2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Холин В витамини комплексинин жаңы расмий мүчөсү. Холин клетка кабыкчаларында абдан окшош май-модификациялоочу таасири бар. Бул суу молекулаларын жана эрий турган майларды иштетүүдө клетка кабыкчаларын көбүрөөк ийкемдүүлүк менен иштетүүгө мүмкүндүк берет.
Ансыз холин майга негизделген көптөгөн пайдалуу заттар жана калдыктар клеткаларга кирип-чыга албайт. Мындан тышкары, холин химиялык жактан уникалдуу, анткени триметил молекуласы, бул үч метил тобу байланышкандыгын билдирет.
Холин функциялары
Клетка мембраналарынын бүтүндүгүн сактоо - холин клетка мембраналарынын структураларында камтылган көптөгөн майлардын негизги компоненти. Клетка мембраналары дээрлик толугу менен майдан тургандыктан, алардын ийкемдүүлүгү жана бүтүндүгү жетиштүү көлөмдө камсыз кылынат холин.
Метил тобунун метаболизмин - холинди жана анын триметил молекуласы катары химиялык уникалдуулугун сактоо метил тобунун метаболизми үчүн өтө маанилүү.
Нерв системасынын активдүүлүгүн сактоо - холин ацетилхолиндин негизги компоненти, нерв тутумуна билдирүүлөрдү жеткирүүчү молекула. Ацетилхолин - бул нервдер менен булчуңдардын ортосундагы билдирүүлөрдү берүү үчүн организмдеги негизги химиялык зат.
Холин өнөкөт сезгенүүнү азайтат - орточо өлчөмдө холин ичкен адамдарда сезгенүүнүн деңгээли төмөн болот.
Холиндин жетишсиздиги
Тартыштыгы холин жүрөктүн ишемиялык оорусуна жана башка жүрөк-кан тамыр көйгөйлөрүнө алып келет. Холиндин анча-мынча жетишсиздиги чарчоо, уйкусуздук, бөйрөктүн заара топтоо жөндөмүнүн начардыгы, эс тутумдун начарлашына жана нерв-булчуң дисбалансына байланыштуу. Холиндин жетишсиздигинин көбөйүшү дагы бир маанилүү В витамининин - фолий кислотасынын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн. Холиндин тамак-аштын жетишсиз жетишсиздиги өз кезегинде боордун жетишсиздигине, жүрөк-кан тамыр ооруларына, өсүштүн начарлашына, сөөктүн калыптанышындагы аномалияларга, эритроциттердин пайда болушуна, тукумсуздукка, жаңы төрөлгөн ымыркайларда дем алуу органдарынын кыйналышына, бөйрөк жетишсиздигине, аз кандуулукка жана кан басымынын жогорулашына алып келиши мүмкүн.
Холиндин ашыкча дозасы
Жогорку дозаларды алуу холин (10-15 грамм) организмдин адаттан тышкары жыттануусу, кусуу, шилекейдин агышы жана тердөө менен байланыштуу.
Мындан тышкары, башка пайдалуу заттарды аз ичүү холиндин жетишсиздигине алып келиши мүмкүн экендигин белгилей кетүүгө болот. Бул азыктарга В3 витамини, фолий кислотасы жана метионин аминокислотасы кирет. Мунун себеби холимдин триметил молекуласы катарындагы адаттан тыш химиялык түзүлүшүнө байланыштуу. Боордун көйгөйлөрү, анын ичинде боордун циррозу, холиндин жетишсиздигине алып келүүчү жалпы факторлор.
Айрым дары-дармектер, мисалы, метотрексат, биринчи кезекте ракты дарылоодо, бирок ревматоиддик артритти жана псориазды дарылоодо колдонулуучу дары жана антиконвульсант дарылар дагы холиндин жетишсиздигинин тобокелдигин жогорулатат.
Холиндин артыкчылыктары
Май холестерининдеги маанилүүлүгүнө байланыштуу, холин боорго байланыштуу ден-соолуктун, анын ичинде алкоголизмдин жана цирроздун алдын алуу үчүн абдан маанилүү. Холин эпилепсия, Паркинсон оорусу, Альцгеймер оорусу, эс тутуму бузулганда, нерв-булчуң оорулары, жүрөк-кан тамыр оорулары, мээ оорулары, аутизм, жаңы төрөлгөн ымыркайларда респиратордук оорулар, аз кандуулук, тукумсуздук, кан басымы жана башка учурларда абалды жакшыртууга жардам берет.
Холин булактары
Бай булагы холин белгилүү бир азыктар жок, бирок лецитин деп аталган азык кошумчасы бар. Лецитин көбүнчө азыктарга азыктарды чогуу кармаган эмульгатор катары кошулат. Лецитиндин көпчүлүгү соядан алынат.
Холинди камтыган азык-түлүк булактары: соя жана соя азыктары, жумуртканын сарысы, сары май, жер жаңгак жана жер жаңгак майы, картошка, түстүү капуста, помидор, банан, сүт, апельсин, жасмык, сулу, арпа, жүгөрү, кунжут, зыгырдын үрөнү жана дан буудайы. нан.
Сунушталууда:
Холин жана инозит - аларды кайсы азыктардан алса болот?
Холин - В витамини, ал малдын азык-түлүктөрүндө көбүрөөк кездешет. Жумуртканын сарысы, уй, боор, тоок боору, балык [треска], икра, лосось жана крабдарда кездешет. Эт азыктарынан тышкары, өсүмдүк азыктарында дагы кездешет. Буудайда, сулуда, арпада жана сояда болот.
Курамында холин бар азыктар
Холин адам денесиндеги көптөгөн кызматтарга - клеткаларды тейлөөдөн нейротрансмиттерлерди жаратууга чейин керектүү болгон маанилүү азык. Сейрек кездешүүчү көрүнүш болсо да, недо жетиштүү холин боордун ферменттеринин көбөйүшүнө таасир этет жана боор ооруларын, жүрөк-кан тамыр ооруларын, ал тургай, неврологиялык ооруларды пайда кылат.
Кайсы тамактарда холин бар жана алар эмнеге пайдалуу?
Холин - В витамини.Ал негизинен жаныбарлардан чыккан азыктарда болот. Баалуу ингредиентке бай жумуртканын сарысы, май, сүт, уйдун эти, боор, бөйрөк, ошондой эле лосось жана крабдар бар. Ал эми өсүмдүк продуктуларына келсек - холин буудайда, буудайдын үрөнүндө, сулуда, арпада, сояда бар.
