2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамак-аштын туура айкалышы чындыгында аларды ден-соолукка пайдалуу тамактанууну билдирет. Бул тамак сиңирүү тутумунун туура жана оптималдуу эффективдүүлүк менен иштешине шарт түзөт.
Схеманын принциби ар бир тамактын курамында белгилүү бир пайдалуу заттар бар экендигине негизделген. Алардын кээ бирлери башка азык заттарынын катышуусунда пассивдүү (инерттүү) болушат, ал эми башкалары бири-бири менен реакцияга кирип, тамак сиңирүү процессинин бузулушуна алып келет.
Алардын ар бир тобу негизги азык элементтерин камтыйт, бирок ар кандай пропорцияларда, мисалы, доминант кандай болсо, бүт тамак сиңирүү процессин аныктайт. Ырайымсыз кабыл алуу алардын ортосунда жаңжалга алып келип, бир катар көйгөйлөргө алып келет.
Тамак-ашты акылдуулук менен айкалыштыруу таптакыр кыйын эмес. Бир эле тамак учурунда углеводдорду (крахмал жана шекерлерди) белокторго (белокторго) жана кычкыл жемиштерге аралаштырбоо керек.
Тамак-аш азыктарын айкалыштыруунун негизги эрежелери
- Түшкү саат 12ге чейин жемиштен башка эч нерсе керектелбейт. Алар табигый жана мыкты торт;
- Жаңы салат мезгилдүү жемиштерден же жашылчалардан даярдалып, менюда дайыма болуп турушу керек. Ар бир тамактанууда ал менюнун 70% түзүшү керек, ал эми нан, күрүч, картошка, буурчак өсүмдүктөрү, жаңгак сыяктуу концентрацияланган азык - 30% гана;
- Йогуртту жалгыз же жаңы жашылча салаты менен кошо жешет. Нан, күрүч, картошка, жаңгак жана жемишсиз;
- Бышырылган жаңы сүт жана кайнатылган, куурулган жана куурулган эт колдонулбайт. Алар уулуу. Чийки сүттү чектелген өлчөмдө алса болот, бирок пастерлештирилбейт - эң жакшы эчки, ал эми эт - аллегран, б.а. жарым чийки. Эч качан аны нан, картошка, күрүч, сыр жана сүт менен жешпейт. Жаңы жашылча салаты менен гана айкалышат;
- Шоколад, балмуздак, торт ж.б. (эгер аларды болтурбоо мүмкүн болбосо), эч нерсеге аралаштырбай өз алдынча алынат. Ушундай кабыл алгандан кийин, эртеси түшүрүүчү жемиш күнү өткөрүлөт;
- Белок жана углеводдуу тамактар бир тамакка аралаштырылбайт. Белокторго кычкыл тамак сиңирүү ширеси, ал эми углеводдор - щелоч талап кылынат. Таптакыр туура келбейт;
- углеводдуу тамактар бири-бири менен айкалышкан;
- белоктуу азыктар, б.а. белокторду бири-бири менен айкалыштырууга болбойт;
- Мөмө-жемиштер аралашпайт;
- Жемиш жегенден кийин, дагы бир нерсени жеш үчүн жарым саат кетиши керек. Банан жегенден кийин - 45 мүнөт;
- Тамак жегенде жемиштерди 3 сааттан кийин гана жесе болот;
- Күрүчтү жылтыратылбаган, күрөң күрүч жана жаңы салат менен гана жешет;
- Сырды жаңы салат менен жешет, бирок нансыз, картошкасыз жана күрүчсүз жейсиз;
- Жаңгактар жаңы салат менен айкалыштырылат, бирок нансыз, күрүчсүз, картошкасыз, быштаксыз;
- буурчак, буурчак, буурчак, сояны салат салаты менен жешет, бирок нан, күрүч, картошка, сыр, жаңгаксыз;
Биздин организм жогорку концентрациясы бар тамактын бирден ашык түрүн сиңирүүгө ылайыкташкан эмес. Жана жемиш же жашылча болбогон тамак-аштын бардыгы топтолот.
Сунушталууда:
Ден-соолугуңузга зыян келтирүүчү 7 орунсуз тамак-аш айкалышы
Көп адамдар ката кетиришет, азыктарды айкалыштыруу аны чогуу колдонууга болбойт. Кээ бирлери тамак-аш айкалыштары башкаларга караганда кооптуу, бирок алардын бардыгы организмге зыян келтириши мүмкүн. Ашказандагы ашказандагы ыңгайсыздык жана алардын айрымдары.
Ден-соолукка пайдалуу тамак-аш айкалышы
Окумуштуулардын айтымында, эгер сиз күнүмдүк рационуңузда айрым тамак-аш азыктарын бириктирсеңиз, анда ден-соолукту чыңдоо үчүн, мисалы, азык-түлүктүн өзүнчө пайдалуу жактардан ашып кете аласыз. Blueberries + жаңгактар Алар кандай иштешет:
Тамак-аштын туура эмес айкалышы ушуга алып келет
Тамак-аштын ылгабай айкалышы кадимки тамак сиңирүүгө тоскоол болот - аш болумдуу заттардын бөлүнүшү жана сиңиши. Алардын айрымдары деградацияланбайт, ачышат, токсиндердин бөлүнүшү менен ажырайт, бул организмдин булгануусуна жана уулануусуна алып келет жана ар кандай оорулардын негизги себептеринин бири болуп саналат.
Тамак-аштын мындай айкалышы бизди ашыкча тамактанууга түртөт
Тамак-аштын белгилүү бир түрүнүн айкалышы бизди ашыкча тамактанууга түртөт ал мээбизди тойбостукка түртөт. Муну Йел университетинин окумуштуулары тамактанып жатканда адамдын мээсин сканерлеп табышкан. Тесттер көрсөткөндөй, курамында майы да, углеводу да бар тамактарды жегенде биз жакынбыз жутулган тамак-аштын көлөмүн ашыра аткарабыз .
Башка тамак-аш азыктары менен күрүчтүн диетикалык айкалышы
Тамак-аштын туура айкалышы ар бир адамдын ден-соолугу үчүн абдан маанилүү. Биз эмне жейбиз, дейт белгилүү максим. Бул толугу менен чын, эгерде бүгүнкү күндө ар кандай идиш-аяктарды ылгабай аралаштыруу кесепеттерсиз өтсө, кийинчерээк баардыгы көйгөйдүн олуттуу экендигин сезишет.
