2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Окумуштуулар көк түстө кулпунайдын жаңы түрүн ойлоп табышты. Генетикалык жактан модификацияланган кулпунайды иштеп чыккан америкалык адистер мөмө-жемиштерди Arctic Flounder Fish балыгынын гендери менен кесип өтүштү. Максат мөмө-жемиштер дагы суукка туруштук бере алмак. Сөз болуп жаткан балык илимпоздорду антифризге салыштырган бир затты өндүрөт.
Бул зат балыктарга ал жашаган суулардагы төмөн температурага туруштук берүүгө мүмкүнчүлүк берет. АКШ окумуштуулары балыктардан табылган генди бөлүп алып, кулпунайда колдоно алышты.
Жаңы кулпунай ачык көк түскө ээ жана эгерде тоңдургучта сакталса, мөмөнүн сапаты начарлабайт дешет окумуштуулар. Бул этапта мөмө-жемиштер массалык түрдө өндүрүлбөйт, бирок илимпоздор кулпунай боюнча кошумча изилдөө иштери башталганын айтышат.
Бул илимпоздор мөмө-жемиштин же табигый көрүнүшүн өзгөртүүгө биринчи жолу аракет кылып жаткан жок - буга чейин израилдик дыйкандын тажрыйбасы оң натыйжасын берип, ал суукка туруштук берген дарбыз жасаган.
Мөмөнүн жүрөгү сары. Эксперимент жасаган окумуштуунун айтымында - дыйкан Ури Рабин, сары дарбыз биздин белгилүү кызыл дарылардай эле даамдуу.
Израилдик адистер дагы бир кызыктуу эксперимент жасашты, бирок бул жолу помидор менен. Окумуштуулар жапайы жана кадимки помидорлордон өтүп, жашылчалардын жаңы түрүн алышты. Ал таза кара жана Кара Галактика деп аталат.
Аны түзгөн компания бул помидорлор С витамининде жана антиоксиданттарда жогору деп ырастоодо. Ушул себептен, кара помидорлор белгилүү кызыл помидорлорго караганда бир топ кымбат сатылууда.
Бирок, бул биринчи кара помидор эмес - италиялык окумуштуулар мындай нерсени 2008-жылы киргизишкен, алар аларды "Күн Кара" деп аташкан. Бул этапта, бул кара помидор Болгарияда өстүрүлбөйт - себеби, биздин климатка көнүш кыйын.
Биздин окумуштуулар дагы ушундай кызыктай көрүнгөн жашылчаларды жаратышат - Пловдивдеги "Марица" жашылча өсүмдүктөрү институтунун адистери помидордун жаңы түрүн жаратышты. Жашылча тилкелүү жана илимпоздор анын таптакыр зыяны жок деп ырасташат.
Сунушталууда:
Инсулинге туруштук берүү жана арыктоо! Кайсы азыктар жардам берет
Инсулинге туруктуулук кыймыл-аракет жетишпегенде жана ден-соолукка зыяндуу тамактанганда өнүгөт. Эгерде сиз таттууларды, картошкаларды жана башка майлуу тамактарды көп издесеңиз, анда убакыттын өтүшү менен инсулинге туруштук берүү коркунучу жогору.
Кулпунай мезгилинде кымбат кулпунай
Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссиянын негизги азык-түлүктөрдүн, жер-жемиштердин жана жашылчалардын баасы боюнча жумалык талдоосу жагымсыз тенденцияны аныктады. Жаңы кулпунай сезону башталганда, алардын дүң баасы бир жуманын ичинде дээрлик 30 пайызга кымбаттады.
Черники жана кулпунай бир катар ооруларга жардам берет
Бул жолкусунда биз жаратылыштын сизди кантип коргой тургандыгына жана кээ бир өнөкөт ооруларга каршы тураарына көңүл бурабыз. Черники, мүкжидек, кулпунай, малина жана башкалар сыяктуу майда таш жемиштер фитонутриенттерге бай, алар рак, диабет, жүрөк оорулары, жаралар сыяктуу олуттуу ооруларга каршы күрөшүүдө күчтүү, ал тургай холестерол деңгээлин турукташтырат.
Көк балык - өзгөчөлүктөрү жана артыкчылыктары
Көк балык организм үчүн эң жакшы деңиз азыктары. Витаминдерге жана минералдык заттарга бай, май аз болгондуктан, жүрөктү коргоп, холестеролду жөнгө салат. Бул балыктардын курамында омега-3 май кислоталары, D, E жана А витаминдери бар, организмге пайдасы көп - муун ооруларына каршы күрөшүүдө баалуу жардамчы;
Биздин базарларда чочко гендери бар апельсиндер
Грециядан алынып келинген генетикалык модификацияланган апельсиндер Болгариянын базарларында сатыкка коюлду, деп билдирет Болгария Бүгүн. Цитрустарга чочколордон гендер кошулду. Өлчөмү грек апельсиндерин тааный турган биринчи өлчөм. Бир караганда, алар грейпфрутка окшошуп кетишет дейт күндүн алдында сатуучу аялдар.
