2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Күнүмдүк жашообуздун түйшүктүү жана алек болушуна туура эс алууга жана башкаларга убакыт аз даамдуу даярдалган үй тамактары. Үйдө ден-соолугубузга кам көрбөй, тамакты азыраак бышырабыз.
Кандайдыр бир учурда үйдө бышырылган тамак тилекке каршы жоголуп бара жаткан түр.
Азыр дүкөндөр даяр продукцияларга жана жарым фабрикаттарга толуп кетти. Биз сатып алабыз, үйгө барабыз, көрсөтүлгөн өнүмдү жылытабыз - бул кечки тамак! Бул өнүмдөрдүн биз үчүн эч кандай пайдасы жок, балдар үчүн азыраак - бош калория гана, андан кийин биздин салмакка, демек, ден-соолукка таасир этет.
Албетте, ар бир үй кожойкеси өзүн жана үй-бүлөсүн багуу үчүн эртең мененки, түшкү жана кечки тамактарга негизги тамактарды жасай алышы керек. Ошол себептен сиз кулинардык ыкмалардын бир бөлүгүн билишиңиз керек үйдө даамдуу жана пайдалуу тамак. Даамдуу үй тамактарын даярдоо боюнча кеңештерибизди караңыз.
1. Жакшы маанайда тамак бышырууга аракет кылыңыз - ошондо тамак дагы даамдуу болот;
2. Үйдө тамак бышырганда ар дайым тамактын таза ниет менен - таза табак жана таза колдо даярдалгандыгын билесиз;
3. Белокторду түрлөрү боюнча бөлүңүз, анткени алар таптакыр башка ферменттерди өндүрүшөт - ошону менен диетаңызды жана пайдалуу тамактанууну оңойлотуңуз;
4. Үйдө ар дайым денеге керектүү витаминдерди жана микроэлементтерди алууга мүмкүндүк берген жаңы жана пайдалуу каражаттарды гана колдонуңуз;
5. Үйдө тамактанганда, жаңы азыктардан жаңы тамак жегениңизге ар дайым кепилдик бар, бирок ресторанда тамактанганда шектүү сапаттагы эски тамактарды жеп калуу коркунучу бар;
6. Көпчүлүк учурларда даамдуу тамактарды жана суусундуктарды даярдоо үчүн ашканада жардамчылар жана досторуңуз керек болот, алар сиз үчүн алмаштырылгыс болуп калат - микротолкундуу меш, миксер, плита, шире, комбайн, жашылча-жемиштер үчүн кургаткычтар жана башкалар;
7. Бышырылган идиштерге ар кандай аралашкан татымалдарды жана даамдарды кошууну унутушуңуз керек. Даам күчөткүчтөрдүн ордуна ачуу тамактарды (пармезан, чили соусу, кунжут) колдонуңуз;
Тамакка бир аз цитрус кабыгын кошуп, тамактын даамын өзгөртүп, даамын жагымдуу кыла аласыз.
Сунушталууда:
Ушул акылдуу кеңештер менен тамак-ашты ден-соолукка пайдалуу кылыңыз
Дени сак тамактануу темасы биз үчүн ансыз деле азаптуу эле, анткени ал жөнүндө көп айтылып жүрөт, бирок ал биздин эң жакшы көргөн нерселерибиздин бири. Жана туура тамактануу маданияты чындыгында абдан маанилүү, анткени биз эмне жегенибиз жакшы жана кайсы тамактар зыяндуу экени жөнүндө жакшы маалымат алышыбыз керек.
Ушул кеңештер менен үйдө жасалган даамдуу макарон азыктарын жасаңыз
Макарон болгар ашканасына барган сайын тереңдеп барат. Макарондун ар кандай түрлөрү бар - спагетти, теглиатель, феттуцин, равиоли жана башка көптөгөн түрлөрү, түрлөрү, көлөмү же формалары боюнча айырмаланса дагы, дээрлик бирдей жол менен даярдалат.
Чын эле арыктай баштаңыз! Ушул жеңил кеңештер менен эле
Эгерде 2020-жылдагы максат сиздики болсо арыктоо , ТИМ кой. Февралга чейин ийгиликсиз болосуң! Бул чечимдеги психологиялык стресс сизди бат эле жок кылат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, жылдын акыркы айларында арыктоону максат кылган адамдардын 89% ы ийгиликсиз.
Su түрүндөгү шаймандар менен үйдө ашпозчудай тамак бышырыңыз
Бышыруучу шаймандар Су боорукер түзмө-түз вакуум астында дегенди билдирет. Илгертен бери улуу ашпозчулардын арасында белгилүү болгон, бирок тамак бышыруунун мындай ыкмасы кадимки үй кожойкелеринин үйлөрүнө кире баштаган. Ал узак убакыт бою төмөнкү температурада вакуумдук пакетте бышырып жатат.
Ушул көнүгүүлөр, диета жана пайдалуу кеңештер менен гана ичке бел жөнүндө кыялданыңыз
Жаш өткөн сайын бизде салмак көбөйө баштайт - айрыкча, ич көңдөйүндө. Бирок чоңураак кийим кийип, ашыкча салмакты жашырганга аракет кылуунун кажети жок. Биз сиз үчүн эң жакшысын тандадык көнүгүүлөр жана арыктоо ыкмалары , биз сиз үчүн 20дан ашык мыкты өнүмдөрдү тандап алдык диета .
