2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Испан ашканасынын каада-салтын бузган белгилүү ашпозчу Жейми Оливердин "паэлла" темасындагы чечмелөөсү каарды жаратып, көпчүлүк терс пикирлерди пайда кылды.
Бул тармактын адистери көпчүлүк адамдарга эң көп даярдалган жана чындыгында жакшы белгилүү болгон тамак-аш азыктарын эскертип коюуну чечишти, бирок убакыттын өтүшү менен биз аздыр-көптүр өзгөрдүк. Алардын айтымында, белгилүү бир рецепт үчүн ысым колдонсоңуз, анда рецепти аны даярдоо боюнча так көрсөтмөлөргө ылайык даярдашыңыз керек.
1. Спагетти Болоньясы - бул рецепттин расмий аталышында "спагетти" бар болсо дагы, бул тамак аларга сөзсүз түрдө керек эмес, башка нерсе, тактап айтканда - Таглиатель.
2. Цезарь салаты - азыркы учурда Цезарь салатында тоок болушу керек деп эсептешет, бирок чындыгында бул салаттын рецепти түзүлгөндө ага төмөнкү ингредиенттер кирген: салат, крутон, пармезан, лимон ширеси, зайтун майы, жумуртка, Вустершир соусу, анчоус, сарымсак жана кара мурч.
3. Грек салаты - эгер сиз салаттын бул түрү салат салаты менен жасалган деп ойлосоңуз, анда сиз, көпчүлүк заманбап адамдар сыяктуу эле, анын америкалык версиясын жакшы билесиз. Чындыгында, идишке таңгактын ордуна помидор, бадыраң, бир табак фета сырын, пияз жарым айын жана зайтун майын салыңыз.
4. Хумус - гумустун рецепттери адатта салыштырмалуу жөнөкөй болгону менен, маанилүү бир нерсени - кайсы нокотту колдонгонуңузду байкабай каласыз. Көрсө, нокоттун түрлөрү бирдей эмес жана бардыгы хомус жасоого ылайыктуу эмес экен, ошондуктан рецепт боюнча эң жакшы натыйжага жетүү үчүн туура табыш керек.
Сунушталууда:
Бул 3 тамак сиз ойлогондой таптакыр пайдалуу эмес
Туура тамактануу - бул толук жана узак жашоонун өбөлгөсү. Кээде, мыкты азыктарды жеш үчүн, көптөгөн адамдар издей башташат белгилүү тамак-ашка альтернатива жана алардын ордуна, алар ден-соолукка пайдалуу тандоо жасадык деп ойлошот. Кийинки саптарда болжолдуу түрдө айрымдарын көрө аласыз анчалык деле пайдалуу эмес пайдалуу тамактар .
Тамак-аштын туура эмес айкалышы ушуга алып келет
Тамак-аштын ылгабай айкалышы кадимки тамак сиңирүүгө тоскоол болот - аш болумдуу заттардын бөлүнүшү жана сиңиши. Алардын айрымдары деградацияланбайт, ачышат, токсиндердин бөлүнүшү менен ажырайт, бул организмдин булгануусуна жана уулануусуна алып келет жана ар кандай оорулардын негизги себептеринин бири болуп саналат.
Сиз туура тамак жасап жатам деп ойлойсузбу? Дагы бир жолу ойлонуп көр
Биз даярдаган идиштерде колдонулган азыктардан пайдалуу заттар жана витаминдер сакталышы керек. Бул үчүн биз тамак жасоодо колдонулган технология, ошондой эле аба, жылуулук жана суу маанилүү. Өнүмдөрдүн азыктык баалуулугун жана сергектигин сактоо үчүн аларды кычкылдануудан сактоо өзгөчө маанилүү.
Тамак-аш азыктары менен азыктарды туура эмес айкалыштыруу
Өзүнчө тамактануу теориясы түзүлгөн учурдан тартып, талаш-тартыштар басыла элек. Айрымдардын айтымында, бул ашыкча калорияга каршы сыйкырдуу каражат, бирок башкалары бул режимдин эч кандай пайдасы жок, атүгүл ден-соолукка зыян деп эсептешет.
Биз туура эмес жеген 9 пайдалуу тамак
Айрым тамактар организмге пайдалуу экени далилденсе дагы, туура эмес иштетилип, иштетилсе, касиеттерин таптакыр көрсөтпөйт. Тамактан көбүрөөк пайда алуу үчүн, айрымдарын ачып беребиз сүйүктүү пайдалуу тамактардын сырлары . Кийинки саптарда алардын ким экендигин караңыз биз туура эмес жеген тамактар :
