2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эмне үчүн талап кылынат кемчиликсиз эспрессо жасоо, буга чейин Кошмо Штаттардагы химиктер жана математиктер тобу деталдуу изилдөө жүргүзгөндөн кийин айкын болду.
Биринчиден, сизге көп кофенин кереги жок. Долбоордун авторлорунун айтымында, бул кемчиликсиз суусундуктун негизги факторлорунун бири. 25 грамм кофенин ордуна 15 тез даярдалууга жана мыкты даамга алып келет.
Кофенин даамы төө буурчакты өстүрүү жана иштетүү жолу менен аныкталат. Дүйнөдө кофе дарактарынын 40тан ашык түрлөрү бар, бирок төө буурчактын үч гана түрү колдонулат. Ошентип, мунун бардыгы өндүрүүчүлөрдүн кайра иштетүүсүнө келип такалат, бул да ар кандай.
Даярдоо үчүн кемчиликсиз эспрессо көптөгөн факторлор бар. Аларга дандын көлөмү, бышыруу убактысы, суунун температурасы жана көлөмү кирет. Алардан ар кандай четтөө акыры жакшы натыйжага жол бербейт.
Математиктердин айтымында, адамдардын ордуна ушул факторлорду эске алуу үчүн атайын машина жасаса болот.
Изилдөө көрсөткөндөй, эспресстин канааттандырарлык эмес даамынын себептеринин бири майда майдаланган кофе.
Тиешелүү эмес басым менен, ошондой эле суунун көлөмүндөгү жана анын температурасындагы каталар менен кошо, кофеин жана энергетикалык суусундуктагы башка ингредиенттер эрип кетиши кыйыныраак болуп, сапатынын жана акыркы натыйжанын начарлашына алып келет.
Аз өлчөмдө майдаланган кофе ысык сууну жакшы өткөрөт. Натыйжада, бышыруу процесси ылдамдап, чийки зат үнөмдөлөт.
Сунушталууда:
Даамдуу круассандарды кантип жасоого болот
Шоколад, каймак же сыр толтурулган назик кабыгы бар жылуу круассандар француз ашканасынын символу болуп саналат. Көпчүлүк үй кожойкелери круассандарды жасоонун туура рецебин издешет, анткени үйдөн жасалган токочтор даамдуу болуп, жакындарын жаңы даамдуу десерт менен таң калтырат.
Кантип идеалдуу быштак жасоого болот
Сыр быштак - бул өтө даамдуу десерт жана көпчүлүк пикирлерге каршы, ал тез жана оңой даярдалат. Аны какао же жөнөкөй печенье менен жасай аласыз, ошондой эле бышырылган же духовкага кереги жок сүт, быштак, каймак быштак менен жасалган рецепттер бар.
Кантип идеалдуу миль жасоого болот
Milfoy француз десерти катары белгилүү, бирок анын чыныгы келип чыгышы али аныктала элек. Анын аты миңдеген жалбырактарды билдирет, бирок Наполеон деп да кездешет. Француз Пьер ла Уоррен десерт рецептин алгач 1651-жылы сүрөттөгөн. Кийин Мари Антон Карем аны жакшыртты.
Кеч жана эспрессо романо же кантип жаңыча ойгонсо болот
Кофеден ар кандай суусундуктарды даярдай аласыз. Эртең мененки ойготуучу ичимдиктин ордуна, кофе ичимдиктеринин рецепттерине өзүңүздүн бир нерсеңизди кошуп, виртуоздук жөндөмүңүздү жана фантазияңызды ачыңыз. Америкалык кофе - 95 миллилитр суусундукка айланганга чейин ысык суу менен суюлтулган эспрессо кофесинин стандарттуу порциясы.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.