2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жемиш уксусун өндүрүү үчүн таштандылар ар кандай жемиштерден мармелад, сироп же шарап даярдоодо, ошондой эле түшүп калган жана бышып жетилген мөмөлөрдө колдонулат.
Мөмө-жемиштер жуулуп, жумшак жана ширелүү мөмөлөр майдаланып, ал эми катуу жыгач балка менен майдаланат. Идишке салып, ысык суу куюңуз. Кыям жана сироптор бышырылган лотокторду жуугандагы таза сууну кошуңуз, ал эми жетишсиз болсо, шекерди кошуңуз.
2-3 жумадан кийин суюктукту чыпкалап, жылуу сакталып турган идиштерге куюп, ачыткы үчүн жакшы шарап уксусун кошушат. 1-2 айдан кийин уксус чыпкаланып, идиштерге же бөтөлкөлөргө куюлат, алар бекем жабылып, муздак сакталат.
Малина уксусунун рецеби
Аны жасоо үчүн, малина сиропун, малина кыямын, малина шарабын, ылайдан, бышып жетилген же кулап түшкөн малинаны даярдоодо колдонулган бардык таштандылар колдонулат.
Идишке салып, үстүн жаба турган суу куюңуз. 6-7 кгга 1 кг шекер жана 0,5 литр шарап уксусун кошуңуз. малина калдыктары
Аралашма жылуу жерге коюлуп, анын бети кургап калбашы үчүн көп аралаштырылат. Эки жумадан кийин шире бөлүнүп, идиштерге куюлат, анда уксус ачытуу улантылат.
Бир айдан кийин уксус чыпкаланып, идиштерге же бөтөлкөлөргө куюлат, алар бекем жабылып, муздак бойдон калат.
Малина сиркеси салаттарга, шорполорго жана башкаларга ылайыктуу.
Сунушталууда:
Жер Ортолук деңиздин диетасы төрөттү жогорулатат
Жакын арада эне болом деген пландарыңыз болсо, тамактануу режимин өзгөртүп, Жер Ортолук деңиздеги тамактарга өтүңүз. Жаңы изилдөөгө ылайык, аларга басым жасаган аялдар төрөттөн дарылануудан кийин кош бойлуу болушат. 161 түгөйдү голландиялык медиктер текшерүүдөн өткөрүшкөн.
Гүлдүү капуста - Жер Ортолук деңиздин байыркы кенчи
Гүлдүү капуста илгертен бери белгилүү болуп келген. Ал кедей-кембагалдардын тамагы сыяктуу ширелүү болгон, бирок бүгүнкү күндө аны сергек жашоого умтулган ар бир адам колдонот. Бул жашылчанын бар экендигинин алгачкы далилдери азыркы Италиянын жерлеринде, Машаяктан мурун болгон.
Алма уксусун кантип жасаш керек - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Алма сидринин уксусу көпчүлүк диеталарда көп сунушталуучу азыктардын бири, анткени бул пайдалуу, жана ушул пайдалуу касиеттеринин аркасында зат алмашууну тездетип, арыктоону тездетет. Тилекке каршы, соода түйүндөрүндө бизге сунушталган уксус биздин салатка даам берүү үчүн эң жакшы чечим эмес.
Чуфа - Жер Ортолук деңиздин сүйүктүүсү
Chufa Жер Ортолук деңизинен жана Түндүк Африкадан келген өсүмдүк. Ал ошондой эле жер бадамы деп аталат. Чуфанын эң чоң күйөрмандары испандар, анткени өсүмдүк Жер Ортолук деңизиндеги өлкөлөрдө өнөр жай көлөмүндө өстүрүлөт. Ал көбүнчө күнөстүү жана түшүмдүү аймактарда кездешет, ал өзүнүн үзгүлтүксүз жашыл килемин төшөйт.
Италиялыктар Жер Ортолук деңиздин диетасын унутуп калышты
Италиялыктар Жер Ортолук деңиз диетасын унутуп, Европадагы эң семиз элдердин катарына киришти. Акыркы маалыматтарга караганда, бүгүнкү күндө италиялыктардын жарымынан азы ушул кеңдик үчүн салттуу режим боюнча тамактанып жатышат. Калгандары америкалыктардан үлгү алып, жараксыз тамак-ашка ишенишет.
