Желатин кошулган даамдуу десерттер

Мазмуну:

Video: Желатин кошулган даамдуу десерттер

Video: Желатин кошулган даамдуу десерттер
Video: ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД! Всего ТРИ ИНГРЕДИЕНТА и МИНИМУМ ВРЕМЕНИ! Рецепт | Кулинарим с Таней 2024, Ноябрь
Желатин кошулган даамдуу десерттер
Желатин кошулган даамдуу десерттер
Anonim

Убакыттын даамына туруштук берген бир нече даамдуу жана сыналган желатин десерттерин сунуштайбыз. Салкын күндөрдө көк пирогду же өрүктөн токоч жасаңыз. Жай мезгилинде, лимон каймагына ставка коюңуз.

Өрүктөн компот кошулган торт

Керектүү азыктар: 150 г шекер, 150 г май, 150 г ун, 2 жумуртка, 6 чай кашык. желатин, 2 өрүктөн жасалган компот

Даярдоо ыкмасы: Желатинди бир стакан жылуу сууга эриңиз. Жарым саат бою шишип турсун. Андан кийин желатинге дагы бир стакан суу кошуп, аралашманы мештин үстүнө коюңуз - желатинди эритүү үчүн суу мончосуна. Аралашма кайнабашы керек.

Желатин эрип бүткөндөн кийин, аралашманы оттон алып, ага эки компоттун ширесин куюңуз. Гельди баштоо үчүн аларды муздатып коюңуз. Идишке майды көбүктөнүп, жумуртка менен кумшекерди, бир аз унду даяр болгончо куябыз. Зефирди майланган формага куюп, орточо духовкада бышырыңыз.

Баткак муздагандан кийин, компоттон жемиштерди тизип, гелге баштаган аралашманын үстүнө куюңуз. Андан кийин бекемдөө үчүн кайрадан салкын жерге салыңыз.

Кийинки сунушубуз - даярдалышы өтө оңой болгон крем. Ал жеңил жана даамдуу болуп калат. Ал үчүн эки лимондун кабыгын аарчып, ага жарым литр суу кошуп, мешке коюңуз.

Blueberry pie
Blueberry pie

Аралашманы кайнатыңыз, андан кийин он мүнөт кайнатыңыз.

Андан кийин аралашмага лимон ширесин жана 300 г шекерди кошуңуз. Аралаштырып, буга чейин жылуу сууга аралаштырып, андан соң суу мончосунда эриген 50 г желатинди кошуңуз. Жакшылап аралаштырып, бир аз вазелинди чөйчөктөргө куюп, үстүнө өзүңүз каалаган кыямды кошуп, андан кийин дагы бир жолу каймакка майдалап, майда тууралган бадам менен чачыңыз.

Биздин акыркы сунуш көк жидек жана апельсин пирогуна арналган.

Апельсин менен Blueberry пирог

Керектүү азыктар: 100 г шекер, 4 жумуртка, 100 г ун, 1 чай кашык. бышыруучу порошок, апельсин ширеси жана кабыгы

Каймак үчүн: 50 г черники, 600 г йогурт, лимон ширеси жана кабыгы, 12 г желатин, 25 г шекер

Даярдоо ыкмасы: Сарылардын жумуртканын агын жумурткалардын үчкө бөлүңүз. Сарысын жумуртканын калган бөлүгү жана 50 г шекер, апельсин ширеси жана кабыгынан аралаштырып, тазалаңыз. Белоктор дагы канттын калган бөлүгү менен кошо карга чабылат. Жумуртканын агын жана сарысын аралаштырып, ага бышыруучу порошок менен аралаштырган унду кошуңуз.

Аралашманы кылдаттык менен аралаштырып, андан кийин ылайыктуу формага куюп, зефирди бышырыңыз. Крем үчүн черникелерди вилка менен эзип, йогурт менен аралаштырыңыз. Лимон кабыгын жана ширесин, ошондой эле шекерди кошуп, бышырылган нандын үстүнө куюңуз.

Сунушталууда: