2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Эгер бар болсо алмурут Сиздин корооңузда, мөмө-жемиштин бышышына чыдамсыздык менен күн өткөн сайын көрүп жаткандырсыз.
Алмурут 4000 жылдан ашуун убакыт мурун айдалган. Кавказдан келип, алар Азиядан жана Европадан Түндүк Америкага таратылган. Бүгүн алмурут ар бир америкалык супермаркетте коопсуз продукт деп эсептелет, бирок алма жана апельсин сыяктуу мөмө-жемиштерге салыштырмалуу алмурут бир аз көңүл бурулбайт жана биз аларды күнүмдүк менюга сейрек киргизебиз.
Декабрь - алмурут айы, муну өзгөртүү үчүн ушул жерде!
Алмуруттун тарыхы
Декабрь айы АКШнын Айыл чарба министрлиги тарабынан адамдар таануу жөнүндө билүү айы деп жарыяланган алмуруттун бышкандыгы жана ушул мезгилдик жемиштерден кантип максималдуу пайдаланууга болот. Салт 2011-жылы жүргүзүлгөн сурамжылоодон кийин түзүлгөн, ага ылайык, сатып алуучулардын 84% азык-түлүк дүкөнүндө соода кылып жатканда алмурут бышып жетилгенин түшүнө алышпайт.
Алмуруттун бышканын текшерүүнүн эң жакшы жолу - алмуруттун туткасын текшерүү.

Бул ай алмуруттун көпчүлүгү, айрыкча түндүк-батыш алмуруттун 10 түрү декабрь айында жыйналгандыгына байланыштуу тандалган.
Алмурут ошондой эле жогорку азыктык баалуулукка ээ, курамында банан, апельсин жана кулпунайга караганда көп клетчатка бар. Бул жемиш ошондой эле гипоаллергендүү, аллергиясы бар адамдар үчүн коопсуз жана курамында пектин бар, бул холестеролду көзөмөлдөөгө жардам берет.
Алмуруттун айы адамдарды ден-соолукка пайдалуу бул мөмөлөрдү көбүрөөк жегенге жана алмуруттун рецепттери менен чыгармачыл болууга үндөйт, анткени алар жеңил текстурасы жана даамы менен жемиш пирогдору, жемиш токочтору үчүн эң сонун.
Мунун бир бөлүгү катары алмурут фестивалы сапаттарына ээ болгон Америкада ашпозчулар үчүн улуттук турлар жана конкурстар түзүлүп жатат алмурутту пайдалануу. Алмурут биздин жалпы ден-соолугубузду жана жашообузду кандайча жакшырта алат деген суроого жарык берет.
Алмурут айын кантип майрамдоо керек

Сүрөт: Елена Стефанова Йорданова
Маараке өткөрүүнүн эң жакшы жолдорунун бири алмурут ай алмурутту жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүнөн же фермадан сатып алуу жана алар менен даамдуу тамак бышыруу. Интернетте миңдеген рецепттер бар, алар алмурут сиздин менюңузга даам жана түрдүүлүк алып келүү үчүн эмне кылса болот деп билип, тажрыйба жүргүзсөңүз болот.
Досторуңуз менен таанышуу үчүн майрамды социалдык тармактарда бөлүшүңүз Алмуруттун айы!! Алмурутту эмне үчүн ушунчалык жактырганыңыз менен бөлүшүңүз.
Сунушталууда:
Таттуу таттуу картошка деген эмне?

Таттуу картошка , ошондой эле деп аталат таттуу картошка , Борбордук Америкада түп-тамырлуу жашылчалар. Бул дүйнө жүзү боюнча жакшы кабыл алынат, дээрлик бардык жерде көтөрүлүп жүрдү. Азия - таттуу картошка тамактарынын рецепттеринин эң бай түрү сунушталган континент.
Жасалма таттуу таттуу азыктар канчалык деңгээлде коопсуз?

Жасалма таттуу заттар суусундуктарды жана тамактарды таттуу кылуу үчүн колдонулат. Ушул жерден суроо туулат, алар канчалык деңгээлде коопсуз? Чындык, жасалма таттууларды ичүүдөн кийинки терс таасирлер болушу мүмкүн деп айтылганы менен, адистер таттуу заттын баракчаларында жазылган керектүү дозаны аныкташкан.
9-декабрь эң таттуу күн: Торт күнү

Эгерде сиз таттууну жакшы көрсөңүз, анда күнүңүз дагы даамдуу боло турган болду. 9-декабрь - сый-урмат көрсөтүүчү мезгил Sweet Day . Демек, сиз иштей электе таттуу печенье алууну же түштөн кийин алма пирогунун даамын таткыңыз келсе, анда бүгүн баардыгына жол берилет
Таттуу таттуу суусундуктар акылга зыян келтирет

Таттуу алкоголсуз суусундуктарды дайыма ичүү акыл-эсти алсыратат. Көбүнчө, аялдар таттуу жана газдалган содага берилип кетишет. Кээде таттуу суусундуктардан ичкендерин көзөмөлдөй албай калышса, андан улам медициналык көйгөйлөр жаралышы мүмкүн.
Үйдөн жасалган коньякты июль-декабрь айларынын аралыгында гана бышырууга болот

Кийинки жылдан тартып үйдө жасалган ракия бизде 1-июлдан 31-декабрга чейинки мезгилде гана кайнатууга болот. Мыйзамдуу мөөнөттү этибарга албоону чечкен буу казанынын ээлери Бажы агенттигине 14 күндүн ичинде билдириши керек. Муну Ата Мекендик фронттон депутат Эмил Димитровдун сунушу менен Бюджеттик комитеттин депутаттары чечишти.