2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пияз абдан пайдалуу биздин ден-соолугубуз үчүн, бирок көп учурда бааланбай калат. Канчалык даамдуу болсо дагы, көпчүлүгүбүз анын өзгөчө жытына байланыштуу колдонууну чектейбиз.
Пияздын дарылык пайдасы адамдарга илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Анын курамында эфир майы, белоктор, углеводдор, азоттуу заттар, целлюлоза, ферменттер жана көптөгөн витаминдер бар.
Калийдин курамы жогору жана натрийдин (туздун) курамы өтө төмөн. Анын курамында кальцийдин, фосфордун жана темирдин минералдык туздары, 18 аминокислота бар, алардын арасында адамдар үчүн эң маанилүүлөрдүн бири - цистин бар.
Таралган пиязды дары-дармек менен пайдалануу суук тийүү үчүн. Ошондой эле элдик медицинада заара чыгаруучу дары катары колдонулат. Ал бөйрөктү стимулдап, организмден суу бөлүп чыгарууга жардам берет.
Пияз 100 граммда 23 гана калория бар жана май жок. Демек, бул семирүү, шишик, подагра, бөйрөктөгү таш жана башкалар үчүн пайдалуу азык.
Ичеги-карын перистальтикасын стимулдаштыруу менен ич алдыруучу таасир берет. Канттын деңгээлинин төмөндүгү жана белок менен витаминдин көп болушу аны диабет менен ооругандарга ылайыктуу азык кылат.
Leek жакшы антисептик жана антибактериалдык агент. Ичеги-карын инфекциялары жана вирустар үчүн колдонулат. Суук тийгенде күнүнө жок дегенде үч жолу чийки пиязды ичүү сунушталат.
Фолий кислотасы кош бойлуу аялдар үчүн өтө маанилүү. Ал эми пиязда чоң дозада кездешет. Ошондой эле атеросклероздо сунушталат.
Пиязды алуу тамак сиңирүүгө жардам берет, жүрөктө жакшы иштейт жана ээ тазалоочу таасир денеде. Анын тазалоочу жана дезинфекциялык таасири бар, заара айдағыч, токсиндерди кетирип, терини калыбына келтирип, жашоо кубатын көтөрөт.
Ырахат алуу пияздын бардык артыкчылыктары, аны чийки жана бышырылган түрүндө жесе болот. Ак бөлүгү эң даамдуу, ал эми жашыл жалбырактар көбүнчө шорподо жана ашканада колдонулат.
Пиязга караганда жумшак жана таттуу даамы бар жана адатта салаттарда колдонулат. Көбүнчө эт тамактарына кошулат, анткени дээрлик бардык рецепттердеги пиязды пияз менен алмаштыра алат.
Сунушталууда:
Картошка пюреси порошогуна каршы же каршы
Картошканын порошогу алып баруучулардын ишин бир топ жеңилдетет. Картөшкөлөрдү тазалап, кесип, кайнатып, анан эзип эзүү эмес, тескерисинче, үй ээлери пюре порошогун ысык сууга же ысык сүткө аралаштырып, чагылгандай натыйжа алышат. Бирок, айрым адистердин айтымында, картошка порошок түрүндөгү жарым фабрикаттар организм үчүн анчалык деле пайдалуу эмес, анткени курамында туз жана даамды көтөрүүчү заттар көп.
Үйдө бактерияга каршы гель
Колдун гигиенасы жана эпидемия учурунда гана эмес, ар дайым абдан маанилүү. Колдорду манжалардын, билектердин жана тырмактын астындагы жерлерди жоготпой, дайыма самындап жууш керек. Алар үйгө кайтып келгенден кийин жана дааратканадан кийин жууш керек.
Алюминий идишке каршы жана каршы
Бүгүнкү күндө рынокто көптөгөн ар кандай идиш-аяктар бар. Ашканабыздын пайдалуу жабдуулары үчүн кайсынысын тандаш керектигин чечүү өтө кыйын. Эң жакшы жолу - биз тандаган соттун оң жана терс жактарын тизмектөө. Алюминий идиштери Бул идиш-аяктар кылымдардан бери сатыкта болуп келген.
Куурулган тамактарга каршы жана каршы
Куурулган тамактын зыяндуу экендигин балдар деле билишет. Бирок, адамдар мекси, куймак, булочка, куурулган эт жана жашылчаларды өтө даамдуу болгондуктан жей беришпейт. Ашказанында көйгөйлөрү бар адамдарга куурууга таптакыр тыюу салынат, анткени ашказандын былжыр челин дүүлүктүрөт, ал эми улгайган адамдар куурулган тамакты сейрек учурларда колдонушу керек.
Мини мештерге каршы жана каршы
Көптөгөн адамдардын үйлөрүндө чоң меш бар, бирок бул дайыма эле зарыл боло бербейт. Ошондуктан алардын көпчүлүгү чакан меш алсамбы деп ойлонушат. Духовкалардын эки түрүнүн айырмачылыктары ушул жерде жана үйүңүзгө ылайыктуу варианттын кайсынысын өзүңүз аныктаңыз.
