2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Толугу менен эртең мененки тамак - бул күндүн эң жакшы башталышы. Эгер сизде дагы бир аз бош убакыт болсо, анда бутерброд жасоодон башка аракет жасап, өзүңүзгө чындыгында "жылуу" ойгонуудан кийин кирише аласыз. Төмөндө башкача эртең мененки тамактын айрым рецепттери келтирилген, алар сизди узак убакытка чейин канааттандыруудан тышкары, жакшы маанай тартуулайт.
Зире менен татымал, жумуртка менен ачуу картошка
Керектүү азыктар:
Тазаланган 2 картошка, 4 аш кашык өсүмдүк майы, 3 жумуртка, татымына жараша туз жана калемпир, 1/2 чай кашык зире, 1/2 чай кашык. майдаланган кориандр, 1/2 чай кашык куркума порошогу, 1/2 чай кашык чили порошогу, 1/2 чай кашык туз.
Даярдоо ыкмасы:
Картошканы айры менен тешип, андан кийин териси жарылып кетет. Ичинде жакшы бышканча аларды микротолкундуу мешке салыңыз. Картошка бышып бүткөндөн кийин, кабыгын тазалап, осьминогдорго бөлүңүз. Аларды четке кагыңыз.
Табага 2 аш кашык май кошуп, үч жумуртканы сындырып, аралаштырыңыз. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз.
Башка казанга эки аш кашык майды ысытып алыңыз. Андан кийин туз, зире, кориандр, куркума жана чили порошогун кошуңуз. Алдын ала бышырылган картошканы микротолкундуу мешке куюп, кытырак жана кызаргыча бышырыңыз. Бышырылган жумуртка менен кызмат кылыңыз.
Жүгөрү жана ачуу калемпир менен кошулган блинчиктер, йогурт жана укроп соусу менен аралаштырылган
Керектүү азыктар:
1 жана 1/2 чай кашык йогурт, 2 аш кашык майдаланган жаңы укроп, болжол менен 3 аш кашык лимон ширеси, туз жана жаңы эзилген кара мурч, 2 аш кашык муздак зайтун майы, 3 чай кашык жүгөрү, 2 орто ачуу калемпир - майдалап тууралган (уруктарын калтырыңыз таттуу даам алуу үчүн же идиш өтө ачуу болгонун жактырбасаңыз, аларды алып салыңыз), 3 пияз сабагы - майда тууралган, 1/2 чай кашык жүгөрү уну, 1/4 чай кашык ун, 1/2 чай кашык сода порошогу, 2 жумуртка - жеңил сабалган, 1/2 чай кашык айран, кууруу үчүн өсүмдүк майы.
Даярдоо ыкмасы:
Йогуртту укроп жана лимон ширеси менен аралаштырып, татымына жараша туз жана калемпир кошуп, бардык азыктарды жакшылап аралаштырыңыз. Соусту бөлүп коюңуз.
Майды кенен идишке салып, орто күчтүү отто ысытыңыз. Ага жүгөрү, калемпир жана жашыл пиязды кошуңуз. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз. Жашылчалар жумшарып, кызарып баштаганга чейин, кээде 5 мүнөт аралаштырып, бышырыңыз. Алар даяр болгондон кийин, аларды кенен идишке өткөрүп бериңиз.
Жүгөрү унун, унду, сода менен 1 чай кашык тузду орто идишке аралаштырыңыз. Башка идишке жумуртканы айран менен аралаштырыңыз. Куурулган жүгөрү салынган идишке ун аралашмасын кошуп, андан соң жумуртканы айран менен куюп, баарын жакшылап аралаштырыңыз.
Табага 3 аш кашык өсүмдүк майын куюңуз. Май ысыганча күтүп, даярдалган аралашманы майда куймак түрүнө куюңуз. Аларды четтери күрөңгө айланганга чейин кууруңуз - болжол менен 4 мүнөт. Күйүп калбаш үчүн, конфорканын жылуулугун керектүү деңгээлде жөндөңүз. Эки жакты кууруу үчүн куймакты этияттык менен оодарыңыз. Андан кийин ашыкча майларды сиңирүү үчүн аларды ашкана кагазына өткөрүп бериңиз. Аларды жылуу кармаңыз.
Куймак аралашмасын толугу менен кууруңуз. Партиялардын арасына, кокустан түшүп калган жүгөрү данын күйгүзбөө үчүн алып салыңыз жана керек болсо кошумча куурулган май кошуңуз.
Куймактарга йогурт жана укроп соусун себелеп кызмат кылыңыз.
Майонез, жумуртка, бекон жана Срирача соусу менен кошулган бутерброд
Керектүү азыктар:
3 жумуртка, 2 кесим ундан жасалган нан, 5 кесим бекон, жарым пияз, ак чеддер сыры, сарымсак пастасы, Срирача-соусу, зайтун майы, деңиз тузу, кара мурч, жайылтылган майонез.
Даярдоо ыкмасы:
Зайтун майын чоң казанга кууруп алыңыз. Майдаланган пиязды, бир чай кашык сарымсак пастасын, бир аз туз жана калемпирди кошуңуз. Пияз карамелденгенге чейин бышырыңыз. Башка табада бекондун кесимдерин кууруп алыңыз. Ошол эле учурда, үч жумуртканы сындырыңыз, бирок алардын сарысын түшүнбөңүз.
Тостерге эки кесим нанды бышырыңыз. Жумурткаларды пияз менен көмөч казанга куюп салыңыз. Кесилген Чеддар сырын үстүнө жана сарылардын ортосуна коюңуз. Кара мурч себелеп, капкагын бир аз жаап коюңуз. Ал арада тилимдерге майонездин жука катмарын жайыңыз. Аларды жалпак табакка жайгаштырыңыз. Жумурткалар даяр болуп, сыр эрип бүткөндөн кийин, жумурткаларды куурулган кесимдерге кылдаттык менен коюңуз. Бекондун бөлүктөрүн үстүнө коюңуз. Кууруп жатканда бир аз бошоп кала турган сарысын жарып, үстүнө эрте мененки тамакты ысык Срирача соусу менен себелеп коюңуз.
Куурулган колбаса жана ачуу калемпир кошулган жумуртка пирогу
Керектүү азыктар:
450 г колбаса, 1 чай чыны майдаланган чедр сыры, 1 чыны чыны майдаланган сыр - Монтерей Джек, 1/2 чай стакан майдаланган пияз, 100 г майдаланган жашыл, ачуу калемпир, 10 жумуртка - жеңил-желпи сабалган, 1 чай кашык чили порошогу, 1 чай кашык майдаланган зире, 1/2 чай кашык сарымсак порошогу, 1 чай кашык туз, 1/2 чай кашык кара мурч.
Даярдоо ыкмасы:
Колбасаны табага бөлүп-бөлүп салып, орто температурада бир калыпта кызарганча, бир аз кургатылганга чейин жана бышканга чейин бышырыңыз. Чеддар жана Монтерей Джек сырларын, пиязды жана ачуу калемпирдин тилимдерин чачыңыз. Ошол эле учурда, орто идишке жумуртканы чили порошогу, зире, сарымсак порошогу, туз жана калемпир менен аралаштырыңыз. Аралашманы колбасанын куурулган бөлүктөрүнүн үстүнө куюңуз. Үстүңүздө алтын кабык пайда болгонго чейин тамакты бышырыңыз. Андан соң жумуртка пирогу бир аз муздатылат жана дасторконго коюлушу мүмкүн.
Сунушталууда:
Снэк идеялары
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Ал зат алмашууну ойготот жана эртеңки күн үчүн бизге энергия берет. Бул организмге көбүрөөк күчтү талап кылган жаштар үчүн эң негизгиси. Эң сонун эртең мененки тамакта белоктор, углеводдор жана майлар сыяктуу негизги азык элементтери гана эмес, пробиотиктер, микроэлементтер, минералдар жана клетчаткалар да болушу керек.
Ишемби күнү эрте мененки тамакты тез жана даамдуу кылуу идеялары
Ишемби күнү эртең мененки тамакты жеңил, даамдуу жана унутулгус кылуу үчүн сизге сонун рецепттерди сунуш кылабыз. Джем менен куурулган кесимдер - жанрдагы классика, бирок каалаган даамдуу эффект ар дайым ишемби күнү эртең менен ишке ашат.
Тез түшкү тамак идеялары
Үйдө түшкү тамактанууга мүмкүнчүлүк болгондо, жакындарыңызды даамдуу жана тез түшкү тамак менен кубантыңыз. Тез түшкү тамактын даамдуу варианты - сарымсак жана карамель кошулган тоок. 4 порция үчүн 4 тиш сарымсак, 1 аш кашык май, 2 чай кашык күрөң шекер, бир чымчым туз, 4 жарым тооктун төшү, чейрек стакан суу, 1 помидор, 120 грамм сыр, жарым чай кашык райхон.
Картошкага болгон табитти ачуу идеялары
Картошка көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн сүйүктүү жана тез эле жеткиликтүү азык-түлүк. Алар ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн жана ар дайым даамдуу жана табитти ачып берет. Мына сага сунуш кылам толтуруунун бир нече түрлөрү үй-бүлөңүзгө же конокторуңузга таасир берүү үчүн картошкаңызды толтуруу.
Жумушсуз снэк бар өз-өзүнчө иштейт
Квалификациялуу жана ак ниеттүү кызматкерлерди табуу ар бир жумуш берүүчүнүн алдында турган оор маселе. Бирок, АКШдагы ресторандын ээси бул маселени оңой эле чечип койгон. Дэвид Бреке Түндүк Каролинада ашкана ачты, ал жерде кардарлар эч кандай кызматкерге жолукпайт.
