2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жашыл салаттар, анын ичинде салат, Египеттиктерге, Римдиктерге жана Гректерге 2000 жыл мурун эле белгилүү болгон. Европада алар 16-кылымда гана пайда болушкан, бирок ошондон бери алардын популярдуулугу талашсыз. Алар көптөгөн витаминдердин булагы жана адамдын денеси үчүн пайдалуу минералдык туздар, ошондуктан күнүмдүк менюда көп болуп турганыбыз жакшы.
Эгерде сизде короо жетиштүү болсо, анда андан тартынбаңыз отургузуу жана салат өстүрүү анткени бул абдан жеңил болуп калат. Салат отургузганда жана өстүрүүдө төмөнкүдөй эрежелерди билүү керек, ал дээрлик бардык башка салаттарга тиешелүү.
- Салат ал көбүнчө жазында же күзүндө отургузулат, бирок суукка чыдамдуу өсүмдүк болгондуктан, аны кышында отургузса болот;
- Болгарияда өстүрүүгө ылайыктуу болгон салаттын эң кеңири таралган түрлөрү - Кара салат, Сары бадыраң жана Сары Гюмюржинска салаты;
- Бул Жакшы салат отургузуу керебеттерге айлануу жана андан кийин дароо климаттык өзгөрүүлөрдөн өсүмдүктөрдү коргоо үчүн полиэтилен менен каптоо керек;
- Салат отургузула турган топурак топурактын органикалык заттарына бай болушу керек;
- үрөндөр жарым см тереңдикке отургузулат. Адатта 1 чарчы метрге 1,5 - 2 г үрөн отургузулат;
- үрөндөрдүн жарымынан көбү өнүп чыкса, полиэтилен каптамасын алып салууга болот;
- Көчөттөр болжол менен 35-40 күндөн кийин даяр болот, бул климаттык шарттарга байланыштуу;
- Ал турган топурак өсүмдүк салаты, дарылоо жана дегельминтизациядан өткөрүү керек;
- Көчөттөр 3-4 жалбырактан кийин отургузулат;
- Буга чейин даярдалган көчөттөрдү отургузууда дагы деле морт өсүмдүктүн үстүн жаппоого кам көрүлөт;
- отургузгандан кийин, өсүмдүктөр үзгүлтүксүз сугарылып, зыянкечтер менен күрөшүлөт;
- Салат көп азыктын кереги жок, андыктан жер семирткичти ашыкча колдонбоңуз;
- Көбүнчө күзгү өндүрүштөн чыккан салат ноябрь айында кадимкидей өлчөмдө, ал эми жазгы өндүрүштө март айында жетет.
Сунушталууда:
Идиштерге ысык калемпирди отургузуу жана өстүрүү
Кыш мезгилинде жаңы жашылчалар сейрек кездешпейт. Алардын көпчүлүгүн дүкөндөрдөн тапса болот, бирок көпчүлүгү зыяндуу нитраттарга толгон. Үйдө өстүрүлгөн түшүмдү өстүрүү эң пайдалуу чечимдердин бири. Ачуу калемпир кыш мезгилинде үйдө өстүрө турган негизги өсүмдүктөрдүн катарына кирет.
Идишке отургузуу жана даамдуу кылып өстүрүү
Дәмдүү - бир жылдык чөп өсүмдүгү. Балкан таттуусу - бул дайыма жашыл көп жылдык өсүмдүк. Бул кургатылганда, жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттардын бири. Даамдуу Жакынкы Чыгыштын кайсы бир жеринен келген деп божомолдошот. Анын жалбырактары менен гүлдөрүндө эфир майлары жана таниндер бар.
Алча помидорлорун отургузуу жана өстүрүү
Акыркы жылдары, алча помидору Болгарияда чоң популярдуулукка ээ болду. Алар кооз, кызыктуу жана салаттарга, ар кандай тамактарды кооздогонго ылайыктуу, ошондой эле абдан даамдуу жана бышырылган. Экзотикалык көрүнүшүнө карабастан, алчаны отургузуу жана өстүрүү кыйын эмес.
Казанга орегано отургузуу жана өстүрүү
Орегано, татымал үчүн колдонулган бардык өсүмдүктөр сыяктуу эле, көптөгөн дарылык касиеттерге ээ. Ичеги-карын жана бронхторго жакшы таасир этет. Жакынкы мезгилге чейин, биздин өлкөдө чай үчүн бул жыпар жыттуу чөп идиштерге башкача мүнөз бере алары дээрлик белгисиз болчу.
Кипарис отургузуу жана өстүрүү
Кипарис - кипарис үй-бүлөсүнүн ийне жалбырактуу дарактары. Алар дайыма жашыл бадалдар же дарактар. Алардын бийиктиги 5 метрден 40 метрге чейин жетет. Алардын жашоо узактыгы өтө узак. Бүгүнкү күндө кипарис дарактарынын түрлөрү көп. Кипарис илгертен бери эле белгилүү болгон, бүгүнкү күндө кипаристин ар кандай түрлөрү бар.
