Инсулинге туруштук берүүчү диета

Мазмуну:

Video: Инсулинге туруштук берүүчү диета

Video: Инсулинге туруштук берүүчү диета
Video: Your Doctor Is Wrong About Insulin Resistance 2024, Ноябрь
Инсулинге туруштук берүүчү диета
Инсулинге туруштук берүүчү диета
Anonim

Көмүртектери аз, орто деңгээлдеги белоктуу жана орточо майлуу диета инсулинге туруктуулук синдромун (IR) караган, кээде метаболизм синдрому же X синдрому деп аталган тамак-аш азыктарына басым жасайт. Калыбына келтирүү үчүн катуу диетадан кийин сизге жок дегенде 2-3 ай талап кылынат. сиздин инсулинге болгон сезгичтигиңиз.

Углеводдор

Инсулинге туруштук берүүчү диета
Инсулинге туруштук берүүчү диета

• Картошка же жөнөкөй шекерлер / углеводдордо (шекер, фруктоза, таттуулар, печенье, балмуздак, токочтор, бал, жемиш ширеси, лимонад, алкоголдук ичимдиктер ж.б.) болбойт. Таттуу даамы бар нерсе (анын ичинде жасалма таттуу жана стевия) инсулиндин деңгээлин көтөрүп, ИКны күчөтүп, токочторго болгон ачкачылыкты сактай алат. IR жакшырганда, бул ачкачылык, адатта, азаят.

• Дан азыктары дээрлик жок (нан, макарон, жүгөрү наны, жүгөрү наны, печенье, попкорн ж.б.)

• Дан эгиндери (күрөң күрүч, буудай, кара буудай, арпа жана гречка) өтө эле аз өлчөмдө. Жакшы углеводдор (тазаланган жана крахмалсыз)

• Мөмө-жемиштин аз өлчөмү жакшы, бирок аларды белок диетасы менен жей бериңиз. Дан эгиндери эң жакшы. Кургатылган жемиш жок.

• Крахмалдуу жашылчаларды көп жана көп жегиле. Чийки же жеңил бышырылган эң жакшы. Алар тамак-аштагы углеводдордун негизги булагы болушу керек. Жаңы жашылчалар эң жакшы, тоңдурулган жашылчалар дагы жакшы, бирок консерваланган помидор жана томат соусунан башка консерваланган тамактардан баш тартуу керек.

• Глюкоздун индекси төмөн болгон буурчак өсүмдүктөрүнө да (буурчак, буурчак, жер жаңгак, соя, соя азыктары жана башкалар) жол берилет.

Белоктор

Козунун эти
Козунун эти

• Арык эттерди, деңиз азыктарын жана балыкты орточо өлчөмдө жегиле. Эң жакшысы жаңы балык, аң, тоок жана индюк, уй эти, козу, буйвол жана табигый жол менен өстүрүлгөн чочконун эти. Омега-3 май кислоталары канчалык көп болсо, ошончолук жакшы.

• Эгерде сизде сүт жана сүт азыктарына аллергия жок болсо, анда айрым сүт азыктары сиз үчүн пайдалуу. Кызыгы, сүттөгү май канчалык аз болсо, кандагы канттын деңгээлин ошончолук көтөрөт, андыктан майлуулугу аз сүт таза сүткө караганда жаман. Сүт ичпеңиз, ал кандагы канттын деңгээлин өтө эле жогорулатат. Башка сүт азыктары жакшы экен. Кантсыз айранды гана колдонуңуз. Май жана суутектүү маргаринди чектөө.

• Жумуртка сизде аллергия болбосо, уруксат берилет, бирок эң жакшысы - бул алыскы канаттуулардын жумурткалары.

• Көпчүлүк адамдар үчүн: орточо көлөмдөгү жаңгактар (жаңгак, макадамия жаңгактары, бадам, кешью, Бразилия жаңгактары ж.б.) жана уруктар (күнжүт, күн карама, ашкабак ж.б.). Жаңгактын курамында Омега-3 май кислоталары көп.

Май

Кокос майы
Кокос майы

• Ден-соолукка пайдалуу майларды орточо көлөмдө керектөө. Майлуулугу төмөн диеталар пайдалуу эмес же бул диетага туура келбейт.

• Ден-соолукка пайдалуу майлар булар: Бир каныктырылбаган майлар (зайтун майы, рапс, жаңгак). Омега-3 май кислоталарына (рапс, зыгыр, балык майы, жаңгак) көп болгон поли каныкпаган майлар. Өсүмдүк булактарынан алынган каныккан майлар (кокос майы, пальма, авокадо майы).

• Сүт жана сүт азыктарында (сыр, май ж.б.) жана эң көп сатылуучу кызыл эттерде болгон каныккан майлардын малдын булактарын чектөө.

• Арык эт бышырганда салаттарга, соустарга жана жашылчаларга ден-соолукка пайдалуу майларды кошсоңуз болот. Табигый пальма жана кокос майы тамак бышыруу жана кууруу үчүн мыкты.

Ичүүчү суу
Ичүүчү суу

• Гидрогенизацияланган майлар жок жана куурулган тамактарды чектөө.

Кошумча сунуштар

• Таза суу көп ичүү.

• Туз ичүүнү азайтыңыз, бирок башка татымалдарды марттык менен колдонуудан тартынбаңыз.

• Крахмалдуу жашылчаларды кошпогондо, башка углеводдор белоктуу азыктар менен гана чектелиши керек.

Сунушталууда: