2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сосискада болушу керек болгон эттин көлөмүнө карата биздин өлкөдө жаңы норма киргизилет. Жаңы талапка ылайык, колбасадагы эт жалпы курамдын кеминде 50 пайызын түзүшү керек.
Бирөөнү кийүү колбаса колбаса этикеткасы, анда фарш 70тен 80 пайызга чейин болушу керек, деп түшүндүрдү bTV каналына Айыл чарба жана азык-түлүк министрлигинен Лора Джупарова.
Учурдагы Stara Planina стандарты ушул сыяктуу принцип боюнча иштейт, бирок ал милдеттүү эмес, ал эми жаңы норма базардагы бардык колбасаларды камтыйт.
Ошондой эле сүт азыктарына минималдуу милдеттүү өлчөмдө сүт киргизилет. Ушундай эле мыйзам шоколад азыктары жана алкоголсуз суусундуктар үчүн дагы каралып жатат.
Жаңы эрежелерди Айыл чарба министрлиги даярдайт жана алардын максаты тамак-аштагы кош стандарттуулуктан чыгуу. Мисалы, Италияда алкоголсуз суусундуктарда кеминде 12% жемиш ширеси болушу керек. Биздин өлкөдө бул камтылууну 5% сунушташкан.
Ароматизаторлор, түстөр жана башка кошулмалар азыктык гармонияга ээ эмес, бирок алар калориялуу жана эгер денеде топтолсо, ден-соолукка доо кетириши мүмкүн деп профессор Донка Байкова Nova TVге комментарий берди.
Колбаса алар темирдин булагы болушу керек, ал канга түздөн-түз кирип, гемоглобиндин өндүрүлүшүн синтездейт, деп кошумчалады эксперт.
Сунушталууда:
Алар түрк баклавасына стандарт киргизишет
Түркияда алар улуттук десерти - баклава үчүн стандарт киргизип жатышат. Түштүк коңшубуздун бийлиги тортту сапаттуу азыктардан гана өндүрүүнү талап кылууда. Түркиянын Стандартташтыруу Институту - TSE, баклавага стандарт киргизүү сунушун кабыл алды.
Ошондой эле, алар мектептеги тамак-аштын стандартын киргизишет
Бала бакчалар жана мектептер Айыл чарба жана азык-түлүк министрлигинин тизмесинде кийинки орунда турат, алар тамактануунун айрым стандарттарын сакташы керек. Бул жаңы түзүлгөн Азык-түлүк агенттигинин негизги приоритеттеринин бири болот. "
Алар биздин өлкөдө тамак-аш сатуунун катуу режимин киргизишет
Министрлер Улуттук тамак-аш кеңешин түзүүнү жактырышты. Бул азык-түлүк тармагындагы мамлекеттик саясатты координациялаган туруктуу кеңеш берүүчү орган болот. Жаңы түзүлгөн органга бардык кызыкдар тараптардын өкүлдөрү кирет. Бардык өндүрүштүк участокторду каттоонун жана бекитүүнүн жол-жобосу каралган.
Алар азык-түлүктүн сапатынын минималдуу босогосун киргизишет
Жакында азык-түлүктүн сапатынын минималдуу чектери киргизилет деп күтүлүүдө. Бул боюнча Айыл чарба министри Мирослав Найденов жана ири соода түйүндөрүнүн өкүлдөрү макулдашышты. Демек, мамлекеттик агенттик дүкөндөрдөгү эң арзан тамак-аш азыктары дагы жооп бере турган талаптарды коет.
Алар биздин өлкөгө тонналап аткезчилик жол менен алынып келинген эттин ташылышына бөгөт коюшту
Улуттук киреше агенттиги 64 тонна тоңдурулган чочконун эти жана биздин базарларда сатылышы керек болгон уй этин импорттоону токтотту. Эт Румыниядан келип, үч унаа менен ташылып келген. Чек араны текшерүүдө айдоочулар камырды ташуу үчүн инспекторлорго документтерин беришкен, бирок товарларды текшерүүдө эт тоңуп калгандыгы аныкталган.
