2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Биздин денебиз татаал машина, ал талаптагыдай иштеши үчүн керектүү азык-түлүк отунуна муктаж. Бул макалада В1 витамининин денебиздин ден-соолугу үчүн маанисине токтолобуз.
Кыскасы, баалуу В1 витамини психикалык функцияны жана тамак сиңирүүнү колдойт. Бул өсүүнү стимулдайт жана борбордук нерв системасына тынчтандыруучу таасир берет.
В1 витамини көптөгөн энзим системаларында кошумча фермент катары кызмат кылат. Анын жетишсиздиги невритке, табиттин жоголушуна жана ич катууга алып келет.
В1 витамининин эң жакшы булагы болуп саналган азык-түлүктөр бул дан эгиндери (нан, макарон, спагетти ж.б.), сулу, дан өсүмдүктөрү, буурчак (буурчак, буурчак, жасмык ж.б.). Буудайдын микробдору, сыра уюткусу жана арык чочконун эти дагы В1 витамининин көлөмүн камтыйт.
Тагыраак айтканда, В1 витамини бар азыктарды колдонуу борбордук нерв системасынын ооруларына каршы профилактикалык натыйжа берет. Айрыкча, стресстүү кырдаалда сунушталат.
Витаминдин кошумча көлөмү операциядан, катуу оорудан жана дарылоодон кийин өзгөчө талап кылынат. В1 витамини көп азыктар организмдин толук калыбына келишине багытталган диеталардын элементи болуп саналат.
В1 витамининин жетишсиздиги борбордук нерв системасынын бузулушуна алып келет. Мүмкүн болгон кесепеттер эс тутумдун төмөндөшүнө алып келет. Бул витамин булчуңдарга жана жүрөккө да керек.
Ошондой эле тазаланган ундан жана шекерден жасалган азыктарды ашыкча колдонуу организмдеги В1 витаминине терс таасирин тийгизерин билүү керек.
Бул витамин өтө баалуу, анткени ансыз углеводдорду энергияга айландыруу кыйын. Адистердин айтымында, күнүмдүк жашоодо физикалык активдүүлүк канчалык көп болсо, витаминге бай тамакты дагы ошончолук көп талап кылат.
Адамга күнүнө орто эсеп менен 1,5-2,5 мг В1 витамини керек деп эсептешет. Энергияны көбүрөөк керектөө менен, керектүү көлөм көбөйөт.
В1 витамининин душмандары: кофеин, спирт жана ашказандагы кислотаны басуучу заттар (ошондой эле антациддер деп аталат).
Сунушталууда:
Е витаминине бай супер азыктар
Е витамини башка витаминдер менен катар адамдын денеси үчүн өтө маанилүү. Токоферол деп дагы белгилүү, анын негизги милдети - организмди А витамининин, каротиндин жана каныкпаган май кислоталарынын өз алдынча кычкылдануусунан сактоо. Ошондой эле боордун, булчуңдардын, жыныс клеткаларынын, нерв ткандарынын жана башка активдүүлүктөрүн жакшыртат.
Е витаминине эң бай азыктар
Ден-соолугу чың, энергиялуу жана иммундук системасы туруктуу болуш үчүн денеге керектүү пайдалуу заттарга жана витаминдерге бай ар кандай тамак-аш менен тең салмактуу жана толук кандуу тамактануу - алтын эрежелердин бири. Алардын бардыгы биздин жыргалчылыгыбыз үчүн баалуу жана өтө маанилүү, бүгүн биз өзгөчө көңүл бурабыз Е витамини .
К витаминине бай азыктар
Витаминдер негизинен эки түргө бөлүнөт - майда эрий турган же сууда эрүүчү. Жалпысынан 13 витамин бар, анын ичинен 9 суюктукта эрийт, ал эми 4 майда эрийт. К витамини майда эрийт, демек ал организмдин май клеткаларында топтолот. Анын негизги милдети - кандын уюшун жайылтуу.
Уйдун сүтү койдун сүтүнө караганда D витаминине бай
Уйдун сүтүнөн башка эчкинин, койдун, бадамдын, соядан жасалган сүттү колдонууга адамдар ар кандай факторлорду шарттап жатышат. Себептери көбүнчө уй сүтүндө лактозага болгон чыдамдуулук же сунушталган сүт азыктарынын башка даамдарына болгон артыкчылык.
В17 витаминине бай азыктар
Ачуу бадамдын уруктарынан бөлүнүп чыккан заттын касиеттери, аракети жана мүмкүнчүлүктөрү жөнүндө маалымат 1830-жылы, француз химиктери аны бөлүп алып, амигдалин гликозид деп атаган. Өткөн кылымдын ортосунда америкалык биохимик Эрнст Кребс аны тазаланган жана концентрацияланган түрүндө кабыл алып, В17 же лаетрил деп атап, ракты ийгиликтүү айыктырган витамин экендигин айткан.
