2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Туз идиштери Боливиядагы ресторандардагы столдорго жакын арада тыюу салынышы мүмкүн. Себеби, дүйнөгө белгилүү органикалык тамак-ашка байланыштуу башка иш-аракеттер эмес.
Кеп адамдардын ден-соолугу жөнүндө болуп, сунушту өлкөдөгү керектөөчүлөрдүн укуктарын коргоо министринин орун басары - Гильермо Мендоза сунуштайт. Адаттан тыш чаранын көрүлүшүнүн себеби, Боливияда калктын үчтөн биринен ашыгы кан басымы менен жабыркайт.
Бул адамдарга жардам берүүнүн эң оңой жолу - тузду колдонууну чектөө, деди инаугурация учурунда өзүнүн сунушун жарыялаган Мендоза.
Анын каалоосу - бардык ресторандар өзүлөрүнүн менюларында конкреттүү ресторанда сунушталган тамактардын ар биринде канча туз бар экендигин жарыялашса.
Министрдин орун басарынын сунуштары чындыгында бир нече - ал менюда кумшекерди бирдей сүрөттөөнү сунуштайт. Анын айтымында, кайсы тамактын курамында холестерол бар экендигин жана анын так көлөмүн жазуу маанилүү. Министрдин идеясын жактагандар адамдар аларга эмне берилээрин жана эмне жей тургандыгын билиши керек деп эсептешет.
Латин Америкасындагы жеке жүрөк фондунун акыркы отчетуна ылайык, Боливиялыктар күнүнө болжол менен 7 грамм туз ичишчү. Бул салмак нормалдуу кабыл алуу деп эсептелгенден көп - күнүнө 5 г туз.
Ошондой эле Боливияда ар бир үчүнчү адам гипертония менен ооруйт экен жана ден-соолукка байланыштуу көйгөйдүн тузу тузду колдонууда.
Боливиянын кардиология коому кан басымынын көтөрүлүшү жүрөк-кан тамыр ооруларынын негизги себептеринин бири экендигин эскертип койбойт. Тузду чектөөгө байланыштуу ушул сыяктуу чаралар башка өлкөлөрдө - Мексикада, Уругвайда жана башка өлкөлөрдө кабыл алынган.
Бирок, туздун кескин токтоп калышы, мурунку изилдөөлөргө ылайык, адам организмине терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Туздун толук жетишсиздиги же өтө көп татымалдын жутулушу дагы жакшы идея эмес.
Туура жооп, адистердин айтымында, тең салмактуулукта жана ченемсиз тамактанууда - бул туз жана жыпар жыттуу заттарга гана эмес, башка бардык тамактарга тиешелүү деп кошумчалашат.
Сунушталууда:
Рефлюкс үчүн тыюу салынган азыктар
Рефлюкс тамак сиңирүү тутумунун көйгөйү. Тамак-ашты кабыл алуунун натыйжасында тамак сиңирүү тутумунун былжыр челинин дүүлүгүүсүн шарттайт. Азыркы учурда, ушул көйгөйдөн жапа чеккендер көбөйүүдө. Жалпылап айтканда, рефлюкс ашказан ширесинин кызыл өңгөчкө кайтып келишин билдирет.
Уктаар алдында тыюу салынган азыктар
Эгерде сизде алсыздык болсо, кечки тамакта көп тамак жесеңиз, жана уктаардан мурун дагы бир нерсе жесеңиз, анда бул анын өтө зыяндуу экендигин билишиңиз керек. Организм жаш болсо дагы, кечке маал азыктын көп берилишине туруштук бере алат, бирок жылдар өткөн сайын ал көп нерсени көрсөтө баштайт.
АКШда транс майларга тыюу салынган. А бизде?
Транс майлардын зыяны жөнүндө көптөн бери айтылып келе жатат. Бул көйгөйдү коомчулукка жарыялоонун алдын алуу боюнча тынымсыз аракеттер натыйжа берген жок. Жакында АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек менен камсыз кылуу башкармалыгы транс майлардын ден-соолукка зыяны жок деген билдирүү таратты.
Боордун стеатозунда тыюу салынган азыктар
Боордун стеатозу - боордун семириши. Бул метаболизм оорусу, бул органдын курамында майдын көп топтолушу менен мүнөздөлөт. Боору семиз адамдар диетага өзгөчө көңүл бурушу керек. Боордун стеатозуна тыюу салынган азыктар бышырылган жана ышталган колбасалар жана ышталган эттер, майлуу эттер жана жаныбарлардын майлары камтылган азыктар.
Жарага жана гастритке тыюу салынган азыктар
Гастрит - ашказан ширелеринин көбөйүп кетишинен улам пайда болгон ашказан кабыгынын сезгениши. Мындай абалга бактериялар менен болгон инфекция - Helicobacter pylori, он эки эли ичегиден өт ширесинин болушу, ошондой эле айрым тамактарды жана суусундуктарды кабыл алуу себеп болушу мүмкүн.
