2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жүзүм өстүрүүчүлөр быйыл эки эсе мол түшүм күтүп жатышат. Алардын эсеби боюнча, жертөлөлөргө болжол менен 100 миллион литрге жакын жогорку сапаттагы болгар шарабы куюлат.
Айыл чарба министринин орун басары Васил Грудев билдиргендей, быйыл шарап түшүмү 250 миң тоннадан ашык шарап жүзүмүн түзүп, андан 175 миллион литрден ашуун шарап өндүрүлөт.
Эң катаал эсептерге караганда, быйыл өндүрүлгөн шарап 100 миллион литрге көп болот.
Өткөн жыл суук болгондуктан жана мезгил үчүн адаттан тыш жамгыр жаагандыктан, шарап өстүрүүчүлөр жана жүзүм өндүрүүчүлөр үчүн өтө оор болду.
Быйыл декардан түшүм алуу былтыркыга караганда эки эсе жогору болушу күтүлүүдө. Дыйкандар бир декардан 600-800 кг жүзүм жыйнап алууну пландап жатышат.
Жүзүм жыйноо иштери башталды жана айрым жерлерде эми жогорку сапаттагы жүзүмдөрдү Сандански Мускат жана Супер Эрте Болгария сортторунан сатып алсаңыз болот.
Помори аймагында ак жүзүмдүн сортторун жүзүм жыйноо башталды. Негизинен чуска, савиньон бланкы жана шардоннай өстүрүлөт.
Бирок, жүзүмдүн мол түшүмү базарлардын каныккандыгына себеп болууда, демек, сатып алуу бааларынын төмөндөшү, дешет дыйкандар.
Жүзүмдүн эрте сортторун сатып алуу баасы килограммына 70 стотинкиден башталат, бул өткөн жылга салыштырмалуу дээрлик 10 пайызга төмөн.
Жүзүмдү сатып алуу баасы шараптын баасына түздөн-түз таасирин тийгизет, бирок анчалык деле чоң таасир этпейт, анткени ири жүзүм өндүрүүчүлөрдүн жүзүмзарлары бар, б.а. негизинен өз өндүрүшүнө таянат.
Өсүмдүктөр айдын аягына чейин аба-ырайы олуттуу жаан-чачынсыз калат деп үмүттөнүшөт, ошондуктан жүзүмдү күнгө дагы бир аз кууруп алса болот, анын канттуулугу түздөн-түз көз каранды.
Эгерде алардын үмүтү акталса, жогорку түшүмдөн тышкары, жогорку сапаттагы продукция менен мактана алышат, анткени жүзүмдүн канттуулугу былтыркыга караганда алда канча көп болот.
Сунушталууда:
Быйыл балдын түшүмдүүлүгү эки эсе аз
Быйыл болгариялык аарычылар балдын түшүмдүүлүгү 30-50 пайызга чейин төмөндөйт деп күтүп жатышат. Уюм кошумчалагандай, быйыл аары продукциясын дүңүнөн сатып алуу килограммы 4 BGN болот. Быйыл өлкөдө мөндүр жаап, нөшөрлөп жааган жамгырдын натыйжасында балдын түшүмдүүлүгү дээрлик эки эсе төмөндөдү, деп билдирди өнөр жай быйыл Түндүк-Түштүк аарычылыктын 50-улуттук жолугушуусу учурунда, Беклемето аймагында болуп өттү.
Органикалык азык-түлүктүн баасы эки эсе көтөрүлдү
Соодагерлер органикалык азыктын баасын эки эсе көтөрүп жатышат. Алардын инфляциянын себеби, Европадан акча которула элек. Бирок бир гана эмес. ЕБ органикалык өндүрүүчүлөргө акча которо элек жана алар органикалык продуктулардын бааларын спекуляциялап жатышат.
Шараптын бышып жетилиши жана шараптын кандайча жашары
Шарап Убакыттын өтүшү менен жакшы сапаттарга ээ болгон бул өнүмдөрдүн д. Сакталганда шараптын даамдуу болушунун себеби эмнеде? Шарап - бул башка өнүмдү кайра иштетүү процессинен кийин адам тарабынан алынган эң байыркы өнүмдөрдүн бири жана кылымдар бою сакталып келген.
Лимон жана сүт азыктарына эки эсе көп каражат сарптайбыз
Евростаттын сурамжылоосу көрсөткөндөй, болгариялыктар азыр лимон, сүт азыктарын жана жашыл буурчакты сатып алууда 2008-жылга салыштырмалуу эки эсе көп акча төлөшөт. Күн сайын биздин дасторкондо болушу керек болгон кээ бир өнүмдөр өтө кыска убакыттын ичинде 100% дан ашып кетти.
Быйыл эки эсе көп жүзүм күтүлүүдө
Жүзүм өстүрүүчүлөр быйыл мол түшүм күтүп жатышат. Чындыгында, ундан чыккан адамдардын айтымында, быйыл түшүмдүүлүк 2014-жылы алынган түшүмдөн эки эсе жогору болот. Мол түшүм алган жүзүм өстүрүүчүлөрдүн катарында Сливен жана Ямбол өндүрүүчүлөрү болушу мүмкүн.
