2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шекер текчелери үйдө даярдалгандай оңой, тейлегенде укмуштай. Сиз кумшекерди боёп, даамын татып, андан кийин силикон момпосуй калыптарын колдонуп, көңүлдүү формаларды бере аласыз. Бул ыкма туулган күндөргө же майрамдык тамактарга таттуу чагууларды жасоого ылайыктуу.
Аларды чындыгында элеганттуу презентация үчүн сүйүктүү чайыңыз менен бериңиз. Эң каприздүү конокту да таң калтырарыңызга толук ишенебиз.
Керектүү азыктар:
1 стакан шекер
1 аш кашык суу
бышыруучу боёк - көбүрөөк натыйжа берүү үчүн, милдеттүү эмес
Сиз тандаган 1/8 чай кашык даамы (б.а. жалбыздын экстракты, бадамдын экстракты, ванилин экстракты ж.б.)
Даярдоо ыкмасы:
Шекерди идишке салып, суу куюңуз. Шекер нымдуу болгончо аралаштырыңыз. Эгерде сиз түс жана даам бергиңиз келсе шекер текчелери, ингредиенттердин бир аз гана бөлүгүн кошуп, аралаштырыңыз. Эгерде түс жетиштүү күңүрт болбосо, анда бир аз өлчөмдө кошуп, бир аз аралаштырыңыз - өтө көп кошуп, өтө күңүрт түскө ээ болгондон көрө этият болуңуз.
Анткени, шекер нымдуу кумдун түзүлүшүнө ээ болушу керек. Керек болсо, каалаган консистенцияны алганга чейин дагы бир аш кашык суу кошуңуз.
Андан кийин силикон формасын толтуруп, жакшы кубиктерди алуу үчүн жакшылап басыңыз. Акыр-аягы, щетканы колдонуп, калыптагы ашыкча шекерди кетирип алыңыз. Жакшы натыйжага жетишүү үчүн, шекер бөлмө температурасында толугу менен кургап кетиши керек. Бул бир түнгө чейин созулушу мүмкүн.
Шекер текчелери бөлмө температурасында герметикалык идиште чексиз сактоого болот.
Сунушталууда:
Үйдө жасалган тоник суусундуктары үчүн идеялар
Тоник суусундуктары эң сонун нерсе. Алар бизге күн бою күч-кубат берип турушат. Бирок, анын курамында зыяндуу боёктор жана консерванттар табылган жасалма заттарга ишенүү туура эмес. Эгерде сиз активдүү жана ден-соолукта болгуңуз келсе, анда тоник суусундуктарын үйдөн даярдап алсаңыз жакшы болот.
Үйдө жасалган помидор соусунун идеялары
Помидор соустары макарон же пиццанын ар кандай түрлөрүнүн даамын толуктоо үчүн өзгөчө ылайыктуу, бирок аны эт же балык идиштерине, ошондой эле жашылчаларга бергенде да колдонсо болот. Жалпы помидор соусу үч аш кашык зайтун майынан же өсүмдүк майынан, бир чоң пияздан, беш тиш сарымсактан, бир кашык ореганодон, алты жүз грамм майдаланган помидордон, эки аш кашык томат пастасынан, бир аш кашык кумшекерден, туздан жана калемпирден даярдалат.
Үйдө жасалган тамак бизди кант диабетинен жана салмак кошуудан сактайт
Үйдө тамактануу арыктап, диабеттен сактайт. Гарвард медициналык мектебинин жаңы изилдөөсү көрсөткөндөй, үйдө түшкү жана кечки тамакты жеген адамдардын ден-соолугу чың жана алардын 10% ы гана ашыкча салмакта, ресторандарды сүйгөндөрдөн айырмаланып турат.
Кант камырынан жасалган токочтордун жасалгасы
Торттор менен кооздолгон кант камыры , абдан кооз жана укмуштуу. Силер болсо аны да кыла албайт кант камыры үйдө жана аны торттун жасалгалоо формасына келтирүү. Кумшекер камырыңызды ийкемдүү кылуу үчүн, зефирдин жардамы менен жасаңыз - бул анын ар кандай формаларын калыптандырууңузду жеңилдетет.
Үйдө жасалган кант жемиштерин даярдаңыз - алардын теңдеши жок
Момпосуйлар - бул бай жана даамдуу тамак. Францияда момпосуйлар дүкөндөрдө каршылык көрсөтпөгөн үймөктөрдө коюлуп, фунт менен сатылуучу өтө кеңири тараган көрүнүш. Бир кап капчыктуу алмурут, мандарин же ананас менен куралданган француз аскерлери ар кандай токочторго жана токочторго өзгөчө даам бере алышат.
