2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Бекон болгарлардын сүйүктүү тамактарынын бири болуп саналат жана акыркы изилдөөлөр бекон зыяндуу деген жомокту талкалады. Анын курамында A, B1, B2, B3, B6, B12, D, E сыяктуу бир катар маанилүү витаминдер, ошондой эле кальций, магний, цинк, темир, фосфор, селен жана башка минералдар бар.
Чочконун курамында арахидон кислотасы бар, ал борбордук нерв системасын жана мээни жакшыртууга жардам берет. Орточо ченде ал бөйрөк үстүндөгү бездерге пайдалуу, гормондорду жөнгө салып, стресске туруштук берет.
Продукцияны ченемдүү колдонуу менен организмдин коргонуу жөндөмүн чыңдай аласыз. Бекон бронх-өпкө системасына оң таасирин тийгизет жана орточо дозада боорго пайдалуу.
Бекон жана гипертония
Бекондун курамында зыяндуу майлар жана холестерол, гипертонияда өтө жагымсыз. Гипертония оорусунда кан тамырлардын дубалдары холестерол бляшкалары менен капталып, денеге бекон ичүү ашыкча болбойт, анткени ал кырдаалды ого бетер курчутат. Бул дарттын тыгылып калган идиштери толук иштей албай, малдын майларын кошумча алуу алардын ишин татаалдаштырат. Ошондуктан, бул продукт гипотония үчүн диетада акылга сыярлык өлчөмдө сунушталат. Туздуу бекон денедеги суюктуктун кармалышына өбөлгө түзөт, бул дагы кан айлануу процесстерин татаалдаштырат жана кан басымы индекстерине анын жогорулашына терс таасирин тийгизет. Бул продуктту кыянаттык менен колдонуу ашказан-ичеги-карын ооруларынын жана зат алмашуу процесстеринин бузулушуна алып келет (семирүү).
Адистер ырастоодо жана дагы эле гипертонияда бекон жегенди сунушташат, бирок өтө аз дозада - жумасына 100 г.
Бекон жана холестерол
Бекондун курамына ылайык, анын курамында көп калория жана май бар экени байкалат. 100 г бекондун курамында болжол менен 80 мг холестерол бар, ошондуктан бекондун курамындагы холестерол олуттуу өлчөмдө болот. Холестеролдун көпчүлүгүн организм өзү өндүрөт, ал эми кичинекей бөлүгү (10 пайызы) керектелген тамак-аш менен кошо берилет. Демек, бул холестеролдун курамы сизди күнүмдүк дозадан ашпаса, сизди коркутпашы керек - бекон жаман холестеролду азайтып, ден-соолукка баа жеткис пайда алып келет.
Сунушталууда:
Бекон жана колбаса спирт ичимдиктеринен жана тамекиден көп өлтүрүшөт
Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму колбаса менен бекондун колдонулушун айыптады. Ал аларды ракка алып келүүчү азыктар боюнча кара тизмеге киргизген. Адистердин айтымында, бургер, бекон, колбаса жана жалпысынан иштетилген эттин бардык түрлөрү тамеки, алкоголь, мышьяк жана асбест сыяктуу эле зыяндуу жана ракка жакын.
Кан басымын көтөрүп, холестерол менен эмне жебеш керек
Жогорку холестерол жана кан басымынын адатта эч кандай белгилери байкалбайт, бирок бул эки киши өлтүргүч сизди жүрөк оорулары, инфаркт жана башка жүрөк-кан тамыр оорулары үчүн олуттуу тобокелге салышат. Бактыга жараша, дарыгериңиз бул ооруларды жөнөкөй тест аркылуу аныктай алат, ошондой эле жашоо мүнөзүн бир аз өзгөртүп, холестерол жана кан басымын көзөмөлдөй аласыз.
Дүйнө жүзү боюнча бекон жана колбаса сатуунун олуттуу төмөндөшү
Дүйнө жүзү боюнча акыркы 2 жумада бекон жана колбаса сатуунун олуттуу төмөндөшү байкалды. Суроонун начардыгы БДССУнун адистери эт деликатеси рак оорусун көбөйтөт деп эскерткен изилдөөгө байланыштуу. Азырынча супермаркеттер сатуунун төмөндүгүнөн 3 миллион фунт стерлинг жоготушту, деп билдирет Daily Telegraph гезити.
Пияз жана бекон кошулган шоколаддуу мусс же Тамак-аш пирсинг деген эмне?
Шоколад муссинин уксус жана зайтун майы менен даамы болот деп ишендиңиз беле? Муну окуп жатканда таң калгандай көрүнсө керек, туурабы? Тамак-аш пирсинг тамактарды молекулярдык негизде аралаштырган кулинардык искусстводогу жаңы тенденция.
Айва менен ашыкча грыжа жана холестерол жок деп айт
Күздүн белгилеринин бири айва - жыпар жыттуу, даамдуу жана күзгүгө мүнөздүү түстөр. Париждин кудайлардын сулуусу деп Афродитага берген араздашуу алмасы чындыгында айва болгонун бир аз адамдар билишет. Мурда ага сыйкырдуу касиеттер берилген. Анын бөлмөдө болушу абаны тазалап, оорулардан жана жаман көздөрдөн коргойт деп ишенишкен.