2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Даярдоо уйдун бөйрөктөрү ал биздин байбичелерибиздин убагындагыдай популярдуу болбой калды, бирок бул менюбузду ар тараптуу кылуунун жакшы жолу. Дүкөндөрдө уйдун бөйрөгүн сатуу сизге кыйынчылык туудурат, бирок айылдарда мал баккан тааныштарыңыз болсо, керектүү сумманы ала аласыз.
Уй этин даярдоодо эч кандай философия жок, бирок алар башка эттер сыяктуу эле жакшы жуулушу керектигин билүү керек, эгер аларды кууруп жиберсеңиз, анда алар чачырап кетпеши үчүн кургатсаңыз болот. көп май. Бул жерде уйдун бөйрөгү менен даярдай турган 2 тамак бар.
Уй этинен жасалган бөйрөк кавармасы
Керектүү азыктар: 4 шт. уйдун бөйрөгү, 3 тиш сарымсак, 3 аш кашык. ун, 4 аш кашык. май, 1 чай кашык. кызыл калемпир, татымына жараша туз жана калемпир
Даярдоо ыкмасы: Бөйрөктөрдү жакшы жууп, сарымсак тиштери менен кошо кайнак туздалган сууга салабыз. Отту азайтып, жумшак болгонго чейин бышырыңыз. Аларды алып чыгып, алар бериле турган идишке тизишет.
Майга бышырылган ундан жана кызыл калемпирден соусту бөлүп алыңыз, ал бөйрөк кайнап турган шорпо менен суюлтулуп, 10 мүнөттөй кайнатылат, ал даяр болгондон кийин туз, мурч менен татымал кошуп куюп салабыз. кесилген бөйрөктөрдө.
Уйдун бөйрөктөрүнүн поп-тамагы
Керектүү азыктар: 500 гр уйдун бөйрөктөрү, 6 ст. май, 4 пияз, 1 аш кашык. ун, 1 аш кашык томат соусу, 4 помидор, 1 чай кашык. ак шарап, 6 тиш сарымсак, 1 лавр жалбырагы, татымына жараша туз жана калемпир
Даярдоо ыкмасы: Бөйрөктөрдү жууп, кургатып, туздап, майга бышырат, ага бир аз суу кошулган. Кууруп баштагандан кийин, алып, ошол эле майга кесилген пиязды ун жана кызыл калемпир менен кууруп, өрттөнүп кетүүдөн этият болуңуз.
Помидор соусун жана кабыгынан тазаланган жана тууралган помидорду кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, бир аз суу жана шарап кошуп, соусту бир аз суюлтуп алыңыз. Майдаланган бөйрөктөрдү, сарымсактын тиштерин, лавр жалбырагын, калемпирди салып, табакка туз салыңыз. Өнүмдөр толугу менен бышканга чейин кайнатыңыз.
Сунушталууда:
Уй этин ушул сыяктуу туура бышырыңыз
Бирок уй эти биздин өлкөдө эң популярдуу болуп калбоо үчүн, аны даярдоо өтө жеңил жана дүйнөлүк ашканадан эң белгилүү рецепттерди жасоого катышат. Бул жөнүндө бир гана нерсени билишиңиз керек, ал жаш жаныбардан болушу керек, анткени болбосо, ал өтө эле катаал болуп калат.
Ушул азыктар менен биз белдин айланасын кыскартабыз
Ар бир айым, албетте, эркектер сыяктуу эле өзүн жакшы сезип, жагымдуу сезүүнү каалайт. Бирок биздин бош эмес жашообузда ден-соолукка пайдалуу тамактануу мүмкүнчүлүгү дайыма эле боло бербейт. Көп учурда биз бутубузга бир нерсе жейбиз жана көпчүлүк учурда ден-соолукка зыяндуу.
Биз тамак-аштын үчтөн бирин ыргытып жиберебиз
БУУнун отчетунда дүйнөдөгү азык-түлүк өндүрүшүнүн үчтөн бири таштандыга кетип жатканы көрсөтүлгөн. Уюмдун башкы директору Хосе Грациано Да Силванын айтымында, пайдаланылбаган азык-түлүк Швейцариянын ички дүң продукциясына барабар. Жыл сайын 4 миллиард тонна азык-түлүк өндүрүлөт жана ысырап кылынган азык-түлүктүн мынчалык пайызы кабыл алынгыс.
Үйдө даамдуу жана пайдалуу тамак бышырыңыз! Ушул кеңештер менен эле
Күнүмдүк жашообуздун түйшүктүү жана алек болушуна туура эс алууга жана башкаларга убакыт аз даамдуу даярдалган үй тамактары . Үйдө ден-соолугубузга кам көрбөй, тамакты азыраак бышырабыз. Кандайдыр бир учурда үйдө бышырылган тамак тилекке каршы жоголуп бара жаткан түр.
Чыныгы италиялык песто үчүн сизге ушул азыктар керек
Сөз pesto майдалоо дегенди билдирет. Песто - италиялык ашканада эң популярдуу соустардын бири. Ар кандай даамга жараша ар кандай соустун ар кандай рецепттери бар. Лигурияда райхан жыл сайын күнөсканаларда өстүрүлөт, бирок көпчүлүк учурларда кеч жаз эң жакшы түшүм алуу мезгили деп эсептелет.
