2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бүгүнкү күндө биз табигый азыктарга тамактануу жагынан да, алардын дарылык касиеттери жана сапаттары жагынан дагы кызыгуу пайда болуп жаткандыгына күбө болуп жатабыз. Адамдар ден-соолугуна байланыштуу даба издеп табиятка көбүрөөк кайрылышат. Ушуга байланыштуу биз сизге аталган суусундуктун кереметтүү мүмкүнчүлүктөрү менен тааныштырабыз Kombucha Чыгыш Азиядан келген.
Россияда жүргүзүлгөн изилдөөлөргө ылайык, козу карындын ингредиенттери антибиотик жана тазалоочу касиеттерге ээ. Бул тонустун төмөндөшүнө, эс тутумдун начарлашына, семирүүгө, целлюлитке, безеткиге, этек кир алдындагы синдромго, черепица, уйкусуздук, геморрой, жаралар, муундардын сезгениши.
Комбуча канды тазалайт, ичегилерде газ пайда болушунун алдын алат, клеткалардын санын көбөйтөт, иммунитетти чыңдайт, чачты коюу жана түсүн сактайт деген далилдер бар.
Комбуча - биохимиялык лаборатория. Демек, чай кычыткынын терапиялык пайдасы кенен. Комбуча таттуу чайда жашайт жана андагы кант менен азыктанат. Бул учурда кычкылдануу-ачытуу процесстери жүргүзүлөт, анда глюкурон кислотасы, сүт кислотасы, витаминдер, аминокислоталар, антибиотиктер жана башка пайдалуу заттар өндүрүлөт.
Башында, губка өзү катуу тор кабыкчасындагы жалпак диск желе массасы. Грибоктук диск адегенде чайдын бетине жайылып, андан кийин бышып жетилгенде калыңдайт.
Комбуча заттары адам организмине оңой сиңет. Бул козу карындын суусундуктары күчтүү уюлдук тамак болуп саналат жана клеткалык деңгээлде иштегендиктен, тигил же бул органга гана эмес, организмге да жакшы жана жалпы оң таасирин тийгизет.
Ачытылган чайдын таасири аны кабыл алгандан кийин дароо байкалат, бирок толук эффект бир нече жумадан кийин билинет. Ал жалпы абалды жакшыртууда жана натыйжалуулукту жогорулатууда чагылдырылат.
Комбучанын айрым айыктыруучу таасири толук изилдене элек, бирок иш-аракеттердин башка механизмдери илимий жана эксперименталдык жол менен далилденген: мисалы, ичеги-карын флорасын жөнгө салуу, клеткаларды чыңдоо, детоксикация жана калдыктарды жок кылуу, зат алмашууну шайкеш келтирүү, антибиотик таасири жана рН тең салмактуулугу тууралоо.
Сунушталууда:
Кытай жыгач козу карынын кулинардык колдонуу
Көпчүлүк Кытайдан алынып келинген эң даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу азыктардын бири болгон кытай жыгач козу карынын кантип даярдоону билишпейт. Кытай жыгач козу карыны көптөгөн кытай тамактарынын ажырагыс бөлүгү, аларды даамдуу жана пайдалуу кылат.
Зайтун козу карынын кулинардык колдонуу
Козу-карындардан жана козу карындардан айырмаланып, зайтунду базардан сейрек кездештиресиз. Чындыгында, алар биздин өлкөдө кеңири таралган жана алардын эң сонун артыкчылыгы, ошондой эле мыкты даамы, алардын дээрлик эч кандай дубликаттары жок.
Түтүк козу карынын кулинардык колдонуу
Түтүктөр алар Болгарияда анчалык популярдуу эмес жана мунун негизги себеби, алар өтө сейрек кездешет. Аларды воронка сымал формасы жана кочкул түсү менен тааныйсыз, алар кандайдыр бир деңгээлде боз карганын бутуна окшош. Бирок, эгер сиз тажрыйбалуу козу карын терүүчү эмес болсоңуз, анда аларды дүкөндөрдө өстүрүлүп жаткан же кургатылган козу карындар өсүп жаткан козу карын бакчаларынан сатып алууга кеңеш беребиз.
Белгисиз чага козу карынын кереметтүү касиеттери
Козу карындардын 100дөн ашык түрү ден-соолукка пайдалуу экендиги изилденип жаткандыгын билесизби? Айрым козу карындарда иммунитетти көтөрүүчү өтө күчтүү биоактивдүү кошулмалар бар окшойт. Ушул себептен, саламаттыкты сактоо адистери козу карындар бир күнү көптөгөн оорулардын алдын алуу жана дарылоодо пайдалуу болот деп эсептешет.
Рейши козу карынын (Линг Ши) жардамы менен чарчоо менен коштошуңуз
Ganoderma lucidum козу карыны жана ага байланыштуу Ganoderma tsugae түрлөрү көпчүлүккө белгилүү Рейши (Японияда фантом козу карын дегенди билдирет) жана Линг Ши (Кытайда өлбөстүктүн козу карынын билдирет) деп белгилүү. Ал жегич, куурап калган мөмөлүү бактарда мите курт сыяктуу өсүп, өлүп калган өсүмдүктөр менен азыктанат.
