2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
1. Чындыгында, бүгүнкү күндө биз билген шоколад анчалык деле реалдуу эмес. Эң жакшысы, шоколад ачуу, курамында какао максималдуу. Бирок бүгүнкү күндө шоколаддын даамы өтө таттуу чыгарылып, табигый майлар жасалма даамдар менен алмаштырылууда. Алардын жардамы менен даам таттуу болуп калат. Буга ачууланган Швейцарияда белгилүү шоколаддын чеберлери таза шоколад үчүн күрөшүү боюнча ассоциация түзүштү.
2. Шоколад дайыма эле катуу колдонулган эмес. Көптөгөн кылымдар бою какаодан ысык суусундук гана өндүрүлүп келген. Алгач какаонун жемиштерин тамак-ашка колдоно баштаган индиялыктар аларды жерден чогултуп, ысык суу менен аралаштырышкан. Алар ошондой эле чили кошушкан. Археологдор бир нече убакыт мурун Борбордук Американын аборигендеринен шоколад сырасын чыгаргандыгын аныкташкан.
3. Шоколад маанайды жакшыртат. Андагы триптофан заты бактылуулуктун гормондору болгон эндорфиндин пайда болушуна салым кошот. Ал тургай, шоколад депрессияны дарылай алат деп ишенишет. Бирок бул талаштуу, анткени айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, шоколадды көп колдонгон адамдар нерв ооруларына көбүрөөк кабылышат.
4. Шоколад жөтөлдү айыктырат жана аны атайын дарыларга караганда дээрлик жакшы иштетет. Мындан тышкары, шоколад, таблеткалардан айырмаланып, терс таасирин тийгизбейт.
5. Шоколад кош бойлуулук учурунда токсикоз менен жардам берет. Мындан тышкары, шоколад төрөт учурунда жана төрөттөн кийин асқынуу коркунучун азайтат, анткени булчуңдарды бошоңдотуп, кан тамырларды чыңдайт. Ошондой эле жаш аталар кадимки спирт ичимдиктерине караганда шоколад барлар менен нервди тынчтандырышат.
6. Шоколад өлүмгө алып келүүчү оорулардын пайда болушуна жол бербейт, анткени курамында табигый антиоксиданттар - катехиндер бар, алар организмдеги карылык процессин жайлатат. Шоколаддын курамындагы флавоноиддер жана фенолдар инфаркттын жана инсульттун алдын алат. Алар кан айлануу тутумун коргоп, чыңдайт, кан тамырлардын тарышына жол бербейт.
7. Шоколад форманы бузбайт. Шоколадга сүт, шекер, жаңгак, мейиз кошулбаса. Кара шоколад диеталык мүнөзгө ээ. Ал тургай, шоколаддан жасалган диета бар. Ага күнүнө 100 грамм ачуу шоколад, бир чыны кара кофе кошулуп, зат алмашууну тездетет, ага суу же чай кошулат. Диета жумасына 4 килограмм жоготууну убада кылат.
8. Шоколад косметикада активдүү колдонулат. Сулуулук салондорунда көбүнчө шоколад менен дарылоо сунушталат. Илгери шоколаддан безетки же ысык чыгат деп ойлошкон, бирок илимпоздор андай эмес экендигин далилдешкен. Мындан тышкары, шоколад магний, фосфор жана кальцийге бай, алар клеткалык метаболизмди жөнгө салып, сөөк тутумун чыңдайт.
9. Шоколад - күчтүү афродизиак. Белгилүү сыпайы Мадам де Помпадур кумар оту жалаң гана ысык шоколаддуу суусундукту тутанта аларына ишенген. Акыркы изилдөө көрсөткөндөй, шоколад төрт эсе күчтүү жана кумарлуу өбүшүүлөрдү жаратат.
10. Адамдар жылына шоколадга 7 миллиард долларга чейин акча коротушат. Күздүн аягында шоколадды керектөө кыйла көбөйөт. Бир адамдын орточо жылдык шоколады 5,5 килограммды керектейт.
Сунушталууда:
Тамак-аш жана суусундуктар жөнүндө кызыктуу фактылар
Англиялыктар сүтү бар кофени "ак кофе" деп аташат. Кофе ичкен адамдар ичпегендерге караганда жыныстык катнашка көп барышат жана андан көп ырахат алышат. Сырлары менен атагы чыккан Франция атактуу генерал Шарль де Голлду мындай деп ойлондурган:
Алма жөнүндө кызыктуу фактылар
Баары: "Күнүнө алма менен дарыгер менден алыс болот" деген сөздү уккан. Биздин эсибизде сакталып калган бул сөз толугу менен чындык. Алманын курамында 200 мг. полифенол, гликемиялык индекси төмөн 30 грамм углевод, 5 граммдан ашык була жана болжол менен 80 калория - бир топ пайдалуу касиеттер.
Нан жөнүндө кызыктуу фактылар
Нанды дээрлик бардыгы күн сайын жешет - бутерброд катары, бал же кыям менен же жада калса суюк шоколад кошулган десерт катары. Дүйнө жүзү боюнча адамдар аны миңдеген жылдар бою жеп келишсе дагы, нан жөнүндө биз билбеген нерселер бар. Күн сайын 9 000 000дон ашык палетка нан жейбиз.
Шоколад жөнүндө кызыктуу фактылар
Шоколад - жаш-кары дебей таттуу азгырык. Ага көптөгөн майрамдар жана майрамдар арналган. Ушул айда Улуу Британияда Шоколад жумалыгы өттү жана ушул себептен Британиянын Daily Express гезити шоколад жөнүндө сиз билбеген кызыктуу фактылар менен бөлүштү.
Шоколад жөнүндө даамдуу жана кызыктуу фактылар
Конфет сөзү латын тилинен которгондо дары дегенди билдирет. Алгачкы момпосуйлар Египетте пайда болгон. Андан кийин алар балдан жана курмадан жасалган, анткени кант али белгисиз болчу. Чыгышта алар анжирден жана бадамдан, Байыркы Римден - мак, үрөн жана майдаланган жаңгактын ар кандай түрлөрү менен даярдалган.
