2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Козу карындар - өсүмдүктөр дүйнөсү менен жаныбарлар арасында өткөөл абалды ээлеген таң калыштуу организмдер. XVII кылымда айрым европалыктар аларды шайтан жараткан деп эсептешкен.
Козу карындарда көптөгөн протеиндер, ошондой эле козу карындардын идиштерине мүнөздүү даам жана жыт берген көптөгөн заттар бар.
Бирок козу карындар даамдуу болгондон тышкары, кооптуу болушу мүмкүн, айрыкча, аларды өзүңүз тандап алууну чечсеңиз. Айрым уулуу козу карындар органдын бузулушуна алып келет, бул болсо орду толгус.
Кээ бир уулуу козу карындар өлүмгө алып келет, а түгүл дарыгерлердин кийлигишүүсү адамды сактап кала алат. Ошондуктан, козу карындарды жакшы көрсөңүз, анда өстүрүлгөн козу карындарды сатып алганыңыз оң. Бирок сиз аларды чогултууга күйөрман болсоңуз, анда өтө этият болуңуз.
Же жегенге жарамдуу уулуу козу карын да уулуу заттарды бөлүп чыгарат, андыктан күмөн санасаңыз, себетти толугу менен ыргытып салыңыз.
Эсиңизде болсун, сырткы көрүнүшү боюнча ден-соолукка пайдалуу козу карындарды гана жеш керек, андан тышкары жегенге жарайт. Эски жана курт козу карындар ашказанды бузуп, жүрөгү айланат.
Козу карындарды желим баштыкка чогултпаңыз, анткени ысыктан уулуу заттар пайда болот. Козу карындарды жолдордун жана заводдордун жанына чогултпаңыз, анткени аларда токсиндер топтолот.
Жегенге мүмкүн болгон козу карындардын жагымдуу жыты, ал эми уулуу заттардын жагымсыз жыты бар экендиги абсолюттук адашуу. Козу карын жыпар жыттуу заттан - ак түстөн, ошондой эле жашыл чымын агариктен такыр айырмаланбайт.
Козу карындын түбүндө күрөң-кызыл түстөгү плиталар, ал эми жашыл чымын агариктин табакчаларында ак түстө болот. Бирок бир караганда, козу карын менен чаташтырылышы мүмкүн.
Жашыл чымын агариктин кабыкчалуу шакеги бар, ал эми козу карындарда бул шакектер тыгыз. Аймакка жана аба ырайына жараша, капот менен капкактын түсү ар башка болушу мүмкүн - жашыл, күрөң, саргыч, ак же боз түстөрдү табууга болот. Негизги өзгөчөлүгү - капоттун борборундагы түс ар дайым периферияга караганда күңүрт болуп турат. Жашыл чымын агарикти сындырганда, ал ак түстө болот жана эттин түсүн өзгөртпөйт.
Өтө даамдуу, айрыкча маринаддалган рижикатанын уулуу өнөктөшү - жалган молочница бар. Эки козу карындын сырткы көрүнүшү окшош, бирок сынганда, табакчалардан жана дүмүрлөрдөн ар кандай түстөгү шире агат. Рыжиктин дүмүрүнөн апельсин ширеси, уулуу молочканын дүмүрүнөн ак жана ысык шире агат.
Койдун эти эттүү, бекем, назик, аппак түстөргө ээ. Жаракат алганда түсү өзгөрбөй турганы мүнөздүү. Бул уулуу кош дубалдын плиталары тыгыз жайгаштырылган, кыйла жука жана морт, саргыч-актан бозго чейин кызгылт түскө чейин.
Эң даамдуу козу карындардын бири - кадимки козу карындын эки уулуу өнөктөшү бар - шайтан козу карыны жана кочкул кызыл кызыл козу карын.
Жалпы козу карынды шайтан козу карынынан бир нече критерийлер боюнча айырмалай аласыз. Төмөндө шайтан козу карынынын капотунун төмөнкү бөлүгү кызыл, ал эми жегенге мүмкүн болгон козу карын жашыл түстө. Жаракат алганда, уулуу шайтандын губкасы тез эле көк болуп калат. Бирок кээде жегенге боло турган козу карындардын кээ бир түрлөрү да көк түскө айланып кетет, ошондуктан аларды жалаң гана билүүчүлөр тандап алышы сунушталат.
Сунушталууда:
Кайсы козу карындарды жесе болот жана аларды кантип таанууга болот
Козу-карындар ар кандай тамак-ашка өзгөчө кошумча болуп саналат жана алардын ар кандай жегич түрлөрү менен таанышканда, биз кулинардык тажрыйбабызды ар тараптуу өзгөртө алабыз. Экзотикалык козу карындардын түрлөрү Экзотикалык козу карындар бышырганда өтө бай, кээде адаттан тышкары даам берет жана айрым дүкөндөрдөн сатып алса болот.
Козу карындын уулуу дубликаттары: Аларды кантип таанууга болот
Козу карындарды терүү абдан жагымдуу иш. Бирок сүйүктүү хобби менен машыгууда ашыкча өзүнө жана өзүнө ишенүү олуттуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Акыркы бир нече жылдан бери козу карындардан уулануу тез-тез болуп, ууланган үй-бүлөлөрдүн бир нече учурлары катталган.
Козу-карын козу карынды кантип бышырууга болот?
Кладница козу карындары сүйүктүү козу карындардын катарына кирет, алар жегиликтен тышкары, өтө даамдуу жана жеңил даярдалат. Алар көбүнчө жамгырлуу күзүндө, биринчи кар жааганга чейин эле болот, бирок аларды эрте жазда тапса болот. Аларды өстүрүү өтө оңой, ошондуктан алар бүткүл дүйнө жүзүнө, айрыкча Азия ашканасына жайылган.
Уулуу козу карындарды кантип таанууга болот
Болгарияда эң көп кездешкен уулуу козу карындар кызыл, ак жана жашыл чымын агариктери, ошондой эле шайтандын козу карыны. Эгиз эти бар жегич козу карындардан жакшы айырмалануу үчүн, аларды морфология жана айырмалоочу өзгөчөлүктөр деп билиш керек.
Өлкөбүздө эң көп колдонулган козу карындардын бири уулуу болгон
Болгария Илимдер академиясынын окумуштуусу биздин өлкөдө эң көп изделген жана керектелген козу карындардын бири - чычкан козу карыны уулуу экендигин жана аны колдонуу бүт денеге зыян келтирерин эскертет. Болгария Илимдер Академиясы кошумчалагандай, кытай окумуштуулары популярдуу козу карындан адамдын организмине орду толгус зыян келтирип, ал тургай кээ бир учурларда өлүмгө алып келүүчү уулардын бүтүндөй комплексин бөлүп алышкан.
