардык шоусуна катышып, белгилүү болгон Мариела Нордел таң калыштуу ачылыш жарыялады. Айым чет өлкөлүк соода түйүндөрүнө гана эмес, биздин өлкөдөгү азык-түлүккө толгон тамак-аш азыктары жөнүндө үрөй учурган маалымат менен бөлүштү.
