2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Коон - байыркы Вавилондо белгилүү болгон айыл чарба өсүмдүгү. Биздин өлкөдө, ошондой эле Европада, аны жаңы доордун башында байыркы гректер жана римдиктер өткөрүп беришкен. Коон жылуулукту сүйүүчү жана жарыкты сүйгөн, ири жана даамдуу жемиштери бар өсүмдүк.
Коондун орточо салмагы 500 гдан 12 кгга чейин. Бышкан коондордо глюкоза, фруктоза жана сахароза бар. Коон ичегилердеги зыяндуу заттарды кетирип, организмден чыгарып салуучу касиетке ээ. Мөмөсү көптөгөн витаминдерге бай. Болгарияда коондун бир нече түрлөрү белгилүү:
Видин Коравци - Бул сорттун коону эллипске окшош жана салмагы болжол менен 5-6 килограммды түзөт. Бул сорттун мөмөсүнүн бети торго окшош жаракалары бар жеңил шоколад. Мөмөнүн кабыгы жука, бирок экинчи жагынан эти калың болгондуктан, бул сорттун коонун кармоо өтө кыйын.
Мөмөнүн эттүү бөлүгүнүн түсүнө ылайык, бул сорттогу коондорду эки түргө бөлүүгө болот - ак жана кызгылт сары. Бул сорт орточо эрте - Дабнишки ранни сортунан бир жумадан кийин бышат. Бул сорт үзгүлтүксүз кармалып, узак транспортко туруштук бере турган болсо, бир гектардан эки тонна жемиш берет.
Бал аарысы - Мындай сорттогу коон шар формасында жана салмагы 2-3 килограммга жакын. Мөмөсүнүн бети жылмакай же айрым жерлерде гана бороздор бар. Түсү ачык жашыл, сары түстө жана эч кандай оймо-чийме жок. Коондун ушул түрүнүн сабагы мөмө-жемиштерге бекем жабышкан. Алардын кабыгы өтө калың жана катуу. Мындай сорттогу коондор ташууга жана сактоого туруштук бере алат. Мөмөнүн эти ачык жашыл. Мөмө-жемиш үзүлүп жатканда эт даамы жагымсыз, жашыл түскө ээ. Бирок бир нече күн тургандан кийин ал суудай, даамы жагымдуу, абдан таттуу жана жытсыз болуп калат.
Канталупа - Коондун бул түрү, ошондой эле масмелан деп аталат, ичинде ачык кызгылт сары түс бар. Бул сорттогу коондордо бета каротин эң көп болот. Коондун бул түрүн жыл бою дүкөндөрдөн жана базарлардан кезиктирүүгө болот.
Персиялык коон - Коондун бул түрү мурунку сортко абдан окшош, бирок мөмөсү кыйла чоң, ал эми кабыгынын сырткы жагы жакшы торго окшош нерсе менен курчалган. Мындай сорттогу коондорду август жана сентябрь айларында көп кездештирүүгө болот.
Санта Клаус - Бул түрдөгү коондорду жаңы жылдык коон деп да аташат, анткени аны декабрь айында көп кездештиресиз. Бул түрдүн мөмөлөрү дарбызга окшошуп, үстүндө жашыл жана алтын түстөгү тилкелери бар, бирок экинчи жагынан ал башка коондордогудай таттуу эмес.
Сунушталууда:
Калемпирдин эң популярдуу сорттору жана алардын мүнөздөмөлөрү
Төмөнкү макаланын идеясы калемпирдин сортторунун илимий аталыштары менен окурмандарыбызды убара кылбай, тескерисинче, ошолордун маанисин түшүндүрүп берүү. калемпирдин сорттору дүкөндөрдө жана базарларда сатылган калемпирдин кайсы түрүн колдонсо болот .
Алчанын сорттору
Алчанын түрлөрү көп жана алардын бышуу мезгили, мөмөсүнүн көлөмү, жыты, мөмөсүнүн түсү жана даамы боюнча айырмаланат. Алчанын адамдар үчүн көптөгөн пайдалуу таасири бар. Алар ичеги-карын перистальтикасын күчөтөт, суусаганын кандырат, тамак сиңирүүнү жеңилдетет, кант диабети, бөйрөк оорулары, ашыкча салмак жана пайдалуу күчкө ээ.
Картошканын негизги сорттору
Дүйнөдө картошканын 4000ден ашуун түрлөрү бар, алар өстүрүү ыкмасына, даамына, түшүм жыйноо мезгилине, азыктык баалуулугуна жараша айырмаланат. Болгарияда картошканын 70ке жакын түрү бар, алардын арасында картошка дагы бар. ошондой эле француз, голланд жана немис сорттору.
Ак жүзүмдүн эң белгилүү сорттору
Илгерки замандарда адам өстүрө баштаган алгачкы түшүмдүн бири - жүзүм сабагы. Жүзүмдүн эки негизги түрү ушундайча пайда болот - ак жана кызыл жана ак жана кызыл жүзүмдүн ар кандай түрлөрү өстүрүлөт. Бүгүнкү күндө алардын саны ондогон жүзүмдүн сорттору ар кандай даам сапаттарына ээ, алардан ак жана кызыл шараптардын ар кандай маркалары жасалат.
Шарап үчүн жүзүмдүн сорттору
Чындык шарапта - демек, римдиктерге транскрипцияланган атактуу сөз айкашы. Бул бизди ушул суусундуктун байыркы тарыхы жөнүндө ойлонууга түртөт. Чындыгында, римдиктер шараптын кийинки сүйүүчүлөрүнүн бири болгон. Эгерде биз андан дагы артка кете турган болсок, анда Арарат тоосунда токтоп турган Нух пайгамбардын кемесинин христиан уламыштары жана жүзүм сабагы отургузган биринчи түшүм жөнүндө билебиз.