2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Рождество майрамы - көптөгөн коноктор келип, алардын алдында өзүңдү жакшы көрсөтүшүң керек. Ошентип, аларды майрамга карата өзгөчө закускалар менен таң калтырсаңыз болот. Мындай табит - авокадо жана кызылча бар мунара.
Керектүү азыктар: 1 бышкан авокадо, 1 кызылча, 1 банка тунец, 1 чоң помидор, 2 жумуртка, 2 пияз, 1 таңгак майонез, 1 лимондун ширеси, укроп, туз жана калемпир татымына жараша.
Кызылчаны жумшарганга чейин кайнатыңыз, муздаганча жана кабыгынан чыгарыңыз.
Кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Жумурткалар кайнатылат, ошондой эле кичинекей кубиктерге кесилет. Авокадонун кабыгын тазалап, кыргычтан өткөрүп, кубиктерге бөлүңүз. Помидор, ошондой эле пияздын башы сыяктуу эле, кичинекей текчелерге кесилет.
Табактын ортосуна майдалап тууралган помидорду тегерек кылып жасаңыз. Бычактын жардамы менен майонезди жайыңыз. Бул катмарга пияздын текчелерин, андан кийин майонез жана тунецди тизип коюңуз. Кайра майонез, андан кийин авокадо. Жана бул катмар майонез менен майланып, кызылчанын үстүнө жайылат. Майонез менен жайып, марттык менен майдаланган жумурткаларды чачыңыз. Лимон ширеси менен тамызып, мурч, туз жана укроп себелеп коюңуз.
Жаңы жылдык сумкалар сюрприз менен конокторуңузга жагат.
Керектүү азыктар: 3 жумуртка, 300 грамм ун, жарым литр сүт, туз, көк пияз, бир аз май, 150 грамм ышталган тооктун төшү, 3 аш кашык майонез, 1 бадыраң, 50 грамм сыр, укроп, петрушка, туз жана калемпир татып көрүү.
Жумуртка, ун жана сүт камыр жасап, куймак бышырууга колдонулат. Тоокту кубиктерге бөлөбүз, жашыл татымалдарды майда бөлүктөргө бөлөбүз, сары сырды майдалайбыз. Бадыраңды майда бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз. Сары сырды, бадыраңды, этти, жашыл татымалдарды, майонезди, тузду жана калемпирди аралаштырыңыз. Ар бир блинчикке бир аз фарш салып, четтерин көтөрүп, жашыл пиязды капчыктай мамык менен байлап коюңуз.
Бадамдын, курманын жана бекондун табити даамдуу тамактардын татаал билүүчүлөрүнө арналган.
Керектүү азыктар: 250 грамм чукурма курма, 150 грамм бадам, 500 грамм майдаланган бекон. Духовка гриль режиминде 220 градуска чейин ысытылат. Ар бир курмага бирден бадам салып, бекон лентасы менен ороп, тиш чукугуч менен оңдоңуз. Бекон алтын жана кытырак болгуча 10 мүнөт бышырыңыз.
Сунушталууда:
Булгурдун пайдалуу жана даамдуу тамактары
Булгур Балканда гана эмес, столдо көп кездешет. Дүйнөнүн ар кайсы бурчтарында бул сүйүктүү жана көп учурда даярдалган продукт. Биздин өлкөдө аны дээрлик бардык азык-түлүк дүкөндөрүнөн таба аласыз. Бул дасторконуңузду диверсификациялоонун жана бир аз башкача нерсени байкап көрүүнүн сонун жолу.
Эң даамдуу жана пайдалуу март тамактары
Жылдын кайсы мезгилинде болбосун, учурда базардан тамак-аштын бардык түрлөрү жана жашылча-жемиштер табылат. Мисалы, сиз кыш мезгилинде дагы жай мезгилине мүнөздүү кулпунай, коон жана дарбыз сатып алсаңыз болорун байкадыңыз. Алар ачык түстүү жана жагымдуу болгону менен, ар дайым эле ушунчалык даамдуу боло бербейт.
Баклажандын даамдуу тамактары
Баклажан - бул миңдеген жылдар мурун өстүрүлгөн байыркы жашылча-жемиш, ал бүгүнкү күнгө чейин дүйнөнүн ар бир дасторконундагы тамактарда көп кездешет. Кантип даярдабаңыз, көк помидор (аны дагы ушинтип аташат) дагы деле даамдуу жана пайдалуу бойдон кала берүүдө.
Чилинин даамдуу тамактары аркылуу тез кулинардык сейилдөө
Чили - Жогорку Анд тоолорунун өлкөсү кулинардык каада-салттардын түстүү палитрасын чогултту. Издерди адегенде жергиликтүү калк - Араукано индейлери, андан кийин испан колонизаторлору калтырышкан. Континенттин колонияланышы менен буудай, чочко, уй, тоок келди.
Кантип даамдуу нерсени Рождествонун жасалгасына айлантуу керек
Рождество майрамдары жакындап калганда, Рождествонун жасалгаларын ойлонушубуз керек болгон учур жакындап калды. Рождество гүлчамбарлары, гирляндалар жана оюнчуктар бизди дүкөндөр тармагында көмүп, колго жасалган материалдар менен колго жасалган жасалгалоо менен аяктайт.