2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мурда үйдө жасалган шоколаддын рецептери абдан популярдуу болуп, кеңири колдонулган. Бүгүнкү күндө индустриялаштыруу аларды унутуп койду. Бирок, билүүчүлөр үйдө жасалган шоколад ар дайым дүкөндө сатылгандан да аппетиттүү экендигин билишет. Аны даярдоо көп күч-аракетти талап кылбайт, андыктан бул азгыруунун эң чоң күйөрмандары болгон балдарды кошо аласыз.
Үйдө жасалган суюк шоколад десерт үчүн да, торт же торт үчүн эң сонун кошумча болуп саналат. Кандай гана учур болбосун, жакындарыңыз аны жогору баалашат. Муну кантип жасоо керек:
Үйдө жасалган суюк шоколад
Керектүү азыктар: 250 г кургак сүт, 1 чай кашык. шекер, 100 г май, 4 аш кашык. шекерсиз какао.
Даярдоо жолу: Идишке кургак сүттү куюп, какаону кошобуз. Бир тектүү аралашма алынганга чейин жакшылап аралаштырыңыз.
Идишке бир чыны стакан суу жана шекер куюңуз. Жай оттун үстүндө мешти кой. Шекер эрип бүткөндөн кийин, май кошуп, андан кийин жакшылап аралаштырыңыз. Ванилин менен даамдуу болот.
Май эрип бүткөндөн кийин, табаны оттон алып салыңыз. Кургак сүттү жана какаону кошуңуз. Жакшылап түшүнүү үчүн зым менен жакшылап аралаштырыңыз. Дагы жакшы кылуу үчүн, суюк шоколады фильтр аркылуу чыпкалап, бардык майда шишиктерди алып салып, жакшы жана назик кылыңыз.
Органикалык үй шоколады
Курамы: какао майы, чийки какао порошогу, муздак сығылган кокос майы, бал (же клен сиропу), жаңгактар, кургатылган жемиштер, цитрус кабыктары, ваниль буурчакынын үрөнү, амарант, жалбыздын жаңы жалбырактары же кайен калемпири.
Даярдоо ыкмасы: 50 г какао майы чоң идишке ысык суу куюлган суу мончосунда эрийт. Болжол менен 10 мүнөттөн кийин, толугу менен эрип бүткөндөн кийин, ага 2 ст. чийки какао порошогун. Күч менен козгогула.
Кааласаңыз, дагы да таттуу болуш үчүн клен сиропун же балын кошсоңуз болот. Жаңгактарды, жемиштерди, кабыктарды же башка нерселерди кошуңуз.
Алынган шоколад аралашмасы жылмакай жерге куюлуп, полиэтилен менен оролот. Катуу үчүн муздаткычка болжол менен 20 мүнөт коюңуз. Дагы бир вариант - бул аралашманы колдо турган калыптарга куюу.
Сунушталууда:
Даамдуу үйдө жасалган Пасха токочторунун эң маанилүү амалдары
Биз христиандардын эң жаркыраган майрамдарынын бири - Машаяктын Тирилишин күтүп жатабыз! Көпчүлүк үй кожойкелери жеңин түрүп, ашканада Пасха токочторун, булочка, булочка жана башка даамдарды жууруп, өзүн көрсөтүүнү чечишет. Камыр жууруу оңой иш эмес, мен аны тажрыйбамдан билем, мен мыкты уста эмесмин.
Ушул кеңештер менен үйдө жасалган даамдуу макарон азыктарын жасаңыз
Макарон болгар ашканасына барган сайын тереңдеп барат. Макарондун ар кандай түрлөрү бар - спагетти, теглиатель, феттуцин, равиоли жана башка көптөгөн түрлөрү, түрлөрү, көлөмү же формалары боюнча айырмаланса дагы, дээрлик бирдей жол менен даярдалат.
Үйдө жасалган даамдуу Пасха тортунун сыры
Үйдө жасалган даамдуу сырлардын бири Пасха наны бул абдан узак убакытты талап кылат жана жакшы натыйжага жетүү үчүн чыдамдуу болушуңуз керек. Даамдуу даярдоо үйдө жасалган Пасха торту , жаңы жана жогорку сапаттагы продукциялар керек. Ушунун өзү гана Пасха пирогунун сырткы көрүнүшү менен даамдуу жана кооз болушун камсыз кылат.
Үйдө жасалган каймактын даамдуу сырлары
Кыям жегенди жактырасызбы? Эгер сиз кант азгырыгынын күйөрманы болсоңуз, анда кремдер сиз сынап көрүүнү унутпаган нерселердин бири экенине ишенебиз. Даамы ар бир адамдын эсинде үй каймак чоң энеңе. Эгер сиз бала бакчада болгон болсоңуз, түштөн кийин сизге үй жумурткасынын жемишинен жасалган тамак берилет.
Үйдө жасалган попкорн: Дагы даамдуу жана пайдалуу
Каада-салттар кайда кетип, балдарыбыз попкорнубузду кичинекей кезибизде кантип чачкандыгыбызды - микротолкундуу мештин жана атайын пакеттердин жардамысыз эле билип калышты. Жообу, балким, ЖОК. Баарыбыз попкорнду жакшы көрөбүз жана көп жейбиз, бирок эч ким өз алдынча жүгөрү өстүрүп, данектерин терип, андан майда дан өсүмдүктөрүн тазалоого аракет кылбайт.
