2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Египет жана Кытай жылнаамалары көрсөткөндөй, 1400-жылы куштар жумурткаларды жумуртка тууп, алардын ашканада колдонулушун грек жана рим жазуучулары баяндаган.
14-кылымга чейин ашканада жумурткалардын бир нече түрү - куштар, каздар, индюктар, чардактар жана кичинекей декоративдик тооктор колдонулуп келген.
Адамзат тарыхында жумуртка аалам, жаратуу жана жаңы жашоо менен байланышкан. Египеттиктер Птах кудай жумуртканы күндөн жана айдан жараткан деп эсептешкен. Финикиялыктар дагы ушундай ойдо болушкан.
Кытайлык уламыш боюнча, аалам жумуртка формасында. Сарысы жерди жана белок асманды билдирет. Байыркы кытайлар сарысын белоктон бөлүп, белок таза элемент, ян, ал эми сары - кара жана кара күч, ин. Кытайлар үчүн жумуртка - төрөттүн белгиси. Ошентип, Кытайдын үй-бүлөсүндө бала төрөлгөндө, ата-энеси сырдалган жумурткаларды досторуна жана туугандарына берет.
![Жумурткалардын түрлөрү Жумурткалардын түрлөрү](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13820-1-j.webp)
Жумуртка көбүнчө кош бойлуу болууну каалаган аялдар үчүн афродизиак жана жардамчы деп эсептелет. Борбордук Европада дыйкандар түшүмдүүлүктү жакшыртам деп, соколорду жумуртка менен сүртүп жатышат. Францияда келиндер салттуу түрдө чоң үй-бүлө жана ден-соолук үчүн жаңы үйүнүн босогосуна жумуртка ташташат.
Жумуртканы боёо - бул бүткүл дүйнө жүзүндө колдонулуп келе жаткан искусство. Японияда бакыттын жана бакыттын символу катары жумурткаларды кызыл түскө боёшот.
Кылымдар бою жумуртка диний жана руханий мааниге ээ болуп келген. Байыркы египеттиктер, перстер, римдиктер жана гректер үчүн жумуртка ааламдын жана узак жашоонун символикалык маанисин камтыган.
Грецияда Пасха майрамында ачык түстөгү же шоколаддуу жумуртка менен кооздолгон таттуу нан бышырылат.
Сунушталууда:
Пасха жумуртка салаттарынын оригиналдуу идеялары (ФОТО)
![Пасха жумуртка салаттарынын оригиналдуу идеялары (ФОТО) Пасха жумуртка салаттарынын оригиналдуу идеялары (ФОТО)](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-620-j.webp)
Христостун тирилүүсү эң маанилүү жана көптөн күткөн христиандардын майрамдарынын бири. Адатта, аны чоң үстөлдөр менен тосуп алышат, ал эми сырдалган кайнатылган жумурткалар ар бир дасторкондун көз жоосун алат. Майрамга жумуртканын чектелген көлөмүн даярдап койсоңуз, алар бат эле түгөнүп кетет жана аларды эмнеге салууну ойлонбош керек.
Дени сак меню үчүн жумасына 2ден 4кө чейин жумуртка
![Дени сак меню үчүн жумасына 2ден 4кө чейин жумуртка Дени сак меню үчүн жумасына 2ден 4кө чейин жумуртка](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-679-j.webp)
Жумуртканы керектөө адамдын организмине келтирген пайдасы жана зыяны жөнүндө талаш-тартыштар ансыз деле макал-лакапка айланып баратат, дээрлик дилемма биринчи орунда турат - жумуртка же тоок. Ошентип, талаш-тартыштарда чындык жаралат жана ар кандай пикирлердин арасынан бир адам чындык катары эмнени кабыл алууну өзү чечүүгө укуктуу.
Пасха майрамына чейин жумуртка менен козунун кымбатташы күтүлбөйт
![Пасха майрамына чейин жумуртка менен козунун кымбатташы күтүлбөйт Пасха майрамына чейин жумуртка менен козунун кымбатташы күтүлбөйт](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6903-j.webp)
Айыл чарба жана азык-түлүк министри, профессор Димитар Греков Павликени мектебинде жана бизнесте өткөн форумда - Пасха алдында жумуртка менен козунун баасы көтөрүлбөйт деп билдирди. "Өндүрүш жетиштүү. Акыркы жумада эле Софияда жана өлкөдө 200дөн ашуун бааларды текшерүү жүргүзүлдү.
Пасха майрамына чейин жумуртка менен козуну күчөтүлгөн текшерүү башталды
![Пасха майрамына чейин жумуртка менен козуну күчөтүлгөн текшерүү башталды Пасха майрамына чейин жумуртка менен козуну күчөтүлгөн текшерүү башталды](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6902-j.webp)
Келе жаткан Пасха майрамдарына байланыштуу, BFSA жумурткаларды жана козуларды текшерүү боюнча акция өткөрдү, алар өлкөбүздүн соода түйүндөрүндө жана базарларында сунушталат. Бул жаңылыкты Айыл чарба жана азык-түлүк министри Десислава Танева FOCUS радиосуна жарыялады.
Ден-соолук үчүн жумуртка жегиле! Эстутумдун начарлашына чейин диабеттен сактаңыз
![Ден-соолук үчүн жумуртка жегиле! Эстутумдун начарлашына чейин диабеттен сактаңыз Ден-соолук үчүн жумуртка жегиле! Эстутумдун начарлашына чейин диабеттен сактаңыз](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9620-j.webp)
Жаңы изилдөөгө ылайык, жумурткалардын ден-соолукка тийгизген пайдасы ушунчалык көп болгондуктан, алар диабеттен баштап, булчуң массасынын жана эс тутумунун төмөндөшүнө чейинки шарттарда жазылышы керек. Алардын белоктордун, витаминдердин жана минералдардын уникалдуу аралашмасы ушунчалык күчтүү деп эсептелгендиктен, аларды табиятынан мультивитаминдер деп оңой эле айтууга болот.