2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сыра ачыткысы бир клеткалуу Saccharomyces cerevisiae козу карынынан келип чыгат жана сыра жасоодо колдонулат. Бирок, ошол эле учурда, ал диетикалык кошумча катары кеңири колдонулат - негизинен анын курамында белок, В тобундагы витаминдер жана минералдар (негизинен хром жана селен) көп. Анын ачуу даамы бар, аны нан ачыткысы менен алмаштырбоо керек.
Пиво ачыткысындагы хромдун курамы канттын деңгээлин төмөндөтүп жибергендиктен, II типтеги диабет (инсулинге көз каранды эмес диабет) менен ооруган адамдар үчүн кызыктуу болушу мүмкүн. Бул минерал организмге инсулинди натыйжалуу колдонууга жардам берет, бул кандагы глюкозанын деңгээлин төмөндөтөт.
Мындан тышкары, хром углеводдорду жана липиддерди сиңирүүдө маанилүү ролду ойнойт. Медицина жана Биология журналында 2011-жылы жарыяланган изилдөөгө ылайык, сыра ачыткысы жалпы холестеролду жана аз тыгыздыктагы липопротеинди бир кыйла төмөндөтөт. жаман - LDL холестерол, жана жакшы HDL холестерол көбөйтүү. Пивонун ачыткысы ич өткөккө, табиттин жоголушуна жана этек кир алдындагы синдромго да пайдалуу.
Дүйнөнүн айрым жерлеринде сыра ачыткысы көпчүлүк адамдарга кичинекей кезинен бери белгилүү, анткени ал ар кандай инфекцияларга каршы салттуу элдик каражат катары колдонулат. Пиво ачыткысындагы полисахариддер биздин жалпы ден-соолугубузга пайдалуу, анткени алар клеткаларды калыбына келтирүүгө жардам берет.
Жаңы изилдөөлөр көрсөткөндөй, сыра уюткусундагы полисахариддер оору козгогучтарга каршы күрөшүүчү микрофагдардын функциясын күчөтүү менен иммундук системаны стимулдайт.
В тобундагы витаминдер белоктор менен бирге энергия сезимин жогорулатып, организмдин чарчоо сезимин басаңдатат. В тобундагы витаминдер депрессия, кыжырдануу жана тынчсыздануу сыяктуу шарттарда да иштешет. Айрым изилдөөлөргө ылайык, сыра уюткусунун курамындагы айрым элементтер теринин рак оорусун азайтып, андагы биотин тырмактарды жана кургак чачтарды бекемдейт.
Пиво ачыткысында көбүнчө эт жана сүт азыктарында кездешүүчү В 12 витамини жок экендигин билүү керек. Ал эми бардык витаминдерди чогуу колдонууну кааласаңыз, ден-соолукту чыңдап, спорт менен машыгып, стресстен алыс болуңуз.
Сунушталууда:
Пиво ачыткысынын бардык артыкчылыктары
Сыра ачыткысы өтө пайдалуу тамак-аш кошулмасы. Ал бир клеткалуу Saccharomyces cerevisiae козу карынынан алынат жана сыра өндүрүшүнүн негизги курамы болуп саналат, бирок көптөгөн макарон азыктарын даярдоодо дагы колдонулат. Сыра ачыткысында белоктор, минералдар, В тобундагы витаминдер (В1 - тиамин;
Биз эл аралык пиво күнүн белгилейбиз
Бүгүн биз майрамдап жатабыз Эл аралык пиво күнү , бул дүйнө жүзү боюнча эң популярдуу алкоголдук ичимдиктердин бири. Пиво эң популярдуу болгондон тышкары, эң байыркы суусундуктардын бири. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, сыра суу менен чайдан кийин дүйнөдө эң көп колдонулган суусундуктар үчүнчү орунда турат.
Жашасын! Пиво ракты айыктырат
Пиво ракты айыктырат. Янтарь суюктугундагы ингредиенттер бүгүнкү күндө эң тымызын оору менен күрөшө алышат. Айдахо университетинин америкалык окумуштуулары сыранын мүнөздүү ачуу даамы үчүн жооптуу хоптун курамында уникалдуу кошулмалар бар экендигин аныкташты.
Азык-түлүк ачыткысынын мүмкүн болгон терс таасирлери
Ашказан ачыткысы акыркы жылдары эбегейсиз популярдуулукка ээ болду. Себеп - барган сайын өсүмдүктөрдүн өнүмдөрүн же вегетарианизм деп аталган тамакты тандап алгандар көбөйүүдө. Бул, мисалы, жашылча сырындагы популярдуу кошумча зат. Жана көп пайдасы бар - ал В тобундагы витаминдерге бай жана даамы пармезанга окшош.
Үйдө тамакты бышыруу - бардык артыкчылыктары жана артыкчылыктары
Бул ар дайым эле оңой боло бербейт үйдө тамак-аш даярдап берүү үчүн , айрыкча, биз жашап жаткан күнүмдүк турмушта. Көпчүлүк адамдардын үйдө тамак жасоону кыялдануусу табигый нерсе, бирок кээде жагдайлар буга жол бербейт. Башкалары болсо, ден-соолуктун оң жана терс жактарын түшүнүүгө убакыт бөлбөгөндүктөн, үйдө тамак жасап, тамак жегенге кызыкдар эмес.
