2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Окумуштуулардын айтымында, эгер сиз күнүмдүк рационуңузда айрым тамак-аш азыктарын бириктирсеңиз, анда ден-соолукту чыңдоо үчүн, мисалы, азык-түлүктүн өзүнчө пайдалуу жактардан ашып кете аласыз.
Blueberries + жаңгактар
Алар кандай иштешет: Бул эки даамдын ичинде ар кандай полифенол түрлөрү бар, алар биздин эс тутумубузду стимулдаштырат. Көк мөмө + жаңгак дагы, кычкылдануу стрессин жана сезгенүүнү азайтып, мээбизди алсыратат.
Кантип айкалыштырууга болот: Эрте мененки тамак үчүн бир ууч бүлдүркөндү сулу боткосуна же йогуртка ыргытып салыңыз, ошондой эле бир кесе майдаланган жаңгак.
Пияз + сарымсак
Алар кандай иштешет: Америкалык гезитке жарыяланган бир изилдөөгө ылайык, аллиум жашылчаларын көп жеген адамдардын (сарымсак жана пияз үй-бүлөсүндө) ракка чалдыгуу коркунучу төмөн. Сарымсак менен пиязды толук эффектке кошуу: Сарымсак шишиктин өсүшүн токтотот, ал эми пияз ашыкча гормондорду бөгөт коёт.
Кантип айкалыштырууга болот: Мүмкүнчүлүк болгондо тамак-ашка пияз менен сарымсакты кошуңуз. Ден-соолукка оптималдуу пайда алып келүү үчүн күнүнө жок дегенде бир тиш жаңы сарымсак жегенге аракет кылыңыз.
Помидор + зайтун
Алар кандай иштешет: Биздин сүйүктүү помидорлор ракка каршы күчтүү колдоочу ликопенге бай жана химиялык жактан даамдуу зайтундарда антиоксидант Е витамини бар, бирок тандемде дагы жакшы иштешет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, Е витамини жана ликопен простата рагы клеткаларынын өсүшүн 73% га төмөндөтөт жана зайтун майы менен ликопенди көп камтыган тамак-аш жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу тобокелдигин азайта алат.
Аларды кантип айкалыштырууга болот: Эки чийки же куурулган помидорду 1 стакан жаңы кара зайтун, 2 аш кашык жаңы райхан, 2 аш кашык зайтун майы жана 3 тиш сарымсак менен аралаштырыңыз.
Цитрус жемиштери + сулу
Алар кандай иштешет: сулунун курамындагы клетчатканын көп көлөмү холестеролдун жалпы деңгээлин төмөндөтөт. Бирок, Тафтс университетинин окумуштуулары С витамини сулунун курамындагы клетчатка менен кошо жүрөктүн ден-соолугуна дагы бир пайда алып келерин аныкташты. Бул айкалыш LDL холестеролунун кычкылдануусун алдын алат, бул атеросклерозго же тамырларда бляшканын пайда болушуна алып келет.
Аларды кантип айкалыштырууга болот: Сулу же сулу боткосун айрандагы киви, манго же грейпфрут сыяктуу чийки цитрус жемиштери менен айкалыштырыңыз.
Сунушталууда:
Ден-соолугуңузга зыян келтирүүчү 7 орунсуз тамак-аш айкалышы
Көп адамдар ката кетиришет, азыктарды айкалыштыруу аны чогуу колдонууга болбойт. Кээ бирлери тамак-аш айкалыштары башкаларга караганда кооптуу, бирок алардын бардыгы организмге зыян келтириши мүмкүн. Ашказандагы ашказандагы ыңгайсыздык жана алардын айрымдары.
Тамак-аштын туура эмес айкалышы ушуга алып келет
Тамак-аштын ылгабай айкалышы кадимки тамак сиңирүүгө тоскоол болот - аш болумдуу заттардын бөлүнүшү жана сиңиши. Алардын айрымдары деградацияланбайт, ачышат, токсиндердин бөлүнүшү менен ажырайт, бул организмдин булгануусуна жана уулануусуна алып келет жана ар кандай оорулардын негизги себептеринин бири болуп саналат.
Тамак-аштын мындай айкалышы бизди ашыкча тамактанууга түртөт
Тамак-аштын белгилүү бир түрүнүн айкалышы бизди ашыкча тамактанууга түртөт ал мээбизди тойбостукка түртөт. Муну Йел университетинин окумуштуулары тамактанып жатканда адамдын мээсин сканерлеп табышкан. Тесттер көрсөткөндөй, курамында майы да, углеводу да бар тамактарды жегенде биз жакынбыз жутулган тамак-аштын көлөмүн ашыра аткарабыз .
Башка тамак-аш азыктары менен күрүчтүн диетикалык айкалышы
Тамак-аштын туура айкалышы ар бир адамдын ден-соолугу үчүн абдан маанилүү. Биз эмне жейбиз, дейт белгилүү максим. Бул толугу менен чын, эгерде бүгүнкү күндө ар кандай идиш-аяктарды ылгабай аралаштыруу кесепеттерсиз өтсө, кийинчерээк баардыгы көйгөйдүн олуттуу экендигин сезишет.
Акылдуу тамак айкалышы
Тамак-аштын туура айкалышы чындыгында аларды ден-соолукка пайдалуу тамактанууну билдирет. Бул тамак сиңирүү тутумунун туура жана оптималдуу эффективдүүлүк менен иштешине шарт түзөт. Схеманын принциби ар бир тамактын курамында белгилүү бир пайдалуу заттар бар экендигине негизделген.
