2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Өтүнөмүн жаңгак кошулган шоколад, аны үйдөн эле даярдап алсаңыз болот. Ушундай жол менен, көпчүлүк соода какао өнүмдөрүндө колдонулган зыяндуу суутектүү майлардан жана таттуу заттардан алыс болосуз.
Керектүү азыктар: 250 грамм табигый зат шоколад, Татымына жараша 1 стакан жаңгак - жаңгак, бадам, арахис же жаңгактын ар кандай түрлөрү. Эгерде сиз мейизди жактырсаңыз, ага кургатылган жемиштердин төрттөн үч бөлүгүн кошуңуз. Андан тышкары, 1 аш кашык кабыгынан тазаланган күн карама данегин кошуп алыңыз.
Табигый шоколад бөлүктөргө бөлүнүп, суу мончосунда эрийт. Жаңгактар ысык духовкада беш мүнөт бышырылып, андан кийин бөтөнчө фунт эзилет. Кургатылган жемиштерди чоң бөлүктөргө бөлүп, жаңгак аралаштырат. Күн карама уруктарын кошуп коюңуз.
Бардык аралашма жакшылап аралаштырылып, алюминий фольга менен капталган лотокко куюлат. Кааласаңыз, шоколадды бир аз кокос кыркалары менен чачсаңыз болот. Муздаткычка катып калтырып, андан соң чоң бөлүктөргө бөлүп алыңыз.
Сиз кыла аласыз жаңгак кошулган шоколад жана даяр шоколад барын колдонбостон.
Керектүү азыктар: 100 грамм какао порошогу, 25 грамм какао майы, ал жок болгон учурда май менен алмаштырылат, 4 аш кашык кум шекер, 6 майдаланган жаңгак, 1 чай кашык кокос кыркалары, 1 чай кашык коюлтулган сүт, бир чымчым корица, бир чымчым кургак сүт.
Какао май менен аралаштырылып, суу аралашкан ваннада тынымсыз аралаштыруу менен эрийт. Аралашмага шекер порошогун кошуп, кесектер алынганга чейин аралаштырыңыз.
Калган өнүмдөрдү кошуп, баарын абдан жакшы аралаштырыңыз. Аралашма алюминий фольга менен капталган идишке куюлуп, же кичинекей формада куюлуп, алгач дасторкондо муздап, андан кийин муздаткычта катып калат. Кургак жана коюлтулган сүттүн аркасында ооздон эрий турган сүттүү шоколад алынат.
Жаңгак кошулган шоколад жана виски жыты оңой эле алынат.
Керектүү азыктар: 100 грамм какао порошогу, 200 миллилитр суюк каймак, 50 грамм сары май, 5 аш кашык кум шекер, 2 аш кашык кургак сүт, 50 миллилитр виски, 5 ири жаңгак же ондогон фундук.
Суу ваннасында какаону май менен эриңиз. Каймакты кумшекер жана күкүм сүт менен аралаштырып, бир аз ысытып, какао аралашмасы менен аралаштырышат. Суу мончосунда жылмакай болгондо аралаштырыңыз. Мурда жапырт эзилген жаңгактарды жана вискини кошуңуз. Баарын алюминий фольга менен капталган идишке куюп, муздаткычка коюу үчүн калтырыңыз.
Сунушталууда:
Кел, үйдө жасалган зайтун майын жасайбыз
Зайтун майын өндүрүү зайтундан башталат. Аларды атайын машиналар менен кайнатышат же кураштырышат, бирок кол менен эмес. Ошентип, алар дагы деле ачуу жана жагымсыз. Алар кенеп салынган мүшөктөрдө ташылат. Алардын эң ирилери тандалып, маринаддалат.
Келгиле, үйдө жасалган түрк даамын жасайбыз
Бул даамдуу десерт менен өзүңүздүн түрк даамын татып, конокторуңузду эркелете аласыз. Ар кандай даамдар менен даамдарды жасай аласыз. Citrus түрк ырахаты 5 чай кашык шекерден, 2 стакан суудан, жарым стакан крахмалдан, бир лимондун же апельсиндин майдаланган кабыгынан, 3 тамчы лимондон же апельсин эссенциясынан, 5 аш кашык кумшекерден жасалат.
Келгиле, үйдө жасалган каймак быштакты жасайбыз
Каймак быштак эң даамдуу сырлардын бири, аны күндүн каалаган убагында бир кесимге жайып, закуска катары жесеңиз болот. Эмне үчүн аны торт же быштак үчүн аппетиттүү сүттүн текстурасы катары колдонууга болбойт. Бирок, көп учурда дүкөндөн сатылып алынган каймак сыр биз күткөндөй болбой жатат.
Кел, үйдө жасалган кара нан жасайбыз
Эгерде сиз кара буудай нанын жакшы көрсөңүз, анда аны үйдөн оңой эле жасай аласыз. Алгач ачыткыны камдап алуу керек. Ага кара буудай уну жана жылуу суу керек. Бир стакан кара буудай унуна бир стакан жылуу суу кошулат. Жылуу жерге, үстүн жаап коюңуз, бирок ачыткы дем алышы үчүн жарака кетиши керек.
Кел, үйдө жасалган зайтун паста жасайбыз
Зайтун паста тосттун үстүнө жайылып же жумуртка же ар кандай жашылчалар үчүн толтуруучу болуп кызмат кыла турган абдан даамдуу жана даамдуу табит. Сиз оңой эле даярдансаңыз болот зайтун паста үйдө. Зайтун паста банктарда муздаткычта 2 ай сактаса болот.
