2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кара өрүк ар кандай түрлөрү бар. Алар орто эсеп менен 5-6 метр бийиктиктеги бактарда өсүшөт. Дүйнөнүн ар кайсы бурчтарында алар жылдын ар кайсы айларында гүлдөшөт. Мисалы, Тайванда өрүк бактары январь айында гүлдөсө, Улуу Британияда апрель айында гүлдөйт.
Өрүктүн формасы тоголок же сүйрү. Алар ширелүү жана тыгыз. Өрүктүн эти бөлүгү менен курчалган катуу таш бар. Жашыл өрүк адатта кычкыл, кара жана кызыл таттуу жана курамында кант көп.
Кара өрүктүн өндүрүшү көп болгон өлкө. 2011-жылы кара өрүктү өндүрүү боюнча Кытай биринчи, Сербияда экинчи, Румынияда үчүнчү орунду, андан кийин Чили, Түркия, Иран, Босния жана Герцеговина, Индия, Италия жана АКШ орун алган.
Кара өрүктүн курамында пайдалуу заттар, витаминдер жана минералдар бар. Алар А витамининин бай булагы, аш болумдуулугу үчүн өрүк С витамининин (аскорбин кислотасы) жакшы булагы болуп саналат. Кара өрүктүн курамында жогоруда айтылгандардан тышкары, К витамини, бал, була жана фолат бар, ошондой эле В1 витамини (тиамин), В2 витамини (рибофлавин), В3 витамини (ниацин), В6 витамини жана Е витамини көп.
Өсүмдүктөрдүн жакшы булактары - фтордуу калий, фосфор, магний, темир, кальций жана цинк сыяктуу минералдар. Мындан тышкары, өрүктүн курамында зыяндуу май кислоталары жок.
Кара өрүк - бул даамдуу жемиштер. Мындан тышкары, алар ар кандай оорулардан коргой турган коргоочу касиетке ээ. Алар жүрөктүн ден-соолугун коргойт жана бекемдейт, ичегинин ден-соолугун сактайт, сөөктөрдү жана скелет системасын чыңдайт, кандагы кантты жөнгө салат, мээни сактайт жана эс тутумду жакшыртат.
Буланын жакшы булагы катары кара өрүк ич катуунун алдын алуу жана тамак сиңирүүнү жөнгө салуу. Кара өрүк антиоксидант болгондуктан, денени эркин радикалдардан сактайт, ал эми бета-каротин өпкөнүн жана ооз көңдөйүнүн рак оорусун азайтат. Алар кан басымын төмөндөтүп, рак оорусун азайтып, Альцгеймер оорусу жана диабет оорусун азайтышат.
Орточо өлчөмдөгү жаңы өрүктүн курамында болжол менен 113 мл калий бар. Бул минерал кан басымын төмөндөтүп, инсульт коркунучун азайтат. Натыйжалуу кан айланууга жардам берет жана артерия менен веналарды коргойт. Жаңы өрүктөр жүрөк пристубу жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун төмөндөтөт.
Кара өрүк гиперхолестеринемия жана липиддер коркунучун алдын алат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кара өрүк жана анын ширелери боордогу холестериндин деңгээлин жөнгө салат. Курамындагы клетчатканын жардамы менен өрүк кандагы жаман холестериндин деңгээлин төмөндөтөт.
Өрүк зыяндуу рак клеткаларынын жайылышын алдын алуу жана боор рагы коркунучун азайтуу. Өрүк антиоксиданттары жана фитонутриенттери менен дени сак клеткаларды зыяндуу канцерогендик таасирлерден сактайт. Хлорогендик курамы менен алар эмчек рагынын коркунучун азайтышат.
Кара өрүк дагы эле ичегинин механизмин жөнгө салат. Өрүктүн курамында клетчатка болгондуктан, жоон ичегинин жана ичегинин ден-соолугу чыңдалат.
Кара өрүктүн төмөн гликемиялык индекси кандагы канттын деңгээлин жөнгө салат жана тең салмактайт. Гликемиялык индекс төмөн болгондуктан, кант диабетинин коркунучун так төмөндөтөт. Айрым изилдөөлөргө ылайык, кара өрүк кандагы глюкозаны жана триглицериддерди азайтат. Ошондой эле, алар инсулинге туруштук берүүдөн сактайт.
Омуртканын жана билектин сөөктөрүнүн бекем пайдубалына салым кошуңуз.
Кара өрүктүн курамындагы антиоксиданттар мээ клеткаларына зыян келтирүүчү эркин радикалдарды нейтралдаштырат. Алар нерв клеткаларына жана эс тутумга күчөтүүчү таасир этет.
Буга чейин сүрөттөлгөн нерселерден тышкары, кара өрүк тамак сиңирүү тутумунун ишин жөнгө салуу, иммундук системаны чыңдоо, организмдин туруктуулугун жана иммунитетин чыңдоо. С витамини салыштырмалуу жогору болгондуктан, өрүк ар кандай инфекцияларга жана сезгенүүлөргө каршы күрөшөт, организмде азот кычкылынын пайда болушуна көмөктөшөт, шишик пайда болушунун алдын алат, семирүүгө байланыштуу оорулардын алдын алат, мээге жана нервге пайдалуу гормондорду бөлүп чыгарат..
Айрыкча Японияда кара өрүктүн жана кара өрүктүн ширеси сасык тумоого каршы каражат катары колдонулат.
Өрүктүн дагы башка жемиштер сыяктуу терс таасири бар. Кара өрүктүн курамында оксалат бар, ал кристаллдашып, денеде, бөйрөктө же өт баштыкта топтолот. Демек, өрүктү ашыкча колдонуу бөйрөктө таштын же таштын пайда болушуна алып келет.
Кара өрүктүн курамында сульфид бар - айрыкча кургатылган. Алар аллергиялык симптомдорду жаратып, анафилактикалык кол салууну жаратышы мүмкүн. Карциноиддик шишиктер кандагы серотониндин деңгээлин жогорулатат. Кара өрүктүн курамында олуттуу көлөмдөгү серотонин бар.
Кара өрүктү жегиле, бирок ден-соолукту чыңдоо үчүн нормалдуу жана алгылыктуу өлчөмдө!
Сунушталууда:
Жашыл мөмө-жемиштер - ден-соолукка пайдалуу
Көптөгөн адистер жашылча-жемиштердин эң пайдалуулары жашыл деп эсептешет. Бир катар изилдөөлөрдө жашыл жалбырактар хлорофиллге өтө бай экендиги аныкталды. Бул адамзатка белгилүү болгон эң күчтүү антиоксидант же фитонутриент. Фитонутриент хлорофилл өсүмдүктөргө жашыл түс берет, ошондой эле боорго күчтүү детоксикация жана калыбына келтирүүчү таасири бар, тамак сиңирүү жолдорунун дубалдарын бекемдөөгө жардам берет, тери көйгөйлөрүнө жардам берет жана ракка каршы касиетке ээ
Ошондуктан жер-жемиштер чирип кетет
Балким, муздаткычка көп барып, жер-жемиштериңиз чирип, жок болуп кеткенин байкаган чыгарсыз. Анан дагы бир суроо келип чыгат - аларды кантип жаңы жана колдонууга жарамдуураак сактоо керек? Ушул жөнөкөй айла-амалдар менен кеңештердин жардамы менен, мындан ары бул караңгы сүрөттү көрүп, акчаңызды чакага ыргытып салбайсыз.
Ашыкча салмак менен күрөшкөн супер-жемиштер
Ашыкча шакектерден арылгыңыз келсе, кара кулпунайды, кулпунайды, бүлдүркөндү, бүлдүркөндү, жүзүмдү көбүрөөк жегиле! Бул мөмөлөр белгилүү ак майларды бежге айландырууга жардам берет, ал калорияларды күйгүзөөрү белгилүү, деп билдирет Medical Express.
Супер аялдар үчүн супер тамактар
Эркек аудиторияны капа кылбай, учурдагы макала биздин тендердин жарымына арналат. Ар бир аял тамак жегенди жакшы көрөт, бирок ошол эле учурда терисинде өзүн жакшы сезгенди жакшы көрөт. Эгерде сиз акылдуу, даана, ден-соолукту чыңдаган тамактарды тандасаңыз, анда экөөнө тең жетише аласыз.
Кара өрүк - бөйрөккө пайдалуу
Кара өрүктүн перистальтикага гана эмес, бөйрөккө да пайдалуу экендиги жөнүндө аз эле маалымат бар. Көк жемиштин курамындагы калий туздары организмдеги суу менен тузду кетирүүгө жардам берет. Калийдин жогорку курамы, анын натрийдин оңтойлуу катышы менен бир катар жагымсыз шарттарды айыктырган ден-соолукка пайдалуу айкалыш.
