2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бүгүн einkorn барган сайын популярдуулукка ээ болууда жана анын даамы менен гана эмес, ошондой эле чоңдугу менен да организмге пайдасы. Дан азыктары көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ жана медициналык жана диетикалык тамактанууда активдүү колдонулат, анткени ал көптөгөн шарттарды жана ооруларды дарылоодо жана алдын алууда жардам берет, бирок ошол эле учурда зат алмашууну тездетет.
100 грамм азыктын курамындагы эйкорндун азыктык баалуулугу
- белок - 5,4 г;
- Май - 0,85 г;
- углеводдор - 27г.
Демек, бул сумма 327 ккалды камтыйт, бирок, экинчи жагынан, продукт организмди тез каныктырат, ошондо сиз узак убакытка чейин ток сезесиз. Einkorn бай көптөгөн витаминдер (B1; B2; B6; B9; PP; E; K), минералдар (фосфор, калий, кальций, магний, натрий, хром, кремний, темир, цинк, жез, селен), омега-3 жана омега-6 кислоталар, ошондой эле була.
Эйнкорндун аялдар үчүн пайдасы
Сүрөт: Дафина Карева
Einkorn курамында тизмедеги витаминдер жана минералдар гана эмес, фолий кислотасы дагы бар. Бул элемент өзгөчө аялдын организмине пайдалуу. Дан азыктарын диетага кошуу менен, аялдар репродуктивдик ден-соолукка кам көрүшөт. Эртең менен Эйнкорн боткосун жесеңиз болот, бирок ошол эле учурда ал ашыкча салмак кошууга дагы өбөлгө түзбөйт.
Эйнкорнду күнүмдүк менюңузга кошуу менен сиз ашыкча салмак кошпостон, зат алмашууну тездетесиз. Бул сиздин фигураңызга кам көрөт, бирок ошол эле учурда аял төрөттөн же гормоналдык дисбаланс болгон башка шарттардан кийин тез сакайып кетет.
Einkorn организмди эрте картаюудан сактоочу, ийкемдүүлүктү жогорулатуучу жана тырмактын жана чачтын сулуулугун калыбына келтирүүчү көптөгөн пайдалуу заттар менен организмди каныктырууга жардам берет. Дан өсүмдүктөрү кош бойлуулук учурунда (эгерде каршы көрсөтмөлөр байкалбаса) жана лактация мезгилинде өзгөчө пайдалуу. Продукт денени күч-кубат менен каныктырып, күн бою сергиткенге жардам берет.
Эйнкорндун пайдалуу касиеттери
- жаман холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт;
- кант диабети менен ооруган адамдардын гликемиялык ийри сызыгын теңдештирүүгө жардам берет;
- зат алмашуу процесстерин тездетет;
- ашыкча фунттан аман-эсен жана бир калыпта арылууга жардам берет;
- тамак сиңирүү тутумун жакшыртат;
- Канды каныктырат жана кандагы эсептөөнү жакшыртат;
- нерв системасын тынчтандырып, стресстик кырдаалды жеңилирээк жеңүүгө жардам берет;
- таяныч-кыймыл аппаратын бекемдейт;
- гормоналдык фонду турукташтырат;
- энергия менен толтуруп, күчтү калыбына келтирүүгө жардам берет;
- Иммундук системаны чыңдайт.
Кош бойлуулук жана лактация мезгилиндеги артыкчылыктары
Бул дан өсүмдүктүн эскилиги жеткенде түйүлдүктүн ден-соолугун сактоого эң сонун жардамчы болуп саналат. Кош бойлуулук учурунда аялдын денеси тез арыктап, витаминдер жана пайдалуу заттар менен дайыма "азыктанып" турушу керек экендиги жашыруун эмес. Бул милдетти аткарууга жардам бере турган einkorn аялдын денесин маанилүү азык заттарга тойгузат түйүлдүктүн эскириши учурунда.
Мындан тышкары, бул дан өсүмдүктөрү ашыкча салмак кошпогонго жардам берет, анткени тез тойгузат жана күндүз курсагы ток болот. Эгерде сиз аны үзгүлтүксүз колдонсоңуз, анда ич катуу менен көйгөй жаралбайт, анткени кош бойлуулук мезгилинде мындай абал көп кездешет. Эмчек эмизгенде einkorn дагы бир жолу, бул сиздин денеңизге эң сонун кошумча болот, анткени организмди көптөгөн витаминдер, аминокислоталар жана минералдар менен каныктырат. Бирок, анын курамында глютен көбөйгөндүгүн унутпоо керек. Бул зат аллергендик болгондуктан, денеңиздин жана балаңыздын организминин реакциясын тыкыр көзөмөлдөп турушуңуз керек.
Ар кандай тамак-аштын пайдасы көбүнчө анын кандайча даярдалгандыгына байланыштуу. Албетте Эйнкорн аялдардын ден-соолугу үчүн өтө пайдалуу, ошондой эле кош бойлуулук жана лактация мезгилинде. Ошондуктан, эгерде сизде жеке непереносимость продукт, анда сиз коопсуз кошууга бул жарманы менюңузга.
Сунушталууда:
Эйнкорндун ден-соолукка пайдасы
Эйнкорн дүйнөдөгү эң байыркы тамактардын бири. Бул кылымдар бою көптөгөн элдерди багып келген буудайдын бир түрү. Жай иштетүү процесси берген түшүмдүн начардыгынан улам унутта калган. Einkorn өсөт биздин жерлерибизде жана илгертен келе жаткан салтты сактагыла.
Курсакты жоготуу үчүн аялдар үчүн диета
Арыктап, ич майын арыктоо үчүн диета кармоо керек. Натыйжаны сактап калуу жана ичти чыңоо үчүн диетаны көнүгүү менен айкалыштырган жакшы. Алгач кардио, андан кийин ичти кысуу көнүгүүлөрүнө басым жасаңыз. Белгилүү бир курактан кийин аялдар үчүн 30 жаш, курсакты алып салуу жана арыктоо кыйын болуп калат.
Аялдар үчүн күчтүү суусундук - арыктоо, жалтырак тери жана сулуу чач үчүн
Бул ашыкча салмактан олуттуу тынчсыздангандар үчүн эң сонун суусундук. Аны жасоо үчүн сизге болгону 1 ингредиент керек. Эртең мененден кечке чейин иче баштасаңыз, күн сайын арыктайсыз. Кооз чач жана бат эле жашарган тери жакшы бонус болуп калат.
Эйнкорндун эркектер үчүн пайдасы
Эйнкорн - дан эгиндери , пайдалуу сапаттары менен, ошондой эле мыкты даамы менен биздин өлкөдө абдан популярдуу. Сыртынан ал буудайга окшош, азыктын көпчүлүгү дандын жогорку кабыгында кездешет. Einkorn термикалык дарылоодо дагы пайдалуу касиеттерин жоготпойт.
Эйнкорндун балдарга пайдасы
Акыркы жылдары einkorn барган сайын популярдуулукка ээ болууда, бирок көпчүлүк үчүн бул маданият белгисиз. Бул байыркы маданият, ал миллиондогон жылдар бою жашап келген жана болжол менен 10 000 жыл мурун өстүрүлүп, бүгүнкү күнгө чейин өзгөрүүсүз калган.