Байкап көрүңүз! Керемет жана жомок үчүн үч марокколук меню

Мазмуну:

Video: Байкап көрүңүз! Керемет жана жомок үчүн үч марокколук меню

Video: Байкап көрүңүз! Керемет жана жомок үчүн үч марокколук меню
Video: Көнөчөк кийген түлкү / Кыргызча аудио жомоктор 2024, Ноябрь
Байкап көрүңүз! Керемет жана жомок үчүн үч марокколук меню
Байкап көрүңүз! Керемет жана жомок үчүн үч марокколук меню
Anonim

Сиз жөнүндө ойлонгондо Марокко ашканасы, аны аныктай турган кускуска караганда ылайыктуу тамак жок окшойт. Бул факт болсо да, Марокко ашканасы ушуну менен эле бүтпөйт.

Жыпар жыттуу заттардын жана стандарттуу эмес продукциялардын жана даамдардын көптүгү аны эң керектүү нерселердин катарына кошту жана ушул себептен биз Марокконун кызыктуу рецепттерин көп издейбиз.

Ошондуктан биз сизге ырахаттануунун 3 вариантын сунуштайбыз Марокко ашканасы:

Винегрет менен картошка салаты

Марокколук кызылча салаты
Марокколук кызылча салаты

Керектүү азыктар: 500 г жаңы картошка, 550 г кызылча, жаңы петрушка жана жашыл пияздын бир нече бутагы, 2 тиш сарымсак, 3 помидор, 150 г чайкалган зайтун, бир чымчым кориандр, 7 аш кашык зайтун майынан жасалган винегрет, 5 аш кашык. алма уксусу, бир чымчым ачуу калемпир, татымына жараша туз жана мурч.

Даярдоо ыкмасы: Картошка менен кызылчаны өзүнчө идиштерге салып, жумшакча кайнатыңыз, тазалап, кесинди. Ашкабакты тазалап, кыргычтан өткөрүп, башка көк пияз жана зайтун менен аралаштырыңыз. Майда тууралган петрушка, майдаланган сарымсак тиштери жана кориандр менен татымал алып, салатты алдын ала даярдалган винегрет менен куюңуз. Аралаштырып, кызмат кылардан мурун 30 мүнөт муздакта калтырыңыз.

Куурулган каздын шашлыктарынын негизги тамагы

Марокколук рецепт боюнча өрдөк
Марокколук рецепт боюнча өрдөк

Керектүү азыктар: Ичеги-карыны менен 1 каз, 5-6 алма, 2 чай кашык. майдаланган гвоздика, 4 аш кашык. татымына жараша бал, туз жана калемпир.

Даярдоо ыкмасы: Идишке майда тууралган алмаларды, каздын ичегилерин аралаштырып, туз жана мурч менен аралаштырыңыз. Каздын өзүн жакшы жууп, гвоздика менен балдын аралашмасы менен сүйкөйт. Идишке аралаштырылган азыктарды толтуруп, тигип, шишкебекти малып, толук бышканга чейин бышырыңыз.

Кадаиф кошулган уникалдуу марокколук десерт

Марокколук десерт кадаиф менен
Марокколук десерт кадаиф менен

Керектүү азыктар: 90 г кургатылган кадайф, 180 г майдаланган мисте, 300 мл каймак, 130 г йогурт, 110 г бал, 50 мл апельсин ширеси, 3 чай кашык. роза суусу, жасалгалоо үчүн анардын бир нече данеги

Даярдоо ыкмасы: Мистени майдаланган кадайф, апельсин ширеси жана жарым бал менен аралаштырып, жакшылап аралаштырып, десерт бериле турган идиштерге куюңуз. Каймакты камчы менен бөлүп, анардын данын кошпостон башка бардык ингредиенттерди кошуңуз. Бул аралашма идиштерге куюлуп, муздаткычта 4 сааттай туруп, анардын үрөндөрүнө чачыратылат.

Сунушталууда: