ЖЫЛДЫЗ Алма

ЖЫЛДЫЗ Алма
ЖЫЛДЫЗ Алма
Anonim

ЖЫЛДЫЗ Алма / Star Apple же Chrysophyllum cainito / - Sapotaceae тукумунун тропикалык дайыма жашыл дарагы. Кариб деңизинде жана башка жерлерде өсөт. Ошондой эле ал Каймито, Алтын дарак, Сүт жемиши, Сатин жалбырагы, Жылдыз өрүгү, Батыш Индия жылдызы Алма, Абиаба деп аталат.

Жылдыздуу алма дарагы бийик, бийиктиги 8-30 метрге чейин. Анын жалбырактары эллипс же сүйрү. Узундугу 5 смден 15 смге чейин жетет, үстүнкү бетинен жашыл жана жалтырак, асты бышып жетилгенде күрөң тамырлар менен, жаш кезинде күмүш менен капталган.

Бактын байкалбаган кичинекей түстөрү саргыч же кызгылт сары түстө. Мөмөлөрү тегерек, эллипс же алмурут сымал, диаметри 5-10 см, кызыл-кочкул, кочкул кызгылтым же ачык жашыл түстө болушу мүмкүн.

Дарак абдан популярдуу мөмө берет, дары-дармектерди колдонуунун кеңири чөйрөсү менен белгилүү. Мөмө-жемиштерде 10го чейин тегизделген, дээрлик сүйрү, катуу уруктар болот. Мөмөнү кайчылаш кескенде, урук клеткалары жылдыз пайда кылуу үчүн сыртка жайгашат. Ошондуктан ал Жылдыздуу Алма деп аталат.

Жылдыздуу Алманын түрлөрү

Жылдыздуу алманын эки түрү бар:

Purple Star Apple

Бул мөмөлөрдүн калың кабыгы бар, ал көбүнчө кочкул кочкул кызыл түстө болот, ал эми ортосу ачык кызгылттан акка чейин. Кара кочкул жемиштин калыңдыгы 6-12,5 мм, ичи жумшак, таттуу.

Green Star Apple

Жашыл жылдыздуу алманын териси ичке. Бул жемиштин кабыгы жана ортосу сүттөй ак түскө ээ.

Жылдыздуу Алманын курамы

Жылдыздуу алма С витамини жана А витамини сыяктуу маанилүү витаминдердин сунуш кылынган күнүмдүк баалуулуктарынын 5% түзөт, бул кальцийдин эң сонун булагы, сизге минералдын сунуш кылынган суткалык баасынын 10% берет. Бул жемишти колдонуу сөөктөрдү жана тиштерди чыңдоого жардам берет, ошондой эле этек кир алдындагы синдромдун белгилерин төмөндөтөт. Жылдыздуу алма фосфордун эң сонун булагы.

Star Apple компаниясынын артыкчылыктары

Бышкан жемиштер ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөргө, анын ичинде ларингит, пневмония жана кан агуу үчүн колдонулат. Алар Америка жана Кариб деңизинде элдик медицинада белгилүү. Жылдыз алмасынын кайнатмасы ангинаны чайкоодо колдонулат.

Суу менен кошулган ачуу үрөндү заара чыгаруучу каражат катары ичишет. Айрым өлкөлөрдө мөмө диабет менен ооругандарга берилет. Ачуу үрөн ич өткөк жана ысытма үчүн да колдонулган.

Быша элек жемиштер Венесуэлада ичеги-карын ооруларына колдонулат. Кубалыктар жалбырактардын кайнатмасын ракты дарылоодо колдонушат.

Жемиш температураны төмөндөтүүчү каражат катары да колдонулат.

Тамак жасоодо жылдыздуу алма

Бышкан мөмөлөрдү жаңы, жакшысы муздатылган түрүндө жешет, экиге бөлүп жешет. Жылдыздуу алма дагы балмуздак жана шарбаттын курамы катары колдонулат.

ЖЫЛДЫЗ Алма
ЖЫЛДЫЗ Алма

Ямайкада кээде андан консерваланат. Бир аз ачуу буурчактын эмульсиясы менен бадам сүтүн туурап, ошондой эле кондитердик кремдерди жасашат. Жылдыздуу алмаларды көбүнчө кычкыл апельсин ширеси, бир аз шекер, майдаланган мускат жаңгагы жана шерри менен айкалыштырып ичишет.

Star Apple башка тиркемелери

Жемиштин кызыл-күрөң жыгачы тактай, пол, ички каптоо, панель, текчелер, бөлүктөр жана башкалар сыяктуу бүтүндөй ички түзүмдөргө ылайыктуу.

Ошондой эле жыгачтан оюу, терезе, карниз, жеңил шаймандардын туткалары, эмеректер, шкафтар үчүн ылайыктуу. Жыгачтан сапаттуу шпон жана фанера алууга болот.

Сунушталууда: