2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Манго Индиядан жана Түштүк-Чыгыш Азиядан келип чыккан. Дарак таажы радиусу 10 мге чейин 30 мге жетет. Орто кылымдарда манго дарагы асыл өсүмдүк деп эсептелген жана көпчүлүк короо бактарына жана парктарына отургузулган.
Манго Индия менен Пакистандын улуттук символдорунун бири.
Манго гүлдөрү кыштын аягында - эрте жазда пайда болот. Гүлдөр соолуп бүткөндөн кийин, манго жемиштери бышканга чейин үч айдан алты айга чейин өтөт. Бышкан жемиштер узун сабактарга илинип, салмагы 2 кг чейин жетет.
Мангонун кабыгы жашыл, сары же кызыл, ал жука. Мангонун эти мөмөсүнүн жетилгендигине жараша жумшак же булалуу болушу мүмкүн. Манго 500дөн ашык түрлөрү бар.
Манго өзүнүн мекени Индияда Жемиштердин Падышасы деп аталат. Өтө даамдуу жемиш болгондон тышкары, ал пайдалуу заттарга жана клетчаткага бай: ар кандай витаминдер, калий, кальций жана магний. Курамында камтылган тартар, алма жана лимон кислоталары организмдин щелочтуулугун сактоо үчүн идеалдуу.
Манго жалбырактарынан, кабыгынан жана сабагынан алынган экстракт зыяндуу микроорганизмдерди өлтүрөт. Ал эми антиоксиданттар жүрөк ооруларынан, ал тургай кээ бир рак ооруларынан сактайт.
Манго флавоноиддерди камтыйт. Бул иммундук системаны чыңдай турган пигменттер. Тропикалык мөмөнүн таттуу даамы апельсиндин, дарбыздын жана роза гүлүнүн мүнөздүү жыпар жыты менен айкалышат.
Манго ширеси аз кандуулукка пайдалуу, табитти көтөрөт, кан тамырлардын дубалдарын бекемдөөгө жардам берет.
Манго жаңы жеп, мөмө-жемиш салаттарына, кондитердик азыктарга кошулат же кээ бир эт тамактарында гарнир катары колдонулат. Манго шире жана жыпар жыттуу суусундуктарды жасоодо дагы колдонулат.
Быша элек манго бөлмө температурасында бышат. Аны муздаткычта бир айдан ашык сактоого болот. Манго ташын эттен бөлүп алуу кыйын. Ал үчүн кабыкты сыйрып, таштын тегерегиндеги манго кесүү керек.
Сунушталууда:
Эмне үчүн анжырды эрктүү дарыгерлер деп аташат?
Алар чалышат инжир бул ширелүү жемиштер күчтүү табигый афродизиактардын бири болгондуктан, эрктүү дарыгерлер. Аларда В6 витамини көп, бул ырахат гормону деп аталган серотонинди чыгарууга жардам берет. Ошондуктан инжир сүйгөндөр үчүн дагы, бойдоктор үчүн дагы каалаган жемиш.
Эмне үчүн авокадолорду кандуу деп аташат?
Илгертен суперфуд катарына киргизилген авокадолор популярдуулукка ээ болууда. Витаминдерге жана баалуу өсүмдүк майларына бай болгондон тышкары, даамы ушунчалык жагымдуу болгондуктан, тамак-аш жасоонун бардык тармактарында, анын ичинде кондитердик азыктарда колдонулат.
Кытайлар чайды тың деп аташат
Чай ичүүнү сүйгөндүгү менен белгилүү болгон кытайлыктар ар кандай түрдөгү чай жалбырактарын ар башкача аташат. Жалбырактары жыйналган бадалдын түрүн аталышына негиздегенде, анын эки түрү бар - "кесилген коон" жана "түктүү найзалар"
Веган - аны эмне үчүн жылдын 1 айы деп аташат?
Сиз өлкө сөзүн уктуңуз беле Vegan , андай эмес болсо, анда азыр эмне экендигин сизге түшүндүрүп беребиз. Чындыгында, Веган идеясы 2014-жылы пайда болгон жана анын максаты - вегетарианизмдин организмге жана жаратылышка пайдасын аны менен катар жайылтуу.
Манго - жемиштердин падышасы
Манго алдыңкы орунду ээлейт ден-соолукка пайдалуу мөмөлөрдүн дүйнөлүк рейтингинде Индияда - анын мекени, аны "Мөмөлөрдүн падышасы" деп аташат. Болгарияда болсо манго керектөө анчалык кеңири жайылган эмес. Анан керек. Ошол үчүн. Манго өзүнүн ачык сары түсүнөн жана азгыруучу даамынан тышкары, ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактарын сунуштай алат.
