Изомальт - кызылчадан алынган таттуу зат

Video: Изомальт - кызылчадан алынган таттуу зат

Video: Изомальт - кызылчадан алынган таттуу зат
Video: Ваза из Изомальта. Видео Урок 2024, Ноябрь
Изомальт - кызылчадан алынган таттуу зат
Изомальт - кызылчадан алынган таттуу зат
Anonim

Көптөгөн таттуу заттардын арасында адам организмине зыяны жок заттар бар. Булар табигый чийки заттан алынгандар. Алардын бири изомальт.

Шириндеткичтер кадимки шекерге альтернатива болуп саналат. Шарттуу түрдө синтетикалык жана табигый болуп бөлүнөт. Синтетика эч кандай энергетикалык баалуулукка ээ эмес, жасалма жол менен жаратылган жана организмге сиңбейт. Ал эми табигый нерсе, организмге оңой сиңет, керектүү энергияны ашыкча калориясыз камсыз кылат. Алар таптакыр зыянсыз.

Изомальт табигый таттуу заттардын тобуна кирет. Ал кызылчанын кантынан алынат жана кантты алмаштыруучу эң зыяндуу заттардын бири деп эсептелет. Өсүмдүктүн ингредиенттери эки этап менен жүрүүчү атайын ыкма менен иштетилет.

Изомальт биздин өлкөдө дээрлик белгисиз. Продукт жагымдуу таттуу даамга ээ жана кадимки шекерден айырмаланбайт. Мындан тышкары, анын ага болгон катышы 1: 1. Ал эми, изомальтада эки эсе көп калория бар. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, организм энергияны өзүнө изомальт алып келген калориянын 50% гана колдонот.

Изомальттын шекерден, ошондой эле башка таттуу заттардан артыкчылыгы чындыгында көңүл бурууга татыктуу. Аз калориядан тышкары, тишке да пайдалуу. Башка таттуу азыктардан айырмаланып, бул кариестин өнүгүшүнө өбөлгө эмес, тоскоол болот.

Кант кызылчасы
Кант кызылчасы

Мунун себеби - анын курамы. Бул тиш эмалынын пайда болушуна жардам берет. Ооздогу бактериялар аны менен азыктана албайт, ошондуктан тишке зыяндуу кислоталарды түзбөйт. Ошентип, тиш пайда болбойт.

Кызыгы, изомальт балласттын милдетин аткарат. Ал аз сиңүүчү углеводороддор тобуна кирет. Ага окшош пияз, төө буурчак жана башка мөмө-жемиштер ашказанды стимулдаштырып, перистальтиканы колдойт.

Изомальт шекерге караганда азыраак жана жайыраак ыдырай тургандыктан, кант диабетинде колдонууга ылайыктуу. Анын жардамы менен кандагы глюкоза менен инсулиндин деңгээли бир кыйла жайыраак жана бир аз көтөрүлүп, денеге оорчулук келтирбейт.

Сунушталууда: