2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Алар миңдеген жылдар бою өстүрүлүп келген. Аларды улуу-кичүү жакшы көрүшөт. Органиктерди кышка карата стерилдештиришет, бирок бадыраң жаңы болгондо эң даамдуу болот. Таратор аларсыз кандай болмок жана алар жок болгондо Шопска салаты эмне болот.
Теринин шишип кетишинен жана көздүн астындагы баштыктардан тышкары, бадыраң дагы көп нерсени жасай алат. Алардын сезгенүүгө каршы күрөшүүдөгү артыкчылыктары таасирдүү. Ошондой эле, алардын курамында кычкылдануу стрессинен келип чыккан карылык процесси табигый жол менен басаңдай турган полифенол бар.
Илгертен бери Индияда бадыраң дарылануу үчүн колдонулуп келген. Алардын касиеттерине жүрөктүн ишемиялык оорусунун коркунучун азайтуу, организмди детоксикациялоо, бет терисинин түсү жана көздүн ден соолугу жакшырат.
Бадыраң Жалпысынан ден-соолукка пайдалуу - айрыкча жай айларында. Себеби алардын курамындагы сууда, бирок адам денеси үчүн баалуу азык заттар.
Бадыраң ширеси фолий кислотасы сыяктуу эле А жана С витаминдерине бай. Өсүмдүк кабыгында була жана магний, молибден жана фосфор минералдары бар. Бирок бадыраңдын денени тазалоочу өзгөчө касиети бар. Алардын ширеси организмдеги заара кислотасынын көп болушунан келип чыккан ревматизм шартында өтө натыйжалуу. Бадыраңдын ширесин үзгүлтүксүз колдонуу экзема жана подагра ооруларын дарылоого да жардам берет.
Бадыраң дээрлик он миң жыл бою өстүрүлүп келген Индиядан келип чыккан. Байыркы Египетте Греция жана Рим абдан популярдуу болушкан жана аларды тамак-аш менен гана чектелген эмес. Алар теринин пайдасы үчүн жогору бааланган. Француз падышасы Людовик XIV бадыраңды ушунчалык жакшы көргөндүктөн, падышанын сүйүктүү жашылчасы анын дасторконунда жыл бою болушу үчүн, аны күнөсканада өстүрө баштаган.
Бадыраңды сактоо
Алар ысыкка сезгич болгондуктан, бадыраң өзүнүн тазалыгы жана пайдалуу заттарын жоготуп албоо үчүн салкын жерде сакталат. Аларды муздаткычта сактасаңыз, алар он күнгө чейин жаңы бойдон калышы мүмкүн. Аларды жөн эле койгонго чейин жуубаңыз.
Кесилген бадыраңдарды идишке салып, капкагы менен бекем жаап, муздаткычка салыңыз. Аларды эки күнгө чейин колдонсо болот.
Кээде ашыкча сууну кетирүү үчүн жашылчаларды туздашат. Бирок, бадыраңдарды туздоо сунушталбайт, анткени ал аларды өтө туздуу жана резинага айландырат, ал эми бөлүнүп чыккан суюктук менен алардын пайдалуу минералдары кыйла өлчөмдө жоголот.
Сунушталууда:
Жай мезгилинде буттун шишишине каршы азык
Жай мезгилинде буттун шишиши жалпы көйгөйгө айланат. Дары-дармектерден сактануу үчүн, аны издөөгө киришүүдөн мурун, туура тамактанууну үйрөнсөңүз болот, суюктуктарды кармабоо үчүн . Төмөнкү саптардан караңыз жайында буттун шишишине каршы тамактар :
Жай мезгилинде күндөн коргоочу туура азык
Жай мезгили келди, терибиз күчтүү күндөн жакшы корголушу керек. Бул үчүн бизге косметика гана эмес, тамак-аш дагы жардам берет. Бул жерде зыяндуу ультрафиолет нурларынан мыкты коргой турган азыктар бар. 1. Жаңгак, фундук, бадам цинкке бай.
Жай мезгилинде дени сак тери үчүн эмне жеш керек
Ушул азык-түлүктөрдү жана суусундуктарды соодаңыздын тизмесине кошуп туруңуз тери жай бою дени сак . Кулпунай, помидор, бадыраң жана балык жай айларында теринин ден-соолугу үчүн милдеттүү азык. Бардык даамдардын арасында алдыңкы пайдалуу ингредиент кооз териге арналган буюмдар биздин тизмедеги дээрлик бардык азыктарда кездешүүчү сыйкырдуу кошулма - ликопен.
Эмне үчүн бадам маанилүү азык-түлүк кошулмасы болуп саналат?
Бадам, фундук, нокот, жер жаңгактар диеталык кошумчалардан артыкчылыктуу. Ошондой эле алардын организмге пайдасы көп. Бул жерде биз бадамды колдонуунун артыкчылыктарына өзгөчө көңүл бурабыз. Бадам рак оорусунун, айрыкча жоон ичеги рагынын коркунучун төмөндөтөт.
Жай мезгилинде балык жана эт эң кооптуу азык
Жайкы мезгилде жегенге эң тобокелдүү азыктар балык жана эт болуп саналат, деди диетолог, профессор Донка Байкова. Ал ысыкта сатып алган азык-түлүккө этият болууга кеңеш берет. Профессор Байкова жайкы күндөрү тамак-ашты өтө кылдаттык менен сактоо керек деди.
