2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кумкат кызгылт сары түстө жана тегерек формада болгон кичинекей цитрус жемиши. Бийиктиги үч метрге жеткен, дайыма жашыл бадалда өсөт. Апельсинге көп окшош жана бир аз кычкыл даамы жагымдуу.
Кызыгы, көпчүлүк цитрус жемиштеринен айырмаланып, кумкатты кабыгы менен түз эле жесе болот.
Ал Грециянын Корфу аралынын символу катары белгилүү. Бул мөмө-жемиштерде соода басымдуулук кылат, биз кумваттан желе, үй кыямы же мармелад сыяктуу ар кандай даярдалган нерселерди, ал тургай бренди жана ликерди алабыз. Ал жерде Биринчи Дүйнөлүк согуштан кийин гана пайда болгон, ал эми Кытайда ал калкка орто кылымдарда эле белгилүү болгон.
Балким, ушул себептен кумкат Кытай мандарин деп да белгилүү. Бүгүнкү күнгө чейин, мөмө Флорида, Калифорния, Кытай жана Японияда өстүрүлөт (ал жерде аны алтын апельсин деп аташат).
Кумкат ошондой эле пайдалуу заттарга бай - анын курамында А, С, D, Е, В витаминдери, кальций, магний, фосфор жана темир, жез жана цинк, магний жана башкалар. Куркуманын 100 граммында 70 ккал, 2 г белок жана болжол менен 15 г углевод бар.
Ошондой эле диетанын жана диетанын ар кандай түрлөрүндө колдонулат. Тамак сиңирүүнү жакшыртып, энергия берет.
Ошондой эле, кулинардык колдонмосу кеңири. Биз аны чийки жана кургатылган түрүндө гана эмес, варенье, кисель түрүндө да колдоно алабыз, жада калса алар ликер жана бренди жасашат. Ал сергитүүчү жана сергитүүчү касиетке ээ.
Сунушталууда:
Mirror Glaze кантип жасалат (ГАЛЕРЕЯ)
Көркөм чыгармага окшош сонун тортторго бир эмес, бир нече жолу суктангандырсыз. Аларды кондитерлердин чеберчилик менен сыналган айла-амалдары ушундай сонун жаратууларга айландырат. Күзгү жылтырак желатин же пектин кошулган шоколад, какао жана каймактын негизинде даярдалат, анын даяр түрүндө чындыгында эле жылтырак, күзгү бети бар.
Үй Чат Масала ушундай жасалат
Chat masala салаттарга, буурчак өсүмдүктөрүнө, мөмө-жемиштерге, бышырылган балыкка жана этке, картошкага жана башка жашылча-жемиштерге даам берген татымалдын кадимки индиялык айкалышы. Аны бышыруудан мурун же кийин, ошондой эле туздун ордуна колдонсоңуз болот.
Үйдөн жасалган колбаса жана колбаса кантип жасалат
Үйдө жасалган колбаса менен колбаса менен эч нерсе салыштырууга болбойт. Кандай гана кымбат баалуу саламдарды сатып албасаңыз дагы, үйдө жасап койсоңуз, сиз көп нерсени сагынганыңызга ишенесиз жана дүкөндөн колбаса сатып алууну унутасыз. Даамдуу болуш үчүн, үйдө жасалган колбаса бир нече кадамдарды жасашы керек.
Тахини кандайча жасалат?
Өпкөгө кирген кир абанын (Европадагы чаң бөлүкчөлөрүнүн деңгээлин көтөрүүдө Болгария алдыда) жана биз колдонуп жаткан таштандылардын фонунда биз ден-соолукка пайдалуу жана шыпаалуу тамактар жөнүндө көбүрөөк ойлоно баштадык. алыскы өткөн жылдар бизге сунушталды жана бүгүнкү күндө биз негизинен органикалык продукт деген аталышта жолугуп жатабыз.
Кумкат
Кумкат бийиктиги 150 см ге чейин созулган көп жылдык, дайыма жашыл цитрус дарагы же бадал. Кумкат аты кытай тилинде алтын апельсин дегенди билдирет. Кумкаттын жемиши чындыгында апельсинге окшош, бирок көлөмү боюнча мандаринге жакын, ал андан да кичинекей.
