Бул 3 тамак сиз ойлогондой таптакыр пайдалуу эмес

Бул 3 тамак сиз ойлогондой таптакыр пайдалуу эмес
Бул 3 тамак сиз ойлогондой таптакыр пайдалуу эмес
Anonim

Туура тамактануу - бул толук жана узак жашоонун өбөлгөсү. Кээде, мыкты азыктарды жеш үчүн, көптөгөн адамдар издей башташат белгилүү тамак-ашка альтернатива жана алардын ордуна, алар ден-соолукка пайдалуу тандоо жасадык деп ойлошот. Кийинки саптарда болжолдуу түрдө айрымдарын көрө аласыз анчалык деле пайдалуу эмес пайдалуу тамактар.

1. күрөң күрүч

күрөң күрүч
күрөң күрүч

Ак түстөгү тамак-аштар (ак күрүч, ак нан, ак шекер, ак ун ж.б.) ден-соолукка зыян деп көп айтылып келет. Ушул себептен, алар менюдан чыгарылган туура тамактануунун жактоочулары.

Күрөң күрүч актан артыкпы?

Ак күрүч кайра иштетилет, ал эми күрөң күрүч - бул бүтүндөй дан жана булага бай, бул ичегилердин иштешин колдойт жана бизди узак бойдон сактайт.

Чындыгында, күрөң күрүчтүн акка караганда клеткасы көп. Алар эмбриондо жана анын кабыгында камтылган. Бирок анын курамында кальций менен магнийди алып кеткендиктен биздин организмге зыяндуу фитокислота жана лектиндер бар. Жалгыз гана кабыл алынса, күрөң күрүч чындыгында эле биздин ичибизде көпкө сакталат, бирок биз аны жашылча, эт жана башкалар менен айкалыштырган учурда, бул касиет жоголуп, ашказандагыдай эле болуп калат.

Бышырардан мурун күрөң күрүчтү деңиз суусуна же Гималай тузуна же лимон ширесине чылап койсоңуз, сиңишин жеңилдете аласыз. Бул фит кислотасынын көлөмүн бир кыйла азайтууга мүмкүндүк берет. Анын пайдалуу ингредиенттерин бөлүп алуу үчүн, аны өзүңүз керектешиңиз керек. Эгерде сиз күрүчтү идишке гарнир катары колдонгуңуз келсе, анда ак күрүчтү тандабоого эч кандай себеп жок.

2. Жаңы жемиш

жаңы жемиштер шекерге толгон жана пайдалуу эмес
жаңы жемиштер шекерге толгон жана пайдалуу эмес

Жаңы сыгылган мөмө ширеси (жаңы) пайдалуу суусундук деп эсептелет, анткени ал мөмөдөн жасалган табигый продукт. Бирок бул толугу менен туура эмес, анткени жаңы мөмө-жемиштерде көп өлчөмдөгү шекер бар. Көпчүлүк учурларда, канттын курамы газдалган суусундуктардагыдай эле же жок дегенде жакын.

Чындыгында, жаңы сыгылган жемиш ширелеринде белгилүү өлчөмдө витаминдер жана антиоксиданттар бар, бирок алар канттын көп бөлүгүн ордун баса албайт. Жаңы жемиштердин дагы бир кемчилиги - фруктозанын сиңишин басаңдатуучу мындай пайдалуу буланын жоктугу. Ошентип, жемиш бүтүн болгондо өтө пайдалуу болгону менен, ширеге айланганда, зыяндуу болуп калат.

Мындан тышкары, биз бүтүндөй жемиштерди жегенде, биз көп жей албайбыз, анткени алар бизди тойгузат, ал эми жаңы жемиштерди ичкенде, жок эле дегенде, бир маалда жей албай калган 3-4 жемиштен кантты алабыз. Бул көп сандагы кант боорго оорчулук келтирет. Ошондуктан, адистер жемиштерди сыгылган ширелер түрүндө эмес, толугу менен колдонууга кеңеш беришет.

Жаңы мөмө-жемиштерди колдонуу тишке дагы зыяндуу, анткени аларда канттын көп санынан тышкары, кычкылдуулугу өтө жогору болгондуктан, кариес оорусун пайда кылат. Бир изилдөө жаңы мөмө-жемиштерди күн сайын кабыл алуу, агартуучу заттар сыяктуу эле, тишке да зыяндуу экендигин далилдейт.

3. Дени сак блоктор

Корнито анчалык деле пайдалуу тамак эмес
Корнито анчалык деле пайдалуу тамак эмес

Азыркы учурда, элдер негизги тамактарынын бирин кебектүү печенье, кебек бар, жаңгак жана кургатылган жемиштер менен алмаштырууну туура көрүшөт. Чындык, алар жакшы жана пайдалуу альтернатива болуп көрүнгөнү менен, ден-соолугубузга зыяндуу. Алардын ден-соолуктан алыс экендигин түшүнүү үчүн алардын курамын кароо жетиштүү.

Ага гидрогенделген майлар / маргарин / эстерификацияланган өсүмдүк майлары, глюкоза-фруктоза сиробу / кант / жүгөрү сиробу, түстөр, даамдар, консерванттар, стабилизаторлор, эмульгаторлор, туз ж.б. Бул химикаттардын бардыгы ден-соолукка пайдалуу блокторду айландырат биздин организмге зыяндуу азыктар.

Сунушталууда: